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第29章 后面几天两人去请了镇上的几个工人, 几天就把院里的锦鲤池修好了,水一灌,池底的鹅卵石如刘知南想的一般好看。

第29章

后面几天两人去请了镇上的几个工人, 几天就把院里的锦鲤池修好了,水一灌,池底的鹅卵石如刘知南想的一般好看。
“锦鲤买什么颜色的?”陈正问。

刘知南喝着龙眼玫瑰热白茶, 坐在池边想了想:“金的一定得要,红的多买两条, 花的也能买一点, 黑的不要,不鲜艳,显得不喜庆。”

陈正嗯了声,说:“待会儿我就联系卖水产的朋友发鱼来。”

刘知南看他:“这池子不得空置一段时间?马上就能放鱼?”

陈正:“为什么?”

刘知南:“房子新装修了还得散甲醛味, 鱼池不用?”

陈正被他逗笑了, “你甲醛吸多了吧。”说完, 在微信上给朋友发消息去,过了会儿朋友那边发了几张图片来。

“银的喜欢吗?”

刘知南咬着嘴里的龙眼, 抬眸问:“哪种银的?”

陈正把手机递了过来:“蝴蝶鲤鱼, 大摆尾。”

刘知南接过来一看,哇了一下,“这鱼漂亮。”

陈正也觉得这鱼很漂亮, 通体银白,鱼摆飘逸, 有一种高贵冷艳的美, 怎么说,他感觉和刘知南还挺配。

刘知南真心点评道:“好看, 跟银子做的一样, 一看就贼贵。”

陈正:“……..”

朋友听说他修了个鲤鱼池,答应明天就给发来,那几尾蝴蝶鲤鱼算送他的了。

鱼是选好了, 两个人又头挨头的坐在院子里挑选造景的植物。

“睡莲好看,要一些,种水里。”

“一叶莲也好看,种一点就好,别把睡莲挡住了。”

“这就是水生鸢尾?那可以种两株。”

刘知南笑:“回头能买只乌龟放里面吗?”

陈正停下滑平板的动作,“喜欢乌龟?”

刘知南:“嗯啊,名字都取好了。”

陈正挑眉看他,不说话。

刘知南:“正正。”

陈正也不生气,大方道:“买两只吧,一大一小,父子俩,大的叫正正,小的叫南南。”

刘知南瞪他:“我才不要当龟儿子!”

两个人的话还没说完,院门的门铃就响了,两人停下话来。

陈正起身:“应该是大闸蟹到了。”

打开门,门口站着的果然是冷链运输的快递人员,旁边放了两个大的泡沫箱。

签收后,刘知南和陈正将泡沫箱搬到厨台,里面用绳捆的整整齐齐的大闸蟹都还活着。

刘知南有过吃蟹的经验,但对满箱活蹦乱跳的大闸蟹却是一点都无从下手。

陈正熟稔的拿出剪刀将绑绳剪开,放在水池里,倒入白醋,盖上防罩免得逃出来。

“泡两个小时再清洗。”

刘知南看向另一箱:“这箱也是?”

陈正摇头:“一箱我们都吃不完,另一箱是秋刀鱼,秋季是最鲜美的时候,鱼肉软嫩肥腴,我不想让你错过。”

刘知南哼唱出那句歌词:““秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解,初恋的香味,就这样被我们寻回。”

陈正撩起眼皮儿看他,嘴角浅蕴着一丝似有若无的笑:“怎么?这是告白?我是你初恋?”

刘知南心砰的一跳,他脸微热,笑骂道:“你自恋啊你。”

陈正挑唇笑了下,用尖刀划开了封箱胶,里面是码的整整齐齐的长得像刀一样的鱼,头尖尾尖、身泛悠蓝的银光,暗灰色的背和银白色的腹,清冷而干净。

“很新鲜,我给你做个生鱼肉,再做个香煎秋刀鱼。”

刘知南用球逗着老板,“你做什么都行,反正你做,我吃。”

“至少让你有个菜单知情权。”陈正用刀划开秋刀鱼的鱼腹,清理内脏。

刘知南笑:“我又不会做饭,说实话,没遇上你之前,我可能很多东西都没有吃过。”

陈正看他:“那你平时吃什么?外卖?”

刘知南将手里的球扔出去,老板猛地蹿出去追球,回头看陈正:“差不多,上班点外卖方便又便宜,在家就去楼下的小餐馆随便吃一口,比如黄焖鸡,或者随便炒一个菜,以前还爱吃麻辣烫,后来麻辣烫越来越贵,我觉着划不着了,就没怎么吃了。”

陈正对外卖知之甚少,他挑眉:“外卖便宜?”

刘知南翻了个白眼:“你吃的外卖应该是那种私房菜馆或者五星酒店的盒饭,我吃的可能都不是能堂食的店,百分之八十是预制菜,但他能用劵,膨胀出来能减十二块,反正二十的劵我是没看到过的。”

陈正脸色沉重:“所以少吃外卖,你那胃指不定就是被毒出来的。”

刘知南已经记不得胃疼的感觉了,自从吃上了陈正的饭,他是营养健康,有汤有菜。

“你有没有考虑过去开个私房菜馆?”

陈正抬眸:“我做饭,一是爱好,二是为了自己,有你这么一个食客就行。”

刘知南有点可惜:“我还真觉得是个来钱的路子。”

陈正:“我不缺钱,谢谢。”

刘知南伸长脖子:“我好奇,你银行卡的余额到底有几位数。”

陈正冲他勾了勾手指,刘知南把耳朵凑了过去。

“见过小目标没有?”

