第177章
在家里的日子分外的悠闲。
炎季的森林正是热闹的时候,有时候并不需要前往采集区,就能在自家领地上摘取吃用的水果,秋言还看见了跟草莓很像的水果,唯一的不同之处就是,这里的草莓长在高大的树上。
他现在也算得上是爬树高手了,就趁着黎不在家,自己爬上树摘了一背篓的草莓下来,切成丁和糖粉一起放入罐子中,拿了颗酒曲丸子磨成粉撒入其中,将其盖好放在遮雨棚的柜子里,等待发酵成功的那一天。
秋言没什么事,还去看了看牛羊所在的小山谷。
这边的草长得比他想象的还要好,之前挖出来的水坑已经积满了水,牛带着他生出来的幼崽趴在水里偷凉。
羊身上厚厚的毛发掉落了大半,藏在草丛树枝之间,秋言花时间清理了出来。
牛羊每只都生了三只幼崽,看着可可爱爱的,面对秋言有着本能的惧怕,却没有正常动物那样强烈的警惕心。
秋言找准机会挨个摸了一把,然后在他们长辈冲来之前,关上围栏溜之大吉。
回到家里的时候,黎刚将今天采摘的蔬果放在桌子上。
秋言好奇地凑近:“今天找到……咦?玉米能吃了?”
黎最近出去捕猎,都会往采集区去一趟,采摘一些他们家里没出现过的食材。
见秋言伸手去拿放在桌上的金黄色果子,黎疑惑地挠了下头,“咱们家吃过这个吗?”他怎么没记忆了。
秋言好笑地敲了下黎的脑袋,“你忘了?咱们家的玉米淀粉就是用这上面的粒粒做的。”
黎:“啊,那个啊,我没联系到一起去。”
秋言说道:“老玉米口感比较糙,我就没弄来吃过,全磨了玉米淀粉。”
他看着手里的玉米,去扒拉黎带回来的兽皮袋,“摘了多少玉米?我弄个煎玉米饼吃。”
黎:“这种果子就弄了五个。”
秋言全部翻了出来,道:“零食小吃而已,又不用它填肚子,五节够了。”
黎见人就这么抱着玉米进去了,往后偏头问道:“剩下的这些呢?”
秋言:“先收着,晚餐的时候我再看。”
“哦。”
黎把兽皮袋里的菜全部取了出来,分门别类地放在树干盆里,然后连盆一起端回了厨房。
秋言抬头看了眼,把手套摘了放在旁边,开始剥玉米粒。
黎放好菜走过来看了会儿,跟着拿起一根玉米剥粒,问道:“怎么不去木屋那边弄?”
木屋本来就是留作他们炎季生活用的。
结果做好之后到现在为止,也就露台和浴室去的比较多,其他地方都闲置着。
秋言透过窗户看了眼斜侧的木屋,说道:“之前做木屋是想着我得躲着太阳,现在有纱衣,在哪里弄不是弄。”
不过地方都做好了,不用一用也有些浪费,秋言想了下说道:“咱们可以在一二楼做些玩具,到时候让崽子在那边玩儿。”
黎:“就你给猞虎宝做过的那些玩偶?”
“当然不是。”秋言收回视线继续剥玉米:“玩具种类可多,而且还有攀爬架什么的,给小崽子玩挺好,消耗消耗精力。”
兽人幼崽长得快。
别的孩子都是七八岁猫嫌狗厌,他们七八十天就进入这一阶段了。
黎觉得秋言的想法很不错。
他剥着玉米粒,说道:“到时候你画图,我来弄。”
“好。”
剥好的玉米粒用石钵磨成浆,然后和面粉混合在一起,放水搅拌均匀。
秋言将石板放到灶台上,等到烧红之后刷上油,舀了一勺糊糊倒在石板上,再用摊饼的竹蜻蜓(刮板)摊开,饼薄,香味很快就飘了出来。
秋言给玉米饼翻了个面,继续煎。
黎在旁边看着,说道:“这个比玉米淀粉香多了。”
秋言笑起来,“玉米淀粉其实就是淀粉,也就来源不一样加个前缀,闻起来当然没有玉米香了。”
黎摸摸鼻子,“原来是这样。”
秋言煎了几块饼,手中的竹蜻蜓就被黎接了过去,他拿起一块玉米饼咬了一口,油香和玉米香交织,表面带着些许焦脆,内里还能嚼到玉米碎,甜香浓郁,特别好吃。
秋言撕了一小块送到黎嘴边,看人吃完之后,才问道:“喜不喜欢?”
