第039章 酸笋
安然度过月圆之夜后，基地里的人们又恢复了以往平和的日子。每日下地耕种，基地里除了肉类其余的都能自给自足，就连孩童也进了学堂。
跟别的基地只培养异能者相比，庄羽这里的学堂只要是适龄儿童都可以入学。并且除了教授武力，让大家拥有自卫的能力外，连素质教育也没落下。按庄羽的话说，如果没有品德教育，武力值再强，那都是为自己和世界制造麻烦罢了。
这点季牛还是挺佩服他的，不顺大流，有自己的主张和理念，能完全按照自己的想法坚定的往前走。
不像他，若是没来到这个基地。他可能会重新去一个跟1号基地并无什么差别的基地，过着重复的生活，然后等着在搜寻物资或被派出战斗时被丧尸杀掉。
哪像庄羽这里，日子能过的这般安稳惬意。哪怕就让他明天死了，他也是愿意的。
“季牛。”
庄羽在身后喊他，他回过身。庄羽快步走上来，依旧跟平日一样板着张脸，跟谁欠他八百万似的。
“咋地了。”
“有个事情。”
“什么。”季牛拿下嘴里正咬着的小藤条，满脸不以为然。
“还记得全心吗？”
“李航的女友？”就是上次月圆之夜变成丧尸的那家伙，幸好发现的早及时猎杀了，“她怎么了。”
庄羽抿了抿嘴，“她潜逃去了1号基地，将我们用螺蛳粉驱逐丧尸的事情说了。现在1号基地正在大面积搜寻螺蛳粉，我怕……”
说到这停了下来，直直看着季牛。
季牛当然明白他的意思，但他丝毫不担心。毕竟自己那螺蛳粉都是在小卖部换的，那宝贝，只有他一个人有。1号基地想搜便搜去，根本影响不到他们。
但他不能将此事告诉庄羽，便装作一副担忧的模样，急切说：“啊，这怎么办。”
庄羽面色沉重，“卖给你螺蛳粉的人你能联系他吗，他愿不愿意来我的基地。”
季牛蹙着眉，表情为难，“这个，恐怕不行。他这人独来独往，应该不会来。”
来，怎么来？那人都是他编的。
“那我们多买些吧，放在基地里。”
1号基地财大气粗，若让他比自己先找到那位，怕只会一掳而空。庄羽想趁着消息未传开时，将货物尽可能多的转移到自己这里，这样他才放心。
“行，明天我们就去。”
第二天季牛收拾了些自己这段时间积攒的晶石和各类趣宝，准备拿去一起换点东西。他上次注意到小卖部还有洗发膏、肥皂之类的，可以趁着这次机会，光明正大的拿回来。
季牛带着庄羽七拐八拐来到远离基地的一个废旧的小区旁停了下来，他让庄羽在外面等他，借口那人不喜暴露行踪，只能自己一人前去。庄羽答应下来，找了出隐蔽的地方躲藏起来，看着季牛进了小区。
庄羽不是没有怀疑过季牛，在这资源匮乏的末世时代，尤其是已经经历了6年这样的日子。能吃能用的物资早就被人洗劫一空，哪里能找到那么多，好似用之不尽的螺蛳粉，还有各种小吃食。
他甚至怀疑过季牛是不是人类，难不成有什么仙术，魔法。他暗中观察过一阵，但并未发现什么异样，也没见季牛展露出与大家有什么不同的地方。
又或者，早在末世前夕，季牛早就觉醒了空间异能，搜刮了许多物资存了起来，这个倒是说得通。不过不管怎样，季牛不说，他也不打算多问。
管他是怎样获取的物资，只要他愿意帮自己，愿意留在自己基地，对他就是有利的。
季牛并不知庄羽已经开始怀疑自己，他七绕八绕进了一间小屋，途中还干掉了几只落单的丧尸，又赚了几块晶石。
确认周边环境安全后，这才掏出手机，开始购买物资。
这次，季牛不打算买螺蛳粉了。毕竟螺蛳粉价钱太贵，一颗晶石只能换四包，基地实在消耗不起。季牛想找找，有没有什么便宜的替代物。他可以混着买，为基地节省点开支。
他滑动着页面，发现一段时间没看，小卖部竟上新了这么多东西。他最爱的串串香，还有关东煮，简直罪恶呀。
他努力控制着自己的手不去点击继续向下翻找着，总算让他看到了一款。王致和臭豆腐，这个可以呀。
而且价钱也实惠，季牛当即买了一些。还想再拍几包螺蛳粉时，他突然灵机一动，打开了聊天框。
【店主，你那有酸笋卖吗？】
那头张小北看着这条消息很是疑惑，自己这里只是一个小卖部，什么时候成了菜市场了。
【没有哦。】
见没有，季牛并未放弃，含着泪跟店主叙述了一番自己的艰难处境，只求买点酸笋。不知道店主有没有被他感动到，反正季牛自己说着说着就想落泪，他怎么会这么惨。
