第191章 凉皮儿风靡
“刘三儿家去不了,就去老郭家,他们家的人还狡辩,被婶子她们给骂的啊!”元夫郎十分解气的道:“等我回来的时候,婶子他们都回来了。”
“是吗?”笑哥儿干笑了两声:“你也去了啊?”
“去了啊!”元夫郎道:“我不仅去了,我还拉着秦夫郎一起去的,他也挺生气的,虽然他嘴巴大,舌头长,但是他的心,是个好的,良夫郎利用他,以后他不跟良夫郎一起玩儿了。”
村里头的内眷们,也有他们自己的圈子。
一般的都以媳妇儿,夫郎区分,不过这两类人并不划分的多明显。
但是吧,几个人要好,几个人形同陌路,倒是有一些。
笑哥儿最亲近的好朋友,就是斌哥儿,不仅是好朋友,还是亲戚。
其次是张丽娘,然后是认识的几个小哥儿,不过小哥儿都出嫁了,后来联系也就少了。
现在他的社交圈子里,还有熹哥儿,隔壁邵家的怡夫郎以及邓梅,甚至是元夫郎跟伍夫郎,杏花嫂子。
以及一群长辈们,邵夫郎啊,魏家嫂子啥的,这是他们的交际圈。
跟良夫郎的那个交际圈子,根本没啥牵扯,要不然的话,他们起早去挖婆婆丁,咋良夫郎不知道呢。
他要是知道的话,也不会跑去跟徐老三在那里见面了。
还被人暗中围观,最后东窗事发,翻船了。
“以后跟咱们一起玩儿吧!”笑哥儿觉得,秦夫郎是个不错的人,虽然嘴巴大了一些,但是人不坏,就是嘴巴碎了点儿。
良夫郎能利用他,来坏自己的名声。
翻过来,他也能让秦夫郎,去说道说道,良夫郎跟徐老三的事情。
“行啊!”同样是直脾气的元夫郎,其实也对秦夫郎挺有兴趣的,因为秦夫郎总有一些八卦跟人分享,元夫郎因为是外来的夫郎,又是草原上长大的哥儿,对这里的日子,虽然喜欢但是没几个谈得来的朋友。
秦夫郎现在算一个了,因为秦夫郎乐意跟他说话。
或者是分享各种小秘密呢。
笑哥儿的决定是正确的,秦夫郎这人憋不住话,以往就喜欢长舌,何况这次是他亲眼看到的现场啊。
跟他打交道的人也都是爱八卦的,徐老三跟良夫郎的事情,在村子里的内眷圈子里传的沸沸扬扬。
何况,刘三儿没有休弃良夫郎,但是从此之后,良夫郎的日子就不好过了。
因为没孩子的原因,他也不需要照顾孩子啥的,只伺候刘三儿,以往他还能偷个懒,家里过得去就行了,但是现在不行了。
家里要干干净净的不说,家里还养了那么多鸡鸭鹅狗猪,每一个都要伺候好,还有马匹。
刘三儿现在连马都不喂了,外面干活儿勤快,回了家,往炕上一趟,大爷一样的等着吃饭,等着良夫郎给他洗脚。
良夫郎的日子过得一点都不美好。
同样不美好的还有徐老三,他在老张家,以前好歹算是个人,现在就跟牲口似的,出门干活儿,有个小监工,那就是他那小舅子。
妻子怀孕了,家里都紧着妻子张秀娘,本来就说一不二,现在更是上脾气了,动不动就喝骂一番,整个杏树村都知道他的那点丑事了。
本就是上门女婿,这下子更抬不起头来了,他也就越发的孤僻,沉默寡言,只是在人看不到的角落里,愤恨的看着张家四口人。
这种事情,铁青他们当然不知道了,这会儿,全家都在喋凉皮儿呢!
天气越来越热,下雨都感觉不解这股子热,铁青舍得吃,这一点,全家都知道,故而,杏花嫂子大批量的做了凉皮儿出来,吃不了的送了左邻右舍和亲戚们。
谁知道,大家都没啥胃口,大夏天的,北地人不耐热啊,且能吃的无非就是过水面条的打卤面,以及饭包而已。
如今又多了凉皮儿。
而且这东西,做法简单,大家还都喜欢吃。
很快,就在村里流行开来,吃着好吃开胃又舒爽。
甚至,附近的几个村子,都有人来问:“能不能学着做?”
