第227章
虽说牛不吃草了，但三个小家伙还是怕牛饿，又扯了好些玉米叶带回来。
一到家他们就催白子慕去看牛。
不说蒋父和蒋小一，就是大房一家都疼牛疼得紧，他们在外头干活，见着田埂边的草嫩，都会割回来往二房送。
如今牛圈里头都是草，好些都没吃得完，还是绿油油的。
三个小家伙围着牛犊子摸，还拿了梳子给小牛梳毛，跟玩过家家似的，牛犊子倒也乖，静静站着给他们弄。
白子慕没理他们，绕着母牛看了一圈，立马晓得问题出在哪儿了。
这是涨奶了。
毕竟‘月子’里，母牛被好吃好喝的供着，就一小牛犊子，能喝得了多少。
身子不舒坦，自是不咋的吃草了。
白子慕想了想，打算明儿再挤。
他洗了手进厨房打算做菜，又见着搁案板上那半篮子李子，便把蒋小一喊了进来。
李子酸，直接吃定是吃不了。
蒋小一按照白子慕说的，将李子一一拍酸，又拿盐巴腌，半个时辰后，见着白子慕还没做好晚饭，他又搁了糖和辣椒面，拌均匀后，摔先捡了一颗吃。
又酸又辣又甜，爽口，好吃。
没想到往日酸溜溜的李子这么一弄，竟会这么好吃，蒋小一眼睛都亮了
“夫君，你也吃。”
白子慕吃了几颗，听见外头有动静，伸头一看，是赵富民回来了。
白子慕摸了摸蒋小一头：“你拿出去跟大家一起吃吧！别吃太多，等会儿就要吃要饭了。”
蒋小一乖巧点头：“嗯！我知道了。”
三个小家伙见他拿了吃的出来，呼啦啦凑过去，以为啥好吃，一见是李子，立马捂着嘴巴跑开了。
蒋小一笑起来：“怎么了？不吃啊？”
“不吃不吃，大哥，这个李子酸酸了。”
蒋小二几个说，可看见赵云澜和赵富民几人咔嚓咔嚓的吃李子十，又十分纳闷，这李子这么酸，就算搁了辣椒面，那肯定还是酸的，既然酸，那赵叔和外公们怎么吃得那么香呢？
不对，一定有猫腻。
蒋小二拿了一颗，试探的咬了一口，然后就停不下来了，后头一盆李子都不够吃。
隔天白子慕去了镇上，在客栈坐了片刻，又去外头买了点东西，原本见日头还不算晒，想赶紧的回去，但见着老百姓们往衙门涌，似乎是出了什么事，白子慕立马转了个身也跟了上去。
衙门外头围了一圈人，正盯着告示看，大半都是不识字的，就是瞎凑热闹。
白子慕使了九牛二虎之力挤到最里头，结果发现是减税的告示。
当今圣上已二十有六，先头历代皇上这般年纪时，底下皇子已经能有十来个了。
但如今皇上这个年纪了，却是刚得一子。
皇长子上月出生，普天同庆，皇上便下了令，今年各税税率通通减免一成。
百姓们看完告示是高高兴兴。
今儿不是赶集日，又农忙，村里没人会来镇上。
白子慕想着回去同村长说一声，这村里人乐一乐。
到了村口，见着村长正巧的在地里收玉米，白子慕直接就说了，旁边地里的一听，哪里敢信啊？还问白子慕真的假的。
见着白子慕说真，大家也晓得他不会拿这种事儿开玩笑，反应过来后，是立马的乐呵呵，原先是干了一早上了，累得够呛，但这会儿是人逢喜事精神爽，瞬间有力气了，精神也好了。
好啊！
生了皇子就减税，那希望以后多来几个，一年能生个五六个的，那税都不用交了。
白子慕：“……”
真是比他还会想。
物以稀为贵，若是年年几个，还减税？为了养儿子，人皇上不曾税都是命好的了。
回到家，蒋小一和蒋父正在厨房里头煮凉粉。
三个小家伙在写课业。
赵云澜在剥玉米，赵主君又去收玉米了不在家。
白子慕直接打了盆水，往里头放了点东西，就把盆搁在案板上，然后又提着水桶往后院去。
