第54章
这一碗下去两个小的吃得打嗝, 林清又一人给弄了一碗，林清觉得自己的肚子都要吃得鼓起来了。
吃了饭几个人坐在阴凉地歇息，几个大人说着闲话。
“清哥儿，你这螺蛳粉准备咋卖呀。”
“我还准备了一些猪杂呢, 煮好后也泡在汤里, 一碗螺蛳粉的话五文钱, 加肉的话三文钱一串, 素的两文钱一串。”
林清已经盘算好了怎么做他的生意了, 刚好他二姐在呢, 秦钊要上学堂, 让他二姐帮着他一起卖。
李桂枝点了点头, “这生意能做。”
李桂枝在林清这坐了一会儿就回去了，木哥儿他们几个已经过来，林清还要忙着教几个小孩子读书识字呢。
秦钊也进屋温书去了，虽然考中了童生了，但这以后还要考秀才呢，他身上有了功名的话，家里就不会被欺负了。
林二姐儿搬着凳子坐在一旁托着下巴看, “三儿, 我咋不知道你书读这么好。”
“那是, 我小时候可聪明了。”
林清自吹自擂, 原身之前是读过一年书的，林家人宠爱他，就让他跟着村里一个识字的夫郎学了一年，也就勉强能识些字, 林清也不怕穿帮了。
“二姐，你要不要一起学。”
“算了, 我才不学呢，我看见字就头疼。”
林清这会儿正带着几个小的朗朗读书呢，林二姐儿坐在一旁听得直打瞌睡，她拍拍手站了起来，“我去镇上给你买些米粉去。”
林清应了一声去屋里拿了银子出来，“二姐，你坐牛车去，早去早回，别在跑了，今天都跑一趟山上了。”
“行，还要啥东西不要了？”
“回来的时候顺带在村子帮我买个七八块豆腐，我要用的，在帮我去镇上订十五个大粗瓷碗，就咱家吃面条用的那种，铁锅的话帮我瞅瞅有没有底深一些的。”
林二姐儿点点头出去办事去了，她坐着牛车来回跑倒也挺快，东西买回来的时候还早着呢，林清还教着几个小家伙写字呢。
她放下了背篓，“米粉和豆腐买回来了，碗也订好了，明天去了镇上直接拿摊子上就是了，就是那口底深的铁锅也有，就是不知道你要多深的，我找好了铁匠铺子，你明天去看看行不行。”
“多谢二姐了。”
林清的道谢格外真诚，有了他二姐帮忙他省了不少的事，而且他二姐在他觉得格外的安心，今天忙前忙后地帮他准备东西。
林二姐儿咦了一声，面露嫌弃之色，“林清，你鬼上身了，给我好好说话。”
林清嘿嘿笑了笑，“反正有二姐你在，我都不怕了！”
林二姐儿嫌弃地直撇嘴，她还是习惯和她弟弟斗嘴，“行了，那些猪杂怎么收拾，我帮你给弄出来。”
林清让他二姐帮忙把猪杂给洗出来放在锅里煮，他放了一些香料进去去腥，林清想着煮好了就切成片，直接泡在螺蛳汤里，全都三文钱三片，也省事了。
明天得去早点了，东西都准备好了，但那口大铁锅还没定好呢，桌子也要支上两张，等他上完课了就去找沈木匠帮他做两张折叠的桌子，要不然来回拉的多麻烦呀。
就先委屈他的食客蹲在后面吃几天了。
锅里煮了猪心猪肝猪血这些东西，怎么说也是肉呢，香得木哥儿几个小家伙直咽口水，林清轻咳了一声，“好好写，一会儿煮好了再吃。”
“哎！”
几个小家伙高兴了起来，一会儿还有荤腥能吃呢！
猪杂煮好之后林清把东西给捞了出来，全给切成了片，整整齐齐码在小铁锅里面，然后在浇上螺蛳汤底浸泡，林清啧了一声，这家里的锅不够使呀。
明天还要一个锅温猪杂笋子木耳这些，还要一个锅煮汤粉，压根就不够用，明天过去了还得买一口锅呢，锅底要深一些，方便他煮粉。