黎给了个中等的评价:“偶尔吃一顿很不错。”
对于和荤腥无关的食物,他的评价总是要次上一级。
秋言也不意外,又吃了一口,说道:“回头我试着做些玉米糖。”
唔,糖是黎的另一重偏爱。
黎闻言来了些精神,不过很快他就道:“我还是摘一些玉米放冰块旁边,看能不能存到丰收季吧。”
回来之后黎去悬崖山洞看过一回,他们家的冰块保存得还不错,只有最外面的一排的冰融化了点。
秋言疑惑:“为什么?”
黎煎着玉米饼,说道:“家里的糖块不多了。”
去年秋言做了不少糖,还有大山洞那边送过来的,但架不住他们做菜会放糖,没事还会吃几颗零食糖果,这个消耗速度就很快了。
秋言确实有段时间没注意家里的糖量了,想了下说道:“那你回头找找看有没有甘蔗,带回来我们再熬一点糖。”
黎:“甘蔗?”
秋言道:“长得跟玉米杆很像,剥皮之后嚼里面的杆子,可以吃到很甜的甜水。”
黎没有这种植物的印象,说道:“那我到时候找鹰安问问。”
“嗯。”
玉米不多,准备好的糊糊全部煎成饼,秋言洗干净手,重新戴上手套,拿上筷子跟黎上了露台。
云朵,鸟雀,连绵的森林和远处的高山。
躺在露台上面,眼睛所能容纳的风景每时每刻都在变化,秋言盘腿坐在兽皮垫子上,夹起一块饼吃着,黎就在身边,偶尔会吃一口饼。
等到碗里的饼吃完,秋言往后一倒,躺在兽皮垫子上,注视着头顶的房顶,抬起手虚虚画了一条线。
黎刚好转过头来,看见他这个动作,挑挑眉,问道:“又有什么想法了?”
秋言道:“感觉这个屋顶好遮挡视线,要是能够拆卸就好了。”
黎跟着躺下来,看着屋顶,询问秋言:“弄成什么样的?”
“唔——”
秋言看着屋顶,思索了好一会儿,手指虚画着线条,“可以从这里截断,在原有的屋顶下面做一个凹槽,等到需要的时候,就可以将屋顶推进凹槽里,利用立柱固定住。”
黎顺着秋言说的想了下,说道:“切下来的部分不能直接用。”
“对,会短一截。”
黎站起身,端起旁边的碗筷,“我下去弄木瓦。”
秋言跟着翻身起来,“我跟你一起弄。”
黎按住他,“还得去砍树,你先歇着。”
“哦,好吧。”
秋言又躺了下来。
黎顺手洗了碗筷,才拿着骨刀出门。
秋言在兽皮垫子上打了个滚,坐起来看着碧蓝的天空发了会儿呆,还是起身下了楼。
家里也没什么事要做,秋言检查了下还在酿造中的酒,又开始查看老酱的情况。
他们回来之后,这酱缸就一直放在走廊屋檐下,这会儿翻动起来,已经没有明显的酱汁了,用不了几天,酱醪就做出来了。
秋言将勺子放在旁边,重新盖好兽皮,伸了个懒腰琢磨着去采集区一趟,想要砍一根竹子回来。
黎扛着树干回来,听到秋言说要竹子,道:“我去弄就好了,你要多少?”
秋言:“一根。”
“行,还要别的吗?”
