第四章 试用期
按照剧情的走向，强哥应当潇洒地摔开合同，拒绝潜在肉【体交易。结果叮一声响，备忘录提示还款通知，父母的生活费也需要转账。他数了一下，除掉开支后，他这个月还能剩下两百四，这还是在囊括了微信那一千块的前提下。
强哥果断放弃挣扎:“这些要求我都没问题，只是方总，不知道你是否了解我家里情况。我最近经济比较困难，这第一个月的工资，能不能先预支一部分？”
李强的良知垂死惊坐起，照着天灵盖就是一掌。这也太直白了，好丢人，还是撤回吧……
【好友向你转账5000元】
李强震惊，手指先于大脑的反应，抖动了一下，收钱。
对方的下一句话也随之发来:“你答应了，也收了钱，那把合同签了，明天来上班。”
李强:……这个月还差八天他不想走，走了领不到工资，那他之前的二十二天岂不是白干！
李强这边还在解释情况，方总再一次展现了他超强的行动力。大老板向酒店砸钱包养……哦不，聘请保安随身服务一星期，李强外出接私活，算出公差。
为啥要废这个劲，直接把钱给他不就完了……
办理门卡，录入指纹，李强第一次踏进了方云舟位于S市的家。
方云舟的房子很大，两百平的大跃层，完全不像一个单身男人的独居住所。室内装修采取的是年轻人少用的传统中式风格，大气典雅。暗红色的木质家具，托起一件件精致的艺术品，白色墙壁上用淡彩点缀盛开的荷花。
客厅上下联通，一层还有一间很大的厨房，玻璃墙壁，用半透的木格栅隔断。其余几间客房，全部改了功能，用作仓库和活动室。
“你目前的活动范围仅限于一楼，”方云舟说，“日后依据你的表现，酌情开放二楼权限。”
二楼不就是你住的地方吗，强哥心想，那我还真不感兴趣。又不是后宫游戏，升级上楼，再升级上床。
一楼的结构很简单，李强很快就熟悉了。方云舟在楼上不知道鼓捣什么，李强进入角色，洗菜做饭。
大老板的冰箱库存还是很丰富的，食材新鲜、品种齐全，看起来经常在家开伙。也许是一直有家政上门，如今自己承担了做饭的任务，不知道原来的阿姨命运如何，可能被辞退了。
那份注意事项实在是太长，李强岗前恶补了半宿也只看完了有关鱼的部分。孙云舟不吃海鲜，但是喜欢各类淡水和咸水鱼，尤其喜欢喝鱼汤。汤里不能出现葱姜的味道，李强看见果篮内有新鲜的柠檬，决定做一道柠檬鱼。
鲜活的黑鱼在水缸中养着，李强捞出一条，大概有三斤，刚好两人的分量。片成鱼片，腌制入味，鱼骨入锅小火熬炖。半颗柠檬挤压出汁，腌制鱼肉，剩余的切片待用。
鱼汤在灶上炖着，这期间，李强翻捡了一下冰箱，准备做两样素菜。方云舟喜喝鱼汤，李强琢磨着他可能口淡，便取了些叶菜和山药清蒸。做出一道蒜蓉娃娃菜，因为鱼汤是辣的，山药便做成甜口，淋上桂花酱。
鱼汤大火烧开，下入腌制好的鱼片翻滚，调味后关火摆好事先准备的泡椒和柠檬片。
色香味俱全，将饭菜摆上餐桌，李强忍不住自我表扬了一番，拿出手机拍照留念。不待他叫人，楼上的方总就闻着味下楼来。看见桌上的菜肴，嘴角上扬了一下，似乎比较满意。
方总在餐桌前坐下，点点头，对李强示意：“你出去吧。”
李强愣住，合着自己忙活半天，捞不着一顿饭。
方云舟见他没走，思索了一下，随后解释道：“我不习惯有人看着我吃饭。”
好吧，可能保姆不能与主人同桌吃饭吧，强哥第一次当保姆，不太懂规矩。对方是个毛都没长齐的小孩，李强对他的观感一直是亲切和爱护的，骤然分出上下级别，强哥私心里很不习惯。
李强回到厨房，刷锅洗灶，折腾了半晌。肚子饿得叽里呱啦叫，小方总吃饭及慢，半天吃不完。强哥饿得心里发毛，洗了个西红柿正要啃，助理条例突然敲响一声警钟：“主人家的饭桌不能上，主人家的西红柿你敢随便吃！”
好吧，李强默默地将西红柿放了回去。
赶在强哥尸横厨房之前，方总把饭吃完了。汤喝掉不少，鱼肉吃掉小半，山药剩的不多，娃娃菜竟然一口没动。李强收拾餐具，心里默默记着小孩的喜好，庆幸对方剩下不少，自己足够吃饱。
李强想撤桌子，方云舟清嗓，有话要说：“你是哪里人？”
李强：“圜丘。”
