第227章 盛夏趣事
　　两个府邸开工，光是需要的力工，就二百多人，每个人每个月给二两银子，价格绝对高！
　　榆树村的村民们，除了农闲的时候去工地上赚点现钱，就是出租家里的房子给这些人。
　　职业的力工，一个月二两银子。
　　非职业的力工，一天是五十个铜板。
　　干的活儿累了点，但是工地上提供一日三餐，但是住的地方就得找人家了。
　　没办法，这么多人，安排住的地方实在是安排不过来，索性工钱给的高，这些人拿出来一个月一百个铜板的统一价格，在这里找地方住。
　　房间多的人家合适了。
　　老乔家的房间最抢手，因为他们家离工地近啊！
　　如果加上打扫卫生和洗衣服，每个月的价钱是二百个铜板。
　　这些人基本上都是给的二百个铜板的价格，他们每日回来都有热水洗漱，盖的被褥也是很干净的，加上衣服也得需要勤快的清洗才行。
　　刘三儿家最拼，他跟良夫郎搬到了自家的仓房隔壁的空房间住着，将自家的三间正房，左右东西厢房一共九间房屋，都租赁了出去。
　　自己种地，夫郎在家，偶尔闲着的时候，他也去工地打工，赚点现钱。
　　而工地上能提供的食物也就那些，大鱼大肉不可能，不过一般的肉炖菜还是可以的，只是肖姑姑看到这样的情况，她竟然做了一锅卤汁，然后买了好多干豆腐卷儿，卤了干豆腐出来，一卷也就两张干豆腐的量，她卖一个铜板一卷。
　　还有花生米，也卤了，拌了芹菜，做成了小菜。
　　这两个菜，下酒最好，结果在她的杂货铺子里卖飞了！
　　笑哥儿都特意去拿了一盘子回来：“你尝尝，姑姑家卖的可好了。”
　　铁青看了一眼：“哦哦，我知道了，今天还听人说，姑姑这生意做的不错。”
　　可不是么，这菜是肖姑姑请教了杏花嫂子，做出来的东西，她为了那一锅卤汁，可没少折腾，但是做出来就好了，杏花嫂子说了，卤汁这东西，越弄越香，有那百年老店，就有那么一锅百年老卤，特别香！
　　铁青很想说，那卤汁是不是过期了啊？
　　但是介于他对厨房一窍不通，就没问出口。
　　“姑姑家的生意可好了。”笑哥儿吃了一口：“果然好吃。”
　　其实就是一个心理问题，铁青家的卤汁也不差，杏花嫂子也做了卤花生，就是没有拌芹菜丁而已。
　　“嗯，好吃，要是能有点鸡骨架啥的就更好了。”铁青想了想：“或者野鸡？”
　　家里头养的鸡，肯定赶不上这帮人吃的速度，野鸡就容易多了。
　　西山别的不多，野鸡很多，每年他都能打不少，甚至这东西，有的人上山捡柴的功夫，都能抓两只。
　　“野鸡熬汤最好，还是卤蛋吧！”笑哥儿提议：“你觉得呢？”
　　“那就卤蛋，正好，这个时候，家里头的蛋绝对不少。”开春儿之后，过了端午节，这各类家禽就都开张下蛋了，但是这个时候，蛋类很便宜，毕竟家家户户都有家禽，下了的蛋，送去县城也卖不上价格。
　　冬天的时候，一枚鸡蛋能卖上五个铜板的高价，在杂货铺子里能卖上八文钱甚至是十文钱。
　　可是夏天的这个时候，鸡蛋也就两个铜板一个，或者一个铜板。
　　价格很便宜，而且因为夏天太热了，蛋类放不住啊！
　　攒几天就要拿出去卖掉，换了铜板去买一些油盐酱醋的回来。
　　这就是农家人的日子，最多是家里头用大酱炒个蛋啥的吃一吃。
　　要是做成卤蛋，蛋能放好几天都不会坏掉，而且味道也好吃啊。
　　“行啊，我明天就跟姑姑说。”笑哥儿道：“咱家也有卤汁，也卤蛋好了，就自己家吃。”
　　“这么想吃蛋？”铁青乐了：“坐月子的时候没吃够啊？”
　　“还行吧？”笑哥儿不好意思的道：“就是最近热了点，想着吃点特别的东西。”
　　“口淡？让人做水煮鱼来吃吧！”铁青道：“你也能吃了吧？”
　　“应该是能了。”笑哥儿吧嗒嘴：“还真是馋了水煮鱼，明天就做了吃。”
　　他们家的水煮鱼，其实是很有名的一道菜，六皇子都没吃过！
　　肖伟成亲的时候，就有这道菜呢！
　　“那咱们明天吃水煮鱼，问问家里还谁要吃？一起做了！”铁青道：“反正也是熬一次油。”
　　水煮鱼的油，是菜油，并非是单纯的菜油，用料先熬好的菜油。
　　熬一次不容易，就干脆多做点儿，谁想吃先报个名。