秋言想了下,摇头道:“不用了。”
黎把树干放下,又去将丢在原地的树枝运了回来,然后前往采集区找竹子。秋言提着刀,把树枝砍成手臂长的小段,有些格外粗或者比较直的,就砍了分杈放在一边,看晚些时候有没有用得到的地方。
砍好的树枝堆放到屋子后面有太阳的地方,准备等晒干了再收进山洞里。
去年秋言刚到这里,很多事情都是匆忙弄的,寒季里烧了不少没晒干的柴火,今年时间充足,可以慢慢准备,寒季应该不会被熏太狠。
所有的树枝都放好,秋言又拿着刀,开始给树干剥皮。
黎扛着竹子回来,见状问道:“都收拾好了?”
“差不多。”秋言点点头,说道:“这一棵树可能不够用。”
黎:“我知道,我一会儿再去弄。”
秋言点点头。
他把黎拖回来的竹枝拎到旁边,简单收拾了下,也堆到了屋子后面的太阳下晒着。
黎把竹子放下,朝他背影喊道:“那我去砍树了。”
“好。”
秋言头也不抬。
将所有的竹枝都收拾好,秋言伸了个懒腰,走回院子里。
黎留的竹杆还挺长,秋言砍短了些,然后将其剖成竹条,再将竹条处理成竹片。
一根竹子能出不少竹片,堆在地上满满当当的,秋言将其拖进了房子里,盘腿坐在地上开始编竹子。
他现在要编的是竹漏,跟酱缸差不多高,长圆形。
等到酱醪做好之后,将中间空出来,把竹漏放进去,然后添水进去,等酱油浸出来。
一想到不久之后就有酱油吃,秋言的心情就特别的好。
他哼着歌,竹漏在手上飞快成型。
做好一个,秋言看着剩下的竹子,思索了下,顺手又编织了几个簸箕,到时候可以用簸箕去河里捞虾米。
想起虾米,秋言有点想吃炒虾米了。
他编好手上的簸箕,拍拍身上的灰尘,起身先去摘葱叶和辣椒,找出家里的虾米,用水泡上一会儿之后,开火炒虾米。
虾米炒好,没有主食,秋言发了些馒头,放到锅里蒸着。
黎扛着树干回来,秋言上前帮他卸东西,说道:“我蒸着馒头呢,一会儿用来夹着炒虾米吃。”
黎:“好。”
黎问道:“想不想吃新鲜虾?”
秋言咂摸了下,说道:“不是很馋。”
他在海边吃了不少虾蟹,嘴馋劲早就被喂没了。
既然不馋,黎也就没说什么。
他又去把丢在原地的树枝给运了回来,等到忙完手上的事情,秋言蒸着的馒头也熟了。
黎拿着毛巾擦洗干净身上的灰尘,随手拨了两下被打湿的碎发,坐在秋言的身边,学着他的动作拿了个馒头,从中间撕开,舀了两勺虾米塞进去。
秋言道:“碗底有汤,舀点进去。”
“好。”
黎顺着他的话往馒头上淋了一点汤,然后将馒头捏合在一起,一口咬下。
馒头带着些许甜味,夹在中间的虾米咸香鲜辣,特别勾人。
馒头蒸多了。
两人把虾米分吃完,剩下的馒头暂时收到了储藏山洞里。
秋言打了个懒散的哈欠,拉着想去收拾树干的黎道:“困了,我们去睡会儿,也不着急现在就弄好。”
黎被他牵着,笑着“嗯”了一声。
·
重整屋顶,将其改成可拆卸的类型这一件事,秋言和黎磨磨蹭蹭地弄了两天。
可拆卸的部分很重,而且平面面积太大,之后如果需要装上的话,必须他们两个一起才能装好。
不过兽世的天气都很规律,炽热的炎季只在暴雨期会有为期一个月的大雨,其余时间即使下雨也是太阳雨,不需要装屋顶。