几个小家伙今天也学的差不多了，林清夹了一大碗出来给他们吃，木哥儿几个人吃得嘴巴上都是油。
“好吃，好吃~”
几个小家伙吃了些猪杂心满意足回家去了。
林清这会儿得了空闲和他二姐儿比划着他想要的竹编漏斗勺，“就用竹子编，就漏斗的形状，旁边在弄个竹柄。”
林二姐儿眨巴了眨巴眼睛，“哦，知道了，能做，就是你要这玩意干啥呀。”
“煮米粉用的，这样一个锅里就能多煮一些米粉了。”
“也是哦，三儿，你真聪明！等着，我现在就去砍根竹子给你弄。”
“二姐，我和你一起去。”
两人又一起拉了根竹子回来，林二姐儿挽起袖子开始削竹篾，秦钊也拿了砍刀帮忙一起削，几个人在院子里忙活了起来。
“清哥儿在家呢。”
林清听见有人叫他就站了起来，“田大嫂呀，进来坐。”
是村长家的大儿媳妇儿带着家里的小子过来了，她手臂上挎着一个篮子，见了林清脸上一直带着笑意。
她有些不好地笑笑，“清哥儿，知道你带了孩子在识字呢，你看能让我家小子一起读书吗？你放心好了，我家愿意给银子的，和老童生那一样，一年一两的银钱。”
林清没想到是来给他送学生的，“田大嫂，抱歉，之前就说过不收小子的，其他女娘哥儿也不再收了，我现在有些忙不过来。”
林清以后还要做生意呢，他想在镇上租个铺子，一是现在手里没什么银子，二是他带了几个孩子总得把今年给教完再说吧，总不能半途而废了。
田家媳妇儿有些失望，“真的不带吗？要不我在添些银钱。”
“嫂子，不是钱不钱的事，我以后还想做小生意呢，这家里没个进项不行，秦钊读书还得使银子，真带不过来了。”
田家媳妇儿这才失落地离开了，秦钊考中了童生了，整个村子里的人都知道。
那说明林清是个有本事的，真的能教得了，秦钊都考中童生了，那岂不是比隔壁村子的老童生教得还好呢。
但可惜林清不在再收人了，她刚想的是既然林清不收小子，那她让她家闺女来也行，而且也不费什么银子，没想到连女娘也不收了。
趁着现在时间还早，等一会儿家家就要开始做饭了，林清还想去沈木匠那一趟让他帮忙做两张折叠桌子和一些折叠凳子，他拉着去镇上的时候也好拿了。
“我去沈木匠一趟，一会儿就回来了，让他给做两张桌子去。”
秦小花站了起来，“小嬷，我也去。”
“走，咱两一起去。”
林清带着秦小花出门去了，林二姐儿则在院子里削着竹篾，不就是几个竹子篓子，她天黑之前就能给编出来了。
林清带着蹦蹦跶跶的秦小花去了沈木匠家，沈夫郎一看见林清过来了忙搬凳子让他坐，“清哥儿来了。”
沈大娘也忙倒水抓了炒货出来让两人吃，“吃呀，吃呀，别客气。”
木哥儿和秦小花玩得好，也挤在一起吃了起来。
“我找沈木匠有些事，想让他帮我弄两张桌子还有一些凳子。”
沈木匠一听是找他的这才走了过来，“好说，好说，我明天就开始给你做，两天就能给你做好了。”
这木哥儿的夫子要帮忙做桌子凳子的，手上的其他活都往后推推，先给林清要的东西做出来了。
林清笑了笑，“那多谢沈木匠了，我想要折叠的，不知道能不能做？”
“折叠的？这怎么做呀，我还真没做过呢。”
沈木匠不好意思地挠了挠头，有的木匠手艺好能做些精巧的玩意，但他就是个普通的木匠，平时也都是给三里五村做些桌椅板凳柜子木箱车架这些东西，这折叠的桌子凳子他还真不会做。