【行…行吧。】
张小北这人向来经不住别人的乞求，只好答应了下来。腌制酸笋倒也不麻烦，刚好村里有人种植，从他那买也方便，连村子都不用出。
【你买这些做什么？】张小北有些好奇，既然有丧尸，要酸笋做什么，这么享受生活的嘛。
季牛一通解释，让张小北大吃一惊。螺蛳粉竟能驱逐丧尸，他瞪大眼睛盯着货柜上的螺蛳粉突然觉得它一下伟大了起来。
既然答应了客人，张小北趁着下午店里没人，便准备去买些竹笋。现在是晚秋时节，竹笋也有，只是没有春季的鲜美些。
“刘叔。”张小北站在院门口喊了一嗓子，院里一个中年男人听到声音直起腰背，回头一看是他，忙放下手里的活计迎出来。
“小北来啦，快进来坐。”
张小北走进院子，见院子北面搭了一个平台，上面铺满了切成片的白净竹笋。
“刘叔你晒笋呢。”
“是呀，晒些放在小夏的那个网店卖。”
“他的网店还卖这些。”
“那可不，生意还挺好，比我拉到市场上赚得多。不光是我，那老王，他家那走地鸡，在网上卖的也可火。现在城里人吃多了饲料鸡，化肥菜，不都想吃口咱这乡下新鲜的吗，你说是不。”
张小北低低笑了两声，他在没回到乡下前，觉得化肥菜也没什么不好，毕竟从小到大都吃习惯了。自从回来吃上了自己种的，那才品出味道来。这有没有化肥和农药是真不一样，最起码菜的味道正宗了。啥菜是个啥味，简单烹饪一下都很好吃，吃的就是它最本质的味道。
“刘叔说的是，我今天来，就是想买点你家的笋。”
“那你可来对了，我给你说，今年的笋特别好。”说着带张小北去了西边那间屋子，只见满地摆着竹笋，一进门一股笋香和泥土的气息便拥了出来。
“都是我早上刚去挖的，你随便挑。咱都是一个村的，我在外面卖6块钱一斤，就给你算个5块钱，不敢再低了。”
“那我先谢谢刘叔了。”
刘叔一扬手，“诶，谢啥，你这孩子。”
刘叔退出房间让张小北自己挑选，他挑了几十个，却发现自己没带袋子，最后还是刘叔给了自己一个小筐才把它们装下。背着竹筐往回走，刚好路过刘兵家的菜地，里面的豇豆、芹菜和红萝卜都长势喜人，一个个水灵灵的、细嫩清脆。
看到这些菜，张小北便想淹泡菜了。那种四川泡菜，里面塞满辣椒和大蒜，酸辣鲜香，爽脆可口。
他正看的出神，刘兵从大棚里钻了出来。
“小北，看啥呢。”
张小北狡黠一笑，“看你家的菜，准备偷点。”
“哈哈哈哈，想偷就偷呗。今年雨水足，菜都长得好，随便拿。”
见他这么说，张小北真的背着框子下去扯菜了。一点也不客气，萝卜，芹菜豇豆都拽了一些。他家后院种的都是些辅料，像辣椒、大蒜，小葱等，没什么蔬菜。只有小青菜一样，是他家的独苗苗。最近天冷，青菜也长不大了。张小北准备过段时间把土翻翻，种些耐寒的。像香菜、菠菜，留着下面条，也能炒着吃。
“行，我先拽这点，等我淹好泡菜给你拿点。”
“你还会淹泡菜？”
“那可不，腌好给你尝尝，我先回去了，小卖部不能关太久了。”
“去吧。”
告辞了刘兵，张小北背着菜回了小卖部。看看表也才四点多，距离学生放学的点还有一个小时，这段时间够自己把笋一洗了。
他将小卖部的后门打开，这样就算在院子里洗菜，小卖部有个什么动静他也能看到，不耽误事。
他拿出小刀，在笋壳上竖着划一刀，一手捏着笋的底部旋转，一手抓着割破的口子往外拽，外面那层壳很容易就被弄了下来，漏出里面白生生，脆嫩多汁的笋肉。都不用凑到鼻尖闻，一股清甜香就散了出来，让人馋涎欲滴。
张小北将切菜板搬到院子的小桌上，直接在上面将竹笋切成薄片。最后去屋后翻出个大陶瓷坛子，坛子放的时间有些久了，上面落了层薄薄的灰尘。
他将坛子搬到水管下面清洗了一遍，随后拿了瓶高度白酒倒进坛中，又再次清洁消毒了一番。这才将洗干净的竹笋片放入坛中，再倒入纯净水和适量的盐，扣上盖子密封好。
酸笋的腌制很简单，就只需要这两样简单的物品，剩下的只需交给时间。让笋在密闭的空间内发酵，两个礼拜后，便可得到酸爽的笋片了。
若是有老坛酸水那就更好了，会更加的入味。
*
作者有话要说：
今天先更一章，已经被榨干了……
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