母牛既然涨奶了，那就得挤出来。
这个是能喝的，自是不可能白白倒掉。
母牛先头被挤了，哞哞叫得厉害，活像被白子慕咋的了一样。
蒋小一听见动静一个箭步跑出来，见着白子慕蹲地上，两手还抓着母牛的奶奶，猥琐十足，顿时说不出话来了。
他呐呐半响，然后走过去撞了白子慕一下：“夫君，你别这样，有什么你冲我来，你这样糟蹋母牛干什么？很……很那个啊！”
白子慕：“……”
这话是当他禽兽吗？
他没好气的瞪了蒋小一一眼，又狠狠的往他小肉屁股了拍了一下。
“它涨奶难受，我这是在给它挤。”
蒋小一半信半疑：“啊！真是这样吗？”
白子慕额角青筋都突突跳动：“那你以为我在干什么？”
蒋小一笑嘻嘻，企图绕开这话：“那夫君，它怎么叫那么厉害？”
“可能是不舒服吧！”白子慕见母牛叫得厉害，也有点不忍心，但他从没挤过奶，哪里有手法可言。
想叫蒋小一来，可蒋小一刚伸出手，牛奶都还没摸到，就猝不及防被母牛一鼻子给拱到了牛圈外。
“哎呦喂啊……”
蒋小一落在牛草上，又从上头四脚朝天的滚了下来。
白子慕都笑喷了。
蒋小一是气得不行，觉得这半个月割的草都喂了狗了，夫君捏了这么久，它不拱夫君，他碰都还没碰着，就拱他。
这简直是不给他面子。
夫君还笑得那么大声。
于是他狠狠的哼了一声，也不理会白子慕，直接进了厨房。
白子慕晓得他脾气来的快去的也快，便也没放心上，继续挤牛奶。
他一下揉面粉一样，一下又像捏蒋小一屁股那般，十八般武艺轮番上阵，后头大概是舒服了，那母牛竟还一边吃着草，一边任由白子慕挤着，再没叫一声。
小牛犊趴在一旁睡大觉，见着白子慕动了它的口粮，它也没管。
牛奶挤得多，满满半大桶。
蒋小一最爱黏着白子慕，这两天白子慕歇家里，他就没跟着蒋父去出摊，让着柳哥儿去。
反正豆腐皮也不急着做，少做个一两天的也不要紧。
母牛挤完奶，蒋小一便给它套上了牛车，帮着蒋父把凉粉和红糖水搬了上去。
柳哥儿带了个草帽，爬上牛车，不知想起什么，喊住即将要往院子里走的蒋小一。
蒋小一转过身：“小二哥，怎么了？”
柳哥儿道：“方才弟夫叫我煮红豆，我放的水少，你注意看着些，不然怕是要粘锅糊了。”
蒋小一点点头：“我晓得了。”
红豆昨儿白子慕睡前就泡了两碗，红豆泡发过，煮起来容易。
蒋小一进了厨房掀开木盖一看，红豆都快软烂了，见白子慕在一旁矮灶上煮牛奶，蒋小一喊了声。
“夫君，红豆煮成这个样子行了吗？”
白子慕搅着锅里白花花的牛奶，抬头道：“你舀点我看看。”
蒋小一铲了一点递到他跟前。
白子慕点点头：“行了，你加点糖，然后就可以把柴火撤了。”
蒋小一嗯嗯两声，干得相当积极。
他晓得夫君这种又要给他们整好吃的了。
牛奶煮开了，倒盆里放凉。
白子慕打了八个蛋清，又放了许多白糖，挤了点柠檬汁搁蛋清里头后，他便拿筷子在蛋清里头搅了搅，又倒进了牛奶里。
家里碗小，牛奶多，拿碗装肯定是装不完，白子慕干脆把牛奶倒到了专门洗菜的木盆里，然后放锅上蒸。
正忙着呢！蒋小一突然在他身后尖叫了一声。
白子慕一个激灵，差点吓了一大跳。
“怎么了怎么了？”
蒋小一指着案板上的盆，一脸震惊又不敢置信，声音都哆嗦了：“夫……夫君，你看。”
他方才站一旁看白子慕忙活，就突然觉得背后有点凉，他以为是风吹，可那凉带着寒意，还久久不散，他就回头看了眼，谁成想，就见着案板上先头那一盆水竟结成了冰。