　　笑哥儿傍晚的时候就出门去了娘家，问了谁要吃水煮鱼？一问都说要吃。
　　结果第二天，铁青买了好多草鱼回来，片了许多的鱼片儿，做了十几盆子的水煮鱼，铁家的长工们给亲戚家都送了两盆子过去。
　　后来听斌夫郎说：“我家那水煮鱼的油都没丢，直接拿去炖鱼了，味道可好了，辣椒也没有丢，炖鱼的时候放进去，也好吃。”
　　这就是淳朴的农家人，舍不得丢掉那么好的油。
　　初夏刚到，铁青家的杏子就熟透了，笑哥儿每天都要吃点，饭后水果么。
　　山哥儿已经两个月了，小家伙儿长得不错，不过就是爱睡觉一些。
　　“怎么还在睡觉啊？”铁青看着小小的婴儿，眼睛都舍不得眨一下：“你说他啥时候能满地跑啊？那个时候，我带他去山上玩儿，教他练武，带他打猎！”
　　“相公，这是个哥儿！”笑哥儿难得一脸黑线的看着他相公：“不是个小子。”
　　“那你说他啥时候能满地跑的气我啊？”铁青十分有架势的道：“到时候，你说我是唱红脸儿还是唱白脸合适？”
　　“我看你唱花脸正合适。”笑哥儿都无奈了：“就怕到时候，是你们俩满地跑的气我。”
　　这是个哥儿不是个小子，还练武，还打猎？
　　他家当年那么困难的时候，他爹都没叫他上山打猎去。
　　看他相公这个架势，他真怕相公将山哥儿当小子养大，那样的话，他家山哥儿还能嫁出去了吗？
　　小哥儿学啥武术，打啥猎啊？
　　哥儿就该跟他哥夫，熹夫郎一样，会琴棋书画，还有一手好的针线活儿。
　　这才是一个小哥儿该学的东西。
　　偏偏这个时候，山哥儿睡得美了，吐了几个奶泡泡，可把铁青稀罕的不得了。
　　笑哥儿回头跟老肖婶子道：“我都怕他以后会惯着孩子，不知道天高地厚啦！”
　　“他稀罕哥儿还不好？”老肖婶子是给孩子送来了一个纱罩：“这个晚上给孩子扣住，现在有蚊子了，蚊帐里再扣上这个，就不怕蚊子咬了孩子。”
　　孩子太小，熏不得艾草，只能用蚊帐，但是又怕蚊帐开开合合的进了蚊子去，就又给孩子放上一个纱罩，免得孩子被蚊子咬到。
　　这么点儿的奶娃儿，可不敢让蚊子咬一口。
　　“就是太稀罕了。”笑哥儿将这个纱罩放到了孩子的身边：“昨天还想着，啥时候孩子能满地跑，他在后头追呢，还说要红脸儿白脸的，我说到时候别是你们俩满地跑的气我。”
　　“你上次说的那个卤蛋，你姑姑做了，买的也不错，而且卤蛋能卖上价格啊，五文钱一个卤鸡蛋，十文钱一个卤鹅蛋。”老肖婶子道：“她收的鸡蛋三文钱一个，鹅蛋五文钱一个，比去外头卖划算，全村的人都去她那里卖蛋呢！”
　　鸭蛋就没人卖了，这个时候的鸭蛋，都会腌制起来，冬天的时候，会吃到咸鸭蛋。
　　也有的人会腌制一些鸡蛋和鹅蛋。
　　但是不会都留下吃，很多都是拿去卖钱。
　　“我听相公说过，野鸡蛋也不错，不如也卤一些，那个小，还好吃。”笑哥儿想了想：“我看上次有不少人去山里头捡柴火，还捡到了不少野鸡蛋呢！”
　　老肖婶子一想：“可不是么！”
　　肖姑姑那头老肖婶子去说的，果然，三个野鸡蛋，一枚铜板的收购价格，很多人都跑来卖了野鸡蛋，还挺多的呢。
　　而且肖姑姑特意卤了第一锅的时候，给铁青他们送来了一盆：“大家先尝尝，这个我就打算一个铜板一枚卤的野鸡蛋。”
　　“您生意兴隆啊！”铁青吃了一个，果然味道十足，这个下酒很不错。
　　肖姑姑笑的满面春风：“当然，这可是赚钱的机会。”
　　敕建两座府邸，是朝廷派人来建造的，而且所有的花费，都是朝廷出。
　　所以肖伟才那么大方的让人雇佣人手，给的高价钱，一个是赶工期，另外一个则是想要惠及父老乡亲。
　　他们赚了钱，榆树村的人也赚到了钱。
　　暮春初夏的时候，肖姑姑就开始准备好赚钱啦，现在果然是赚了大钱，虽然每天很忙，可是她过得踏实啊。
　　等到了六月份，该收拾大蒜了。
　　这次肖姑姑干脆雇人去干活儿，雇的都是一些内眷，夫郎和女人一起去拔蒜，顺便还要整理一下土地，撒上白菜籽儿，种上秋白菜。
　　夏天里很忙的，不过铁青派人手去帮忙了，他自己守着夫郎孩子。
　　结果刚收拾好大蒜，卖了一笔钱之后，这就阴天了，下雨也就罢了，还打雷闪电的，山哥儿吓哭了！