“这，就是分成两半，不用的时候可是合起来，用的时候直接一拉就行了。”
林清拿了棍子在地上画了起来，其实就是三角支架，上面两条龙骨错开就行了，沈木匠听得眼睛都亮了，“明白了，明白了。”
林清和沈木匠说好就起身要回去了，沈大娘忙拉住了他，“清哥儿，饭都做在锅里了，在我家吃了饭在走吧。”
“不了，不了，家里我二姐和秦钊还在家呢。”
“那就一起叫过来吃就是了。”
沈夫郎也附和着，“就是，就是，一顿饭而已不费什么功夫的。”
沈家是做木匠的，在村子里日子算是过得好的了，不就是吃一顿饭嘛，他家也不差这顿饭。
沈大娘和沈夫郎实在是热情，林清推拒了半天这才走开了，出了人家家门他才松了口气，太热情了，他有点招架不住。
回家的时候他二姐正编着竹漏斗呢，一旁的秦钊也在跟着学，林清进屋做晚饭去了，这一会儿天黑了，做饭点上灯都看不太清的，赶紧先把饭给做出来。
明天还要去镇上呢，吃了饭众人早早收拾干净睡觉了，也不知道明天生意咋样呢，但愿他的螺蛳粉能卖得出去。
林清记挂着他的生意呢，第二天一早就起来了。
他一起，和他睡一张床的秦钊也起了。
早饭是林二姐儿给做的，林清忙着洗菜剥竹笋呢，素菜他准备了笋子木耳小青菜豆腐块，猪皮昨天忘记收拾出来，早上赶紧给炸了出来，鸡蛋也煮了七八个放在锅里泡着。
这些个菜不算少了，等到了镇上把该泡得全给泡在螺蛳汤锅里。
今天第一天开张，家里的四个人都去了，东西带了不少过去，林二姐儿推车，几个人就帮忙一起推着，现在带的东西多了，牛车是坐不了了，只能一起步行去镇上了。
秦小花挺高兴的，蹦蹦跶跶地跟在林清的身后，小丫头今天还穿了她新做的那身衣裙，一蹦一跳的，跟个小蝴蝶似的。
林清一脸慈父笑看着走在他前面的秦小花，林二姐儿和他并肩走呢，自然是注意到了林清这一脸的蜜汁笑容。
“你要是喜欢自己生个好了，虽然哥儿生出来丫头的可能性小，但也不是不可能。”
林清咳了一声，立马拉平了嘴角，“二姐，你胡说什么呢。”
“咋了嘛，你是不是不能生。”
秦钊和秦小花齐刷刷地扭头看林清，林清尴尬地脸红，“别听你们小姑胡说八道的。”
“小爹。”意识到自己叫错了，秦小花立马改了口，“小嬷，是不是成亲才会有小孩？”
“嗯嗯，我不会成亲的，放心吧，老子不喜欢男的。”
秦小花这才又高兴了起来，“嗯，小嬷和我们是一家人~”
一行人推着车去了镇上，今天来的比平时都早，隔壁摊子的老朱也才过来，把他推车上的两个案子给卸了下来，一张是他的，一张是林清的。
“林小哥儿今天倒是来的早。”
“嗯，今天换了新小食儿，来早了些。”
林二姐儿已经把架子车给放好了，林清让两个小的看着他家东西，他和林二姐儿去拿碗去了。
昨天林二姐儿的碗已经买好了，今天直接过去拿就行了，就是这铁锅也不知道有没有合适的，要是没有合适的林清就让铁匠在帮自己打一口就好了，但那也得先买一口小铁锅凑活用，要不然没办法煮粉了。
两人先去铁匠铺子看了锅，林清惊喜地发现这口圆锅锅底挺深的，把竹漏勺放进住煮粉刚刚好，铁锅贵，这一口铁锅就花了他二两银子了。
锅也有了就是少个炉子，林清见铁匠这有个破铁炉子，就花了一两银子给买了下来，反正都是要常用的东西，买了就买了吧。
林清有些心疼他的银子，还好借的是沈夫郎家的推车，要不然怎么也得二三两银子才能打一副架子车。