当然可以了!
铁青去山上打了野味回来,看笑哥儿心情不好,就带他去县城里头熘达熘达。
野鸡野兔子分了两份,十里香跟香满楼各一份,狍子也是一家一只,但是还有一只,他送去给了许州。
许州现在见到铁青就剩下憨笑了:“我还以为你不打猎了呢!”
“为啥不打猎啊?”铁青莫名其妙。
“你都大将军的弟夫了,还打猎啊?”以前许州没觉得咋样,现在却很是后怕,他毕竟没少占铁青的便宜,当然,也帮了铁青一些忙。
虽然上次跟铁青说开了,但是这么长时间了,还是觉得有些不可思议。
他跟大将军的弟夫,算是好朋友了。
“当然打猎了,没事儿就来看看你,咋的?不欢迎啊?”铁青也乐了:“今天给你送一只狍子,自己杀了吃肉吧,我就不多留了,夫郎还等着我去酒楼,我俩吃点好吃的呢!”
“去吧去吧,改天请你喝酒。”带了夫郎来,许州就不多留他了。
铁青还给杨大庆家送了两只肥兔子过去。
每次来这里,不是都送东西的,不过这次么,走到了,还送了不少凉皮儿出去。
恰好,笑哥儿在十里香等他回来呢,天气热,酒楼的生意也不是很好,本来还有一些储蓄的冰块,做成冰点,能招揽一二客人,赶巧了今天的冰块卖没了。
笑哥儿只好拿了自己带来的凉皮儿,搭配了一下,打算自己吃。
他的凉皮儿是铁青单独给做的,里头有黄瓜丝,有焯好的豆芽菜,辣椒油,蒜泥,老陈醋,芝麻酱等等,搭配的十分高级。
一大碗凉皮儿,他稀里哗啦的都吃掉了,最近没胃口还总是犯饿。
牛肉干都吃掉了好几块,这才压住这股子饿劲儿。
正好赶上田掌柜的过来招待他,铁青没在,出门去送东西了,怕天气太热晒着他夫郎,愣是没让他跟着,给他找了这么一个通风纳凉的地方,坐着等吃午饭。
“这是啥玩意儿?”田掌柜的看到这么一个新鲜的吃食,顿时来了兴趣。
“这叫凉皮儿,可好吃了。”笑哥儿带了好几份,铁青也给他都搭配好了,只需要浇上料汁就能吃了。
“给我来一碗。”田掌柜的要吃一下。
笑哥儿就大方的分了他一碗。
田掌柜的也苦夏,北地的人都这样,受不得热,冷倒是挺能扛。
这凉皮儿吃着额还挺开胃,酸辣可口,味道好,看样子做的也简单。
“谁做的啊?”田掌柜的吃晚了就舒爽了,这个东西,他也是头一次吃。
“是哥夫的厨娘做的,不过我家也学会了,很简单的,这是相公配的料,好吃吧?”笑哥儿很喜欢吃凉皮儿。
“看来不是不传之秘啊!”
“不是啊,村里头还有不少人也学会了咋做呢。”
“人多吗?”
“不少,不过相公说,一个人做出来一个味儿,是个挺好玩的事情。”笑哥儿到:“就像是大酱,十家人做,是个味儿。”
田掌柜的明白了,这东西就像是厨子做菜一样,一个师父教导出来的徒弟,那炒菜也是有微妙的不同。
“那我这儿能做这个不?”他问笑哥儿:“大公子不介意吧?”
“可以啊,村里人都会做的,你这里为啥不能啊?”笑哥儿恍然大悟:“哦,你怕熹哥儿不高兴啊?不会的,这又不是啥秘密的东西。”
“行,有笑夫郎你这句话就够了。”田掌柜的可是个心思玲珑的人,他立刻就请笑哥儿教授了酒楼后厨怎么制作这个凉皮儿。
你还别说,笑哥儿对这个很在行,而且他还有铁青的豪华配料,酒楼嘛,自然要做的好一些,比乡下人家吃的强多了。
尤其是铁青的辣椒油,他们不仅放了辣椒油,还往里头放了芝麻,一炸起来就非常香,甚至还放了香油。
这边刚做得了,那边铁青也回来了。
看到田掌柜的这个架势,铁青就知道,自家笑夫郎,肯定是被人给忽悠了。
“这东西不错,以后我这酒楼也能卖了!”田掌柜的笑嘻嘻地道:“今天啥也不说了,我请客!”