他还以为是厨房热，他眼睛给热花了，还揉了揉，再靠近一看，冷气扑面而来。
没看错。
真的是冰，他是瞬间心跳如鼓。
白子慕摆摆手：“瞧你，大惊小怪。”
蒋小一懂了：“夫君，你会做冰？”
“那肯定了。”白子慕插着腰，一副不可一世的样子。
这冰竟然还能做出来？
这……这也太不可思议了吧！
蒋小一没怎么见过冰，就见过雪，听说富贵人家冰窖里存的冰都是冬日那会儿人家拿了水放外头冻出来的，或是去湖泊里头凿。
极冷的地方才会有冰块。
可冰块竟然还能做出来。
要不是亲眼所见，有人同他这么说，他非得直接一个大嘴巴子呼过去不可。
这会儿蒋小一嘴巴都张大了，盯着白子慕看了半响，然后低下头，过了一会又抬起头看着白子慕，一副欲言又止的样。
蒋小二是他一把屎一把尿带大的。
所以蒋小二欲言又止的时候，大多都说不出什么好话来。
蒋小一同样如此。
因为大概是晓得那话不好听，说出来不好，可不说，他们又憋得难受，所以每次碰上这种情况时，兄弟两一脉相承，都是这么一副欠收拾的表情。
白子慕想让他别说，但又好奇得厉害：“你想说什么？”
蒋小一立马道：“夫君，你真厉害，连冰都能做。”
白子慕看着他，没有飘。
要是想说这个，何至于欲言又止，铁定还有下句。
果不其然。
白子慕就听蒋小一挠着头疑惑道。
“夫君，你这么厉害，怎么县试还考倒数第一啊？我都想不明白。”
白子慕：“……”
这事儿过不去了是不是？
赵云澜正坐堂屋里头剥玉米，就见蒋小一被白子慕追着打。
啪啪啪，屁股挨了几下，他还笑呵呵的。
三个小家伙听见动静，还蹿了出来，小短手指着白子慕，一副肝胆相照，能为兄弟两肋插刀的样说：
“哥夫，你干什么打大哥？这样不对哦。”
“大哥，鸟鸟来救你。”
“小三也来。”
啪啪啪又是几声。
三个小家伙捂着屁股，吃了几巴掌，立马不讲义气了。
“大哥，对不起，我们还有很多课业没有写，我们得去写课业了，救不了你了。”
“大哥，我们先走一步。”
“二哥，弟弟，等等小三。”
三个小家伙又蹿进了屋里，还把门死死的关了起来。
是来也匆匆，去也匆匆。
赵云澜看了眼，是觉好笑又有点无奈。
白子慕和蒋小一闹了一下，便进厨房忙去了。
奶蒸熟了，白子慕舀了放碗里，又再上头搁了几勺红豆，然后便放到冰盘里头冻起来。
下午蒋父带着柳哥儿回来了，赵主君和赵富民也收了玉米回来。
白子慕才拿了双皮奶出来，又叫了蒋大牛几个，一行人坐堂屋里头吃。
夏日炎炎，大家都是刚干完活的，皆是出了一身汗，捧着碗的时候，发现碗外头凉丝丝，大家也没多想，只以为他又拿去黄家井里冰过，都没急着吃，想捧着解解暑。
蒋小二摸不得冰，蒋小一就想着拿块布包碗外头，再给他拿，蒋小二闻到碗里的东西还有一股子奶香，这味儿他莫名喜欢得很，便着急的说让蒋小一先喂他一口，让他看看什么味道的。
见着碗里的东西白乎乎，赵富民和二伯还问了一嘴这是啥啊？
一听白子慕说是牛奶做的，赵富民就没啥胃口了。
牛奶他喝过，说实话，不甜，没味道，还有股腥味，他不咋的喜……
砰的一声，蒋小二突然毫无预兆的，直挺挺的从小凳子上倒了下去。
在场所以人都急了，这娃儿身子本来就弱，这几天他又见天的跟着在外头忙活，别是中暑了。
蒋小一收回瓢羹急吼吼的搁了碗，想去扶他，可还没碰到蒋小二，蒋小二却动了，颤巍巍的朝一旁的水盆伸出手：“好吃……好吃死个人了，小二，还想吃。”
“……”