而且秦钊也该送学堂，听说镇上的学堂贵，手上剩下的银子估摸着勉强够用，现在这银子就剩下十两出头了，这银子真不耐用的，那可是他辛辛苦苦挣了两个多月才挣来的。
两人带着碗和锅回去了，两人回来的时候秦钊已经把他家的摊子给支起来了，一锅的螺蛳汤里面泡着猪血猪肝猪血豆腐鸡蛋竹笋木耳这些，还有一筐子新鲜的小青菜。
林二姐儿把铁炉子给放了下来，他们带了水，林清正在后面刷锅洗碗呢，弄好之后把桶里面的原汁螺蛳骨汤给倒在了锅里。
“朱大哥，还没吃早饭吧，尝一下我家卖的螺蛳粉。”
林清抓了一把粉给按在了竹漏斗里，在滚开的骨汤里烫熟，在来一把小青菜，倒在碗里再把酸笋这些配料给码上去。
他一边做一边教着他二姐，要是人多了的话，他们两人一个烫粉，一个在上面放配菜。
林清又夹了一下猪杂这些东西，最后撒上一撮小葱花，“朱大哥，尝尝。”
这一碗粉上面飘着一层的红油，闻起来有股特殊的香气，看起来也诱人，老朱没有客气接了过来，“林小哥儿整得这新吃食儿，我得尝尝。”
老朱坐在自己带的凳子上吃了起来，“嗯？！林小哥儿，你这粉弄得真好吃！”
米粉爽滑，汤汁酸中带着一丝辣，还有这白条的笋丝吃起来格外的爽口，老朱很是喜欢，一碗下去身心都舒畅了不少。
老朱吃完了粉就还碗去了，林二姐儿离得近朝他伸出了手，“给钱，一共十五个铜板。”
老朱愣了一下哈哈笑了起来，然后去摊子前摸铜板去了。
林清赶紧把他二姐的手给拉回来了，“二姐，都是自己人，要什么铜板呀，我之前做生意的时候朱大哥没少帮我教训捣乱的人，咱用的案子还有个炉子都是朱大哥借我的，还帮我拉回家去呢。”
老朱已经数了铜板出来了，他拿着给林二姐儿，“给。”
林二姐儿抱着胳膊没伸手，“不要了，既然照顾我弟弟，那我就不要了。”
林清也不好意思地打着圆场，“朱大哥，我二姐她第一天来不知道，哪能收你的铜板呀。”
老朱也笑了笑，“你姐呀这是？和你长得倒是不怎么像。”
倒是第一次见这个性子的女娘，挺有意思的。
林二姐儿哼了一声，“那是，我家就清哥儿长得最好看了，我告诉你不要打我家哥儿的主意，我的拳头可不是吃素的。”
林清赶紧扒拉他二姐，“二姐！”
人家对他有没有歪心思，林清还是能感觉出来的，朱大哥和他就是朋友。
老朱哈哈大笑了两声，“我不喜欢柔弱的。”
林清尴尬的脸红，赶紧把他二姐给扒拉到一边了。
林清的摊子是有老顾客的，除了考童生那些日子隔得时间长些没过来，他家摊子出摊还算勤的。
林清摊子的老顾客见小摊子支上了就过来看看，“林老板，这次弄得啥呀这是？”
“螺蛳粉，五文钱一碗，要是加锅里的菜的话，鸡蛋四文，荤的三文，豆腐二文，素菜一文。”
“给我来一份尝尝。”
“好嘞，二姐帮我烫个粉。”
林二姐儿见有生意来了麻利地抓粉开始烫粉，她家三儿真聪明，这竹篓煮起来粉就是方便，她家三儿说了，要是人多的话，能一下子煮上个五六份，比全煮在锅里在捞着分方便多了。
林二姐儿把煮好的粉倒在了大碗里，在给来上一勺锅里的红油螺蛳汤，林清接过来上在上面放小料，“猪杂这些要吗？”
客人挑了一些东西让林清给夹了进去，这一份螺蛳粉花了十二文，倒是比人家卖汤面的贵了一些。