头顶上遮挡视线的部分被去除,秋言躺在兽皮垫子上,眯着眼睛看了会儿辽阔的天空,只觉得呼吸间都是自由的气息,他翻了个身,将身体压在了黑豹身上。
回到家里后,他大部分时候都是用的人形,没办法,人形比兽形方便太多了。
如果不是秋言之前需要兽形来抵御酷热和极寒,他对兽形的掌控度估计达不到现在的一半。
舒舒服服地睡上一觉,又到了午饭的时间。
秋言伸着懒腰,在蔬菜前面转了一圈,拿了几个茄子出来,又挑了些蔬菜,朝着外面喊道:“黎,你去捞一些大虾回来,今天中午吃茄盒。”
“嗯?哦,好。”
黎放下手里的木板,翻出前几天秋言做的簸箕下了山。
秋言把茄子洗干净放在旁边,没有着急切成片,先着手准备肉馅。
他进入山洞里拿了些肉和鸡蛋,又去摘了葱拿了姜。把这些清洗干净,肉和葱姜都切成末放在一个碗里,打入鸡蛋加一点水快速搅拌,等到水被肉末吸收,秋言放下碗又取了个粉果出来。
等他处理好食材,黎也带着虾回来了。
他将虾倒进水缸边的洗菜盆里,一边收拾一边道:“没捞多少,要是不够我再下去弄。”
秋言走过来看了眼,道:“够了。”
他又问道:“我就准备了茄盒的料,你想吃些什么菜?”
黎道:“炒个肉吧,没什么想吃的。”
天气太热,白天吃饭没胃口。
秋言有些心疼地摸了摸黎的脑袋,他穿着纱衣,高温没对他造成太大的影响,就是可怜黎,干什么都要跟他一起,晚上也没怎么吃,问就是不饿没胃口。
黎被秋言这么看着,有些不好意思地蹭了蹭鼻子,说道:“你别多想,我是真不饿,饿了会自己弄东西吃的。”
秋言曲着手指算,“从我们回来之后,除了刚回来那两顿,和昨天的午饭外,你没有一顿是吃饱了的。”
黎:“……”
听上去好像很严重。
但是,黎小小声:“这挺正常的,每年一进入炎季,就会或多或少地减少进食。”
不像现在,一天之中除了三餐之外,还有各种各样的零食吃。
秋言无语地按了下黎的脑袋,起身道:“那只能说明你之前日子过得不好,反正我不管,我肯定是要把你的食量恢复过来的。”
黎无奈,不等他再说什么,秋言就已经拍拍屁股起身走了。
家里没有绿豆,也没梅子,秋言思索了下准备做凉粉。拿盆进山洞舀了些淀粉,加入冷水调匀后,秋言点燃灶台,将蒸格放进去,再放入淀粉水蒸熟。
秋言趁着这个时间,找了个大树干桶出来,在底部铺上一层稻草,再用稻草在四周塞一圈,然后铺上兽皮,秋言喊黎:“你去悬崖山洞带点冰回来,我给你弄个你没吃过的。”
“好。”
黎走过来,看那几乎塞满大半的树干桶,茫然了下:“这是?”
秋言解释:“这样能尽可能避免冰在路上化了。”
“哦哦哦。”
黎提着树干桶走了。
秋言则是抓紧时间准备吃凉粉需要的配菜。
炒一碗肉丝,煮两个溏心蛋,再切一些黄瓜丝和辣椒碎放在一边,准备得差不多了,秋言才继续弄自己想吃的茄盒。
将黎处理好的虾肉剁成泥,跟之前的肉馅放在一起,搅拌均匀,再用鸡蛋液和面粉调一个面糊备用,秋言这才开始切茄子。
切好的茄子在面粉里打个滚儿,然后将肉铺在茄子上,再用另一片茄子夹住,轻轻用力压平。准备的肉馅很有黏性,两片茄子稳稳定住,秋言将其放在一边,继续弄下一个茄盒。
在秋言忙碌的时间里,黎带着冰块回来了。
“秋,这个放在哪里?”