这明显是太过激动，没顶住短暂的昏厥了过去。
蒋小一是恨不得抽他屁股。
吓死他了。
白子慕不是第一次做吃食，往日做的，确实样样都好，可蒋小二从没这般过……
大家不捧着碗了，拿了瓷勺就开吃。
纯手工的双皮奶，口感顺滑细腻，奶香浓郁又软弹爽口。
加上冰镇过，一入口那股冰爽瞬间就压下了烈日带来的酷暑难耐，这种瞬间流转全身的冰爽感，让众人是忍不住全身战栗，一口气就干掉了大半碗。
蒋小三和赵鸟鸟眼睛亮晶晶，紧紧的捏着瓷勺，激动得小脸通红，呼吸更是呼哧呼哧的：“哎哟喂啊！这个是啥呀哥夫？这么好吃。”
白子慕道：“是双皮奶。”
“太好吃，哥夫，小三还要吃。”
赵鸟鸟急得蹦起来：“鸟鸟先，鸟鸟先。”
三个小家伙抱着碗，欢快的转圈圈。
蒋小一已经打了第二碗了。
哥儿对甜食，几乎没什么抵抗力，蒋小一只觉得这双皮奶对他胃口极了，吃了一口还想吃第二口。
赵云澜和赵主君更是猛如虎。
蒋父都怕他们噎了，不停劝：“慢些，慢些。”
一大盆，没一会儿就完了。
蒋大树见着柳哥儿还在砸吧着嘴，一副回味无穷的样，笑了笑，把自己还剩半碗的双皮奶递了过去。
柳哥儿推辞不吃，想让蒋大树吃。
蒋大树想起白子慕前儿逗蒋小一的话，是活学活用，当即低声道：“吃吧，看你吃得高兴，我这心里也就高兴了，谁叫你是我亲爱的小夫郎呢。”
柳哥儿哪里受得住他这翻话，只觉得心里甜得厉害，他耳根子都红透了，默默接过碗。
蒋小一吃了四碗，肚子都有些鼓了，他还舔着嘴，遗憾道：“完了？我还想着给阿奶和伯娘送些过去呢，你们三个别刮了，盆子都要被你们刮坏了。”
白子慕看着三个小家伙拿着瓷勺仔仔细细的刮着水盆，蒋小三和赵鸟鸟这两不知羞的，还伸着舌头舔盆上的双皮奶渣，只觉没眼看。
晚上睡觉，蒋小一还嘟囔，说要不要做点双皮奶卖？
白子慕思前想后，还是觉得算了。
今儿他把牛奶都给挤瘪了，结果差点没够家里人吃，咋的还做去卖，虽说镇上也有人卖牛乳，但如今家里人手刚够，再做旁的，怕是就要捉襟见肘了。
蒋小一想想，也确实是。
银子够用了就行，忙忙碌碌的，累坏了身子还得不偿失。
……
大房地也不算得多，大伯娘几个都是干活利索的，没让二伯他们回来帮忙，就把家里的玉米全收完了。
田里的稻穗微微黄了，但是还没到割的时候，趁着这空挡，大家又马不停蹄的去地里锄草，这时候地就来不及翻了。
不过不要紧，开了年刚翻过，只种了一茬玉米，这会儿地头也算松软，挖了坑放了种子就行，大家是干得热火朝天，每天天不亮，大家就已经到地里忙活了，农忙就是这样，连喘口气的功夫都没有。
但看着家里晒着的玉米，还有田里的谷子，大家都觉得欣慰，也半点不觉得苦，只要收成好，累点算得了啥。
蒋小一出摊回来后去新房那边看了眼，和工匠头说了会儿话后就去地里忙，可今儿除草除到一半，他突然想起来。
往年若是天气不适合种两季玉米和谷子，那么秋收后，大家就会种点黄豆。
今年能种第二季玉米，那么大家定是不会黄豆了，那家里生意咋的整？
大周南部气候特殊，并不是说年年都可种两季玉米和稻谷。
有些年是十一月份才会冷，有些年则是十月中旬左右气温就开始降下来了。
要是一年一季，玉米七月份收，大家就会在地里种点黄豆或是红薯。
黄豆不值钱，外头人吃得少，吃多了肚子涨不舒坦，也就做豆腐的收些，或是养牛的，会大量买些黄豆回去炒干了磨成粉和着草料喂牛吃。