刘知南:“没有。”

“我有。”

刘知南微笑,人甜嘴甜:“哥,你看我能跟你混吗。”

陈正挑了下眉,不和他打趣了,水池里的螃蟹已经浸泡好,陈正用剪刀剪开了捆螃蟹的绳子,然后找了个小刷子开始刷洗钳子,肚脐,最后把蟹肠挤出来。

大闸蟹正是膏黄的时候,用来清蒸最好,但不可能蒸一箱,索性又捡了些出来做香辣蟹。

“大闸蟹煲个粥给你喝。”

刘知南:“谁喝粥啊,我要吃香辣蟹。”

陈正:“那别做香辣蟹了,我把蟹膏弄出来做蟹黄豆花。”

刘知南:“别啊,哥!一桌子清淡菜,嘴里淡的没味儿!”

陈正不说话,双手撑在厨台,双肩打开的看着他。

刘知南服软:“行,喝粥就喝粥,就喝一碗啊。”

大闸蟹在锅里清蒸,已经蒸的七八分熟,砂锅里的白粥米香味已经熬出,陈正挑了几只肥硕的大闸蟹,一只对剪成几半,掺着姜丝一起倒进砂锅里,另加了些新鲜虾肉,香菇,生菜碎,将浓白的白粥染成金黄色,最后起锅时撒下一把香菜。

“先吃。”陈正盛起一碗,递送到了刘知南面前。

“闻着还挺香。”刘知南拿起瓷勺吃了一口,鲜香浓稠,螃蟹鲜甜。

过了两分钟陈正又推了一小碟的凉拌黄瓜来,黄瓜是昨天他农场里刚收的小黄瓜,脆嫩可口,清香多汁,用香醋,一点香油一拌,最是开胃解腻。

看见刘知南吃了半碗,他这才起锅烧油,开始炒香辣蟹。

螃蟹裹上淀粉,热油下锅,炸的金黄,火锅底料,啤酒,豆瓣酱,耗油在锅里伴着螃蟹翻滚,里面加了年糕,洋葱,增加丰富的口感。

清蒸螃蟹上桌的时候,杨黎来了。

“我可算是赶过来了,开饭了么。”

刘知南咽下嘴里的一口粥:“刚好。”

杨黎探过脑袋去看:“知南哥,你吃的什么?”

刘知南:“螃蟹粥。”

粥只熬了小半锅,陈正用勺子挖着锅底,刮刮搜搜的凑了一碗出来,“给你留的。”

杨黎也不嫌弃,端过粥先填填肚子,趁着他们还在吃粥,陈正开始处理秋刀鱼。

手起刀落间秋刀鱼从背部去了鱼皮,切成薄薄的鱼片,上面改了花刀,陈正用新鲜的柠檬汁做调味,铺成一盘生鱼片,另一半则是刷上酱油汁一点葱花芥末做成秋刀鱼手握。

平底锅刷油,肚里塞了柠檬粒,被黑胡椒,料酒腌制过的秋刀鱼下锅,小火煎成两面金黄酥脆,最后点缀上刚搽出的青萝卜泥,

饭摆在了院子里,时至中秋前后,月亮圆而皎洁,月色下,螃蟹,秋刀鱼,桂花酒与中秋格外匹配。

刘知南不熟稔的拆着螃蟹,陈正看不下去了,接过来替他拆螃蟹,剪去螃蟹腿,大腿推出小腿肉,拆掉螃蟹壳,去掉牙齿,腮部,将蟹肉和蟹黄堆到刘知南的盘子里。

杨黎啃着香辣蟹,默默的看着他家正哥对人的无微不至。

他羡慕道:“哥,你们感情真好。”

刘知南喝了一口前些天他们自己酿的桂花酒,芳香馥郁,承认道:“他对我确实挺好的。”

陈正对他真是没得说,他要是个女的,他绝对嫁给他,可自己是男的,不知道别人要不要。

杨黎叹了口气儿,他性取向是女的,没办法接受两个男的一起过日子,不然他也找个人凑合算了,也不至于老是去相亲,嘀咕道:“要不我也弯了算了。”

刘知南没听太清:“玩什么?”

陈正挑眸来看他,杨黎对上他正哥的眼神,就知道他正哥听清楚了。

杨黎被看的背脊发凉,他可不敢走这路,他妈指望着他呢,忙道:“我就随便说说,我妈从小一个人养大我不容易。”

陈正将视线收了回去。

刘知南也没再问,忙着低头去扒拉盘子里的一堆蟹肉。

月上枝头,饭吃完了,杨黎打着饱嗝手里提着一袋子月饼要回去了。

“对了,正哥,今儿在镇上,有个美女在拿着地址找你家,说是你朋友。”

陈正埋头洗着碗,还没来得及开口,刘知南就先开口问:“谁啊?美女?有多美?”

杨黎啊了一声,挠了下头,才不敢乱挑拨两人的感情,道:“就还行吧,双眼皮儿,长头发,个子高…应该是大城市来的,我说我也不清楚,你再问问吧。”

他虽然是个村官,但也不想管这些,自己找上门的美女,他要是真给指了路,那知南哥这个正宫不得把他轰出去,以后还怎么来蹭饭。

说完,杨黎就走了,刘知南反坐在餐椅上,双手搭在椅背,语气幽幽,自己都没留意透着一股子酸味儿。

“陈大帅哥,说说呗,哪枝桃花上门儿了?”

陈正刚刚听杨黎一说,就猜到了,他淡淡掀眸看灯光下的刘知南,自认没有什么好隐瞒的。

“前女友。”