黎搬着树干桶冲进厨房,额头上带着浅浅一层汗,秋言指了下山洞里面,“先放进去,凉粉还差一会儿。”
“哦,好。”
黎将装着冰的树干桶放到了储藏山洞深处。
秋言放下手里的东西,揭开锅盖看了一眼还在蒸的凉粉,见已经蒸到晶莹剔透了,取出来放在阴处晾凉。
黎放了树干桶出来,见秋言还在弄茄盒,洗干净手站在他旁边瞅了会儿,等手上的水分干了,才帮着一起准备茄盒。
全部弄好,秋言把凉粉倒在砧板上,找出去年做的刮刀,将凉粉刮下来放到两个碗里。
熟悉的操作让黎想起来红薯凉粉的味道,看见旁边准备的配菜,侧头问秋言:“我放进去了啊?”
“好。”
秋言说着,拿起旁边的鸡蛋,剥好之后从中间切开。
蛋煮得刚刚好,溏心状态,却不至于立即流淌下来,秋言把切好的蛋放进碗里,然后加了一些冷开水进去,再从树干桶里取出装着冰的碗,将冰块均分到两个凉粉碗里。
秋言:“我没有调味,你自己往里面加,咸的辣的甜的都行。”
“好。”
黎看着这从加水开始,就变得不一样的凉粉,听见秋言这话立即开始调味。
秋言看了会儿想起来一样东西,找出个碗来,打开家里的两桶醋看了看,然后捞了一勺放了水果和大米的醋到碗里。
醋香已经很清晰了,秋言把醋放到桌上,“这个是酸的,你先尝尝再加,也别一次性加太多。”
没吃过的东西总要先确定喜不喜欢。
黎听他这么说,又拿了双干净的筷子,蘸了点醋尝了尝,评价:“不是特别好吃。”
秋言失笑:“不讨厌就行了,稍微加点到粉里,可以增香。”
“嗯。”
黎第一次吃,也没有加太多,就倒了一点点,搅散之后,夹起凉粉吸溜了一口。冰冰凉凉的口感顿时让没有胃口的他来了精神。
连吃两口之后,黎抬眸见秋言还在看自己,他疑惑地眨了眨眼睛,放下碗道:“我给你调……”
“不用,你吃你的。”秋言拉住他,“就是想看看你喜不喜欢。”
“喜欢。”黎肯定地点头,“吃起来很凉爽。”
“喜欢就好。”
看着他有了胃口,秋言心情愉悦地哼着小调,往自己那份放了些料。
他放的醋比较多,吃起来酸酸辣辣的,再加上冰块的凉爽感,简直是炎热季节里的一道风景线。
秋言吃了两口,放下碗,开始炸茄盒。
锅中烧油,端起调好的面糊,用筷子沾了点试油温,差不多了之后,夹起茄盒在面糊里滚上一遭,然后放入油里。
黎在旁边看了会儿,放下碗道:“我来,你去吃。”
秋言:“行。”
黎接过秋言手里的面糊,学着他的动作往油锅里下面糊,等到锅里不好添第二个了,他才停下动作。
秋言夹了筷子凉粉送到黎面前:“尝尝我的。醋比较多,酸味重一些。”
黎闻言低头尝了口,酸辣的凉粉一入口就让人眼睛一亮,黎嚼了两口咽下,道:“这个比我弄的好吃。”
秋言笑起来,“那就是喜欢醋了,之后给你做个放醋的菜尝尝。”
“嗯!”黎点头,又道:“之前你说糖醋排骨就用醋。”
秋言:“那就做糖醋菜。”
黎笑弯了眼睛。
碗里的凉粉没有着急吃完。
炸好的茄盒等油温升高之后再复炸一遍,一口下去酥酥脆脆的,内里的茄子则非常软糯,混合着肉馅的鲜嫩,些许汁水流淌下来,口感特别丰富。
天气热,东西烫,东西再好吃也会打折扣。秋言吃了两口开始琢磨:“要不,调个糖醋汁?”
黎想想之前吃过的糖醋排骨、糖醋锅包肉,再看看面前美味的茄盒,说道:“我进去拿番茄酱。”
说完他就放下碗进了厨房。
秋言失笑摇头。