如此，黄豆价格便低得厉害，有时行情好，能一文钱一斤，要是哪年行情不好，两斤一文钱都是有的，反正一背篓的黄豆，也就能卖个二三十文。
但地空着也是空着，种点黄豆怎么森*晚*整*理的都能补贴点家用，十月收了豆子，来年二月底才又种玉米，地头‘歇息’这么几个月也行了。
要是没人种黄豆，那家里要做豆腐，怕是就得去外头买，如此难免的麻烦。
蒋小一有点愁，晚上都少吃了半碗饭，白子慕问他咋了？
蒋小一一说，白子慕想了想，说其实可以大豆和玉米一起种。
他这话一落，蒋小一就去摸他额头，说怎么可能能一起种，夫君，你是不是看书看糊涂了啊！要不要去看一下大夫！
种过地的都知道，这地里的草多了，那玉米和庄稼就长得不好，种密了，也是如此。
这要是种了玉米还在玉米下头种大豆，那大豆对玉米而言就像是杂草一样，那玉米还能长得好吗？
而且村里人谁家的地靠近林子，周边的玉米被旁边的林子遮了，多半都长得不咋的好，为啥？那是因为阳光不充足。
同样的道理，玉米高，黄豆矮，那到时候玉米把黄豆遮了，黄豆估摸着也长不咋的了。
蒋小一觉得这么种，好像是赔了夫人又折兵，玉米长不好，大豆也长不好，还不如单单只种玉米，贪多嚼不烂。
白子慕哽了一下，拍开他的手，说怎么不能一起种？他以前刷视频的时候就是见大家这么种的。
玉米坑和玉米坑之间要间隔一手臂左右的距离，那距离不仅可以拿来种红薯，还可以拿来种黄豆，专家说了，这玉米植株之间种植大豆，大豆根瘤囷有固氮的作用，能为玉米提供氮肥，玉米还能长得更好。
蒋小一都听晕乎了，什么是视频啊？固氮又是个啥子东西啊！云里雾里的他都听不懂。
可是，夫君说的好像真的一样。
蒋小一问：“这么种真的能行吗？”
这个行不行，白子慕哪里知道：“我不敢保证，但我们那边有些地区就是这样种的，可能我们这边的气候和环境不合适也说不定。不过可以试一试，要是真的能行，那大家也能多一份收入。”
确实是，黄豆产量好，即使一斤不值什么钱，可量多了也能值点钱——地多的人家十来亩，地少了的有□□亩，要是全种了，最少也能收个一千多来斤。
那便是一两多银子。
看着少，但糙米一斤两文钱，一两多银子就能买五百斤，也够全家吃个温饱了。
蒋小一想了想，他私心里虽是觉得这么种好像不太行，可夫君都是童生了，又活了几百年，连冰都能做出来，厉害得不得了。他说有人那么种过，那没准真的能行。
他说：“夫君，那我们今年试一试？要是行了，明年就跟大家说一说，让大家也这么种。”话音一落，他拧了拧眉头，又道：
“不行，我得去跟大伯娘他们说一说，他们要是今年愿意试一试，若是真种得了，那就能多赚好些银子了呢！”
白子慕嘴巴动了动，刚要说什么，蒋小一便摆摆手，大言不惭道：“夫君，我知道你担忧什么，但我办事，你还不放心？”
白子慕：“……”
这话真的说对了，他这夫郎办事他还真不怎么放心。
不过他自个也要忙，还有半箱书没看完呢！没心思管旁的。
蒋小一有时候虽是傻了一点，但有时候却是粗中有细，真办正经事儿的时候，这人还是能办得来的。
而且他知道蒋小一在想什么。
就是先说一嘴。
不说要是他们家自个这么种了，后头没种出啥来还好，要是真能行了，却是提都不提一嘴，多少是不好——知道能这么种，你却半个屁都不放，这人已经没良心了。
小山村的晓得他们一家什么人，不会咋样，但外头人肯定会这么想。
他现在要科举，这名声，可不能坏了。
这么想，白子慕干脆随他去了。