“你说的啊!”铁青可不跟他客气。
田掌柜的这么说,其实也是变相的赔礼道歉了,他是有那么一些利用了笑夫郎的意思,这不赶紧找补上么。
铁青跟笑哥儿点了一个最贵的酱炖鱼籽,这个时候,鱼籽可不好找。
还有一个蒜苗炒肉丝,一个凉拌苦瓜,苦瓜这个东西,北地种的也少。
算是个稀罕物,笑哥儿没吃过:“真的是苦的吗?”
“不算太苦,这个东西吃着降火。”铁青道:“还有鸡蛋,一会儿你要不爱吃苦瓜,就吃鸡蛋。”
“那鸡蛋苦么?”笑哥儿举着筷子,菜还没上来,他就有些不敢吃了。
“应该不苦。”铁青都有些后悔要这道菜了。
倒是田掌柜的,给他们俩上了一盘爆炒护心肉,这个东西也不多见。
俩人吃过了一顿美美的饭,田掌柜的还给拿了一大包的牛肉干:“现在边关那里也没啥商队了,牛肉干也没多少人贩卖,我这里剩了点儿,刚才看笑夫郎吃了好几块,这个也给他带去吧。”
“谢了啊!”家里没多少牛肉干了,但是铁青的空间里有不少,他没拿出来,笑哥儿的牛肉干一直是没断过的,也不知道为啥那么爱吃。
其实笑哥儿就是饿了而已。
俩人在城里住了三天,起早回了家,家里一切如常。
就是最近两天,肖姑姑家的老陈醋卖了不少,还有芝麻酱。
“以前也没发现芝麻酱卖的这么快啊!”肖姑姑晚饭的时候,是在自家吃的,铁青跟笑哥儿去城里,给肖姑姑也带了一些货回来。
其中就有芝麻酱坯子,这东西跟一块砖似的,干巴巴的那种,拿回来之后,要挂在房檐下,用的时候,一块坯子就放一桶水,用力搅拌,可以把酱坯子用水卸开,就成了芝麻酱。
肖姑姑家的芝麻酱放的水少,浓稠一些,大家都爱买,而镇子上的芝麻酱太稀了,不好吃。
所以这个小小的四季杂货铺,这几日生意不错,这个时候,家里也就蛋类多一些,故而用各种蛋来换。
这些蛋,都让铁青收了,往大营里送了几千个蛋,不过不管是鸡蛋还是鹅蛋,大营里一概都是打成蛋汤的,别的也不够分啊!
鸭蛋都让老铁家腌了起来,顺便,将制作凉皮儿的方法,也传到了大营里。
凉皮儿于是风靡了整个大营!
这东西制作简单,而且还有铁青托人送来的麻酱坯子,黄瓜这东西也有的是,葱花香菜啥的,切就是了。
一顿凉皮儿吃下来,连肖伟都爱上了这个味道,他的比较好一些,凉皮儿里不止有普通的料,还加了油炸花生米进去。
邵小波吃过了就跑来找他:“你这弟夫不错啊,看看这东西,以前咱们就没吃过。”
“以前咱们能吃饱就不错了,吃一顿肉都跟过年似的。”肖伟将凉皮儿吃的干干净净,碗里头就剩下了一点汤。
“大将军,现在后勤啥都不缺,可是对面咋还没动静呢?”同时来到这里看肖伟的还有李军:“这都过去多久了?”
他们摆开阵势,不是这样干耗的。
“那就要看是个啥情况了。”肖伟却道:“我们的粮草辎重一点都没有给拨过来,你说,要是到了最后,我都不求人,会是个啥状态?”
俩人都有些傻眼了:“啊?”
“副将那边我都安排了人手,看着他们,不许他们传递消息出去,现在,不是我们着急,是别人该急了。”肖伟好歹也是从刀山火海里趟出来的大将军,绝非是空降兵,他的战术素养,都是在实战之中总结出来的宝贵经验,不是那种动动脑子就想当然的人。
副将那边的人,说实话,跟他是没法比的,不然,他早就被皇上安排人替换了,何必非得要副将来跟他学一下,才会考虑替换的问题呢?
何况现在,大战在即,临阵换将,乃是兵家大忌。