街上其他卖素汤面素米粉的，一碗也就七个铜板，肉的话就十文，林清这要是单买螺蛳粉的话是最便宜的，才要了五文，一加东西就显得贵了些，要是东西都夹了的话，怎么也得三四十文呢。
林清那锅泡着的猪杂豆腐这些很是诱人，汤汁煮起来也香，林清这小摊有了老顾客了，人也没怎么断过。
老刘也转了过里啊，“呦，林小哥儿这又弄得什么东西呀？”
“螺蛳粉，来一份尝尝？”
“给我来一份那，没吃过呢还。”
林二姐儿干活利落，麻利地把粉给煮好了，林清就在前面负责夹菜，秦钊负责数铜板。
老刘好挑了一些菜，一共花了十八个铜板，倒是比其他摊子的面呀粉呀卖得贵些，不过不加东西的话也才五文了。
老刘端着碗坐在了后面，林清不好意思地笑了笑，“抱歉，这桌子凳子还没做好呢，过两日才做好呢。”
老朱也忙着个客人割肉呢，听林清这么说了就开口道：“去我家先把桌子凳子拉过来顶两天就是了。”
林清有些不好意思，他已经麻烦老朱太多了，人家太照顾他了。
“一会儿我空了就给你搬过来。”
“那就多谢朱大哥了。”
坐在后面的老刘已经吃上了，“这螺蛳粉倒是和别家不同，好吃，好吃！”
他一碗东西吃了个干净，吃撑了，“早知道就在家不吃早饭了。”
老刘打了个嗝把碗放了回去，“我家也有桌子，顶两天用就是了，小花，走，和伯伯去搬桌子凳子去。”
“刘伯不用不用了，今天这人不怎么多，朱大哥一张桌子就够使了，明天要是人多了再去借你家的。”
“那行，对了，你家小子考得咋样了，听说已经放榜了。”
“考中了，秦钊这小子争气，是咱县上的头名，多谢刘伯你给送书让我们使了。”
林清一脸的笑意，就跟当了父母看见自己孩子出息了一样高兴。
“呦！竟然是头名啊！了不得了！”
老刘再看秦钊的眼神都不一样的，他儿子就是个秀才，这读书是难是简单他还是有数的，这童生自然是好考多了，但头名的话那就不一样了，说不定以后大有作为呢。
趁着没人林清多说了两句，“还有事想麻烦刘伯，我对这镇上的学堂也不熟，也不知道哪个夫子教得好，我家秦钊也该上学堂了。”
“这你可问对人了，咱镇上教的最好的就是陆老夫子了，虽然是个秀才，但教得好，比咱镇上的官学教的还好呢，就是这费用有些贵，一年五两的束脩呢。”
林清道了谢，“多谢刘伯了。”
“客气，客气。”
老朱也呦了一声，“竟考得如此好，小子可以呀。”
几人说话的时候路过的人听得清楚，扭头多看了两眼，头名的童生呀，这可不多见啊！
有些人围了上来，“给我来一份。”
林清的生意突然好了起来，不少人纷纷围了上来要买粉的，刚开始就是凑个热闹，这一吃竟然如此的特别，从来没吃过，好吃！
林二姐儿的六个竹漏勺都用上去了，老朱趁着空帮忙搬了桌子凳子过来，客人这才不用端着吃了。
不知道谁说了这边有个头名的童生，大家纷纷过来看热闹，这买粉的人也多了起来，秦钊就跟个没事人似的任由人家看，只要他家生意好就行了。
来买螺蛳粉的人这会儿不少，碗都不够用的，碗用了还得洗，秦钊叫了秦小花上前数铜板，他去后面收拾碗筷洗碗。
他们带了空木桶，去人家的铺子里花了几枚铜板买了水洗碗，倒是省得大老远推过来了。
今天的生意倒是出乎林清意料的好，断断续续地，人没少过，带过来的东西卖到晌午头就卖完了。
林清收了摊子准备回去了，他和老朱道了谢送了他一些螺蛳猪杂这些东西。
老朱乐呵地收下了。