方云舟：“东北的啊，我还以为你南方人。”
李强低头目测了一下自己一米九的身体，问道：“我看起来像？”
“菜做那么淡，”筷子在娃娃菜盘边点了两下，随后一扔，掉进汤碗里，“你喂兔子呢？”
哦，老板这是批评他呢，有问题不好好说，阴阳怪气讽刺人。李强反思了一下，自己的确有不好的地方，材料没看完，没能了解老板的口味，就主观判断。
“对不起，我记下了，”李强老实道歉，“味道差多少，能说一下吗，鱼也淡？”
方云舟点头：“鱼可以再酸辣一些。”
“加些酸萝卜，或者做成酸菜鱼？”李强考虑过在汤里加酸萝卜，只不知道对方能否吃的了酸，最终放弃，口味偏向温和。
“不要酸菜，”方云舟皱眉，表情像是啃到了屎，“有一股脚丫子的臭味。”
行吧，李强点头：“那萝卜？”
“萝卜可以，辣椒可以多放一些。”
李强记下了，继续收拾餐桌，默默地从汤碗里捡出那根筷子。好在扔的是筷子，要是餐巾纸，他饭还吃不吃。
“收拾完你来一下客厅，要买些东西，”方云舟继续说着话，突然一顿，“你肚子怎么叫了？”
李强：“有点饿。”老子快他妈饿死了。
方云舟惊讶：“你还没吃饭？”
李强：……我来你家就一直忙活，看起来像是抽空吃过饭？
方云舟：“你先不忙收拾，去厨房做点什么吃吧。等你吃完，我再和你说。”
“不用不用，”李强说，“我把这些解决了就行。”
“你要吃我剩下的！”方云舟震惊，“不行，绝对不行！倒掉重做！”
李强不明白老板为何有这种执着，在对方的盯视下，将余温尚存的剩菜全部倒掉。
饿得冒烟，他寻了些菜和肉丁，打出两个鸡蛋，怒炒了一碗炒饭。可能是内心的火气蔓延到了灶火，蛋炒的有点糊。
饭炒好了，李强也没出去，就着灶台闷头狼吞虎咽。真他妈的饿，也真他妈的难吃。
我靠，噎死了！李强放下碗，想寻饮水机，面前出现了一杯柠檬水。杯子上别了柠檬片，插了一根吸管，水面上还漂浮着几片薄荷叶。
这人什么时候来的，怎么和猫一样，声音都没有！！！
“你不喝柠檬？”这人刚阴阳怪气完，又变得柔柔弱弱。
李强注意到对方还举着水杯，连忙放下碗，双手接过来。“有事……吗？”他问。
“没，我就是想说……”孙云舟摇头，余光看见那碗没吃完的炒饭，瞳孔骤缩，“这看起来……不太吃得饱，要不我请你去吃泰国菜。”说完还咽了下口水。
李强心想你自己想吃吧，说话不需要这样委婉，直接说我这饭炒的难吃不就行了。
“我不擅长炒饭，”李强说，“日后会努力练习。”
“不用了，”方云舟猛烈地摇头，“你不需要给我做炒饭！！”
有这么吓人吗，李强又看了几眼自己的作品，至于嫌弃成这样？
反应过激了，孙云舟有些不好意思:“你喝水。”
李强喝水，的确是渴了，咕咚咕咚干掉一大杯。
“我来是想说，”孙云舟别了一下头发，目光向下，又瞟向墙角，“你下次做好饭，可以把自己要吃的分量拨出去，在厨房加一套桌椅，你自己吃。”
“我真的是，不习惯和人一桌吃饭。”说罢抬眼，收回到处乱瞟的目光，偷偷瞥李强的表情。
这是在和他解释吗，本该是雇主说什么就是什么的，哪用得着他解释呢。李强本还有些不快，倒被他突如其来的道歉弄的有些尴尬。
“好的……我知道了。”他干巴巴地说。
“走吧，我请你吃泰国菜，”方云舟说，却见李强还杵在那里不动，试探着问，“你是不喜欢泰国菜？”
“啊不，喜欢，”李强回答，“萨瓦迪卡，挺好的，呵呵……”
方云舟笑了，可能是在笑他傻，抢过李强手中的饭碗丢进水槽:“你只负责做饭，碗叫家政洗就可以。走吧走吧，去晚了要等位，你帮我拿着包。”
李强拿了东西，被老板半拉半拽下课楼，塞进副驾驶。他这个厨子兼未来司机，第一天上岗就坐上了老板开的车，吃了老板请的饭。
路况一般，但小方总一路上心情很好。李强知道他为了中午的事情过意不去，这孩子从小被人照顾，很难顾及到他人的不适，后知后觉地发现问题，竟还不好意思起来。
这顿饭，算是老板给员工的赔礼吧。
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