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第427章 日子里的趣事

第427章 日子里的趣事
  说是不紧张,但是铁青还是去大公子府上找了一坛梅子酱,但是这东西怎么吃呢?
  “好办,整个烤鸭来。”小金叔一开口,大金叔就去后头找了十几只膘肥体健的鸭子过来。
  杀了之后就开始用热水褪毛。
  铁青都不知道自家厨房后头啥时候修建了个烤炉!
  “这是啥?”铁青没见过烤炉,他见过电烤炉,但是这种土烤炉没有见过,只觉得修建的这个有点怪。
  “烤炉,烤鸭和烤羊都能用的上。”大金叔道:“这可是我们俩建起来的,以后咱们吃啥就有地方烤了,咱家人口多,营养要跟上。”
  其实这烤炉,是两个,一大的一个小的,小的可以烤鸭烤鸡,甚至是烤鹅。
  大的那个就可以烤羊,烤乳猪啥的,的确是很方便。
  “好,好!”铁青乐了:“那就麻烦两位金叔了,要啥炭火只管说。”
  “咱们冬天剩余的那些木炭就够了,都是上好的无烟碳。”大金叔道:“其他的不用倒腾。”
  其实他们俩是看到那些炭放在那里没人用,就知道烧火取暖有点白瞎了,才搭建了烤炉。
  “有啥需要尽管提。”铁青大方的道:“家里没有的就去买。”
  铁青在这里生活,就想过的平平安安,然后是舒舒服服。
  所以他是怎么舒服怎么来,一切都是给自家舒坦的日子做准备。
  “知道咧!”大金叔点头,目送铁青离去。
  小金叔过来了:“怎么了?东家说啥了?”
  “他倒是个有情有义的人。”大金叔乐了:“还挺大方。”
  大方的东家,在第一天改吃三顿饭的午饭时分,就吃到了烤鸭。
  而且竟然是脆皮烤鸭,这东西卷着单饼,沾着梅子酱,还有土豆丝儿,葱丝儿,卷在一起,还挺好吃。
  尤其是用鸭架熬得汤,笑哥儿喝了两大碗:“真好吃。”
  “要好吃的话,过两天再做!”铁青看他吃得香,还是没忍住,问他:“觉得恶心吗?”
  “没有啊!”笑哥儿最近心情超级好,吃嘛嘛香的样子。
  “你怀山哥儿的时候,这会儿吃啥啥吐,有个不顺心的也会发脾气,这次怎么这么顺当呢?”铁青还挺好奇的样子:“何况那会儿,油大一点你都嫌烦。”
  那个时候,喝个汤,都恨不得见不到一滴油花儿,也为难杏花嫂子那个时候,千方百计的做汤给笑哥儿。
  这次却不一样,这鸭架汤,熬得奶白,上面还有一些油花儿,偏偏笑哥儿喝了两碗进去,也不见他怎么样。
  “是呢,现在一点不舒服都没有,得劲儿着呢!”笑哥儿自己也挺奇怪的,毕竟他怀山哥儿那会,真的没少折腾。
  现在么,明显是很舒服啊!
  两口子还等着孕期反应呢,结果没有任何反应。
  倒是快要种地了,铁青忙了起来,至于榷场的事情,他知道之后,就没继续关注,毕竟那么大的事情,跟他貌似没啥关系,家里的田地倒是他们家的重中之重。
  忙活着春耕的铁青,跟村里人都一样,这个时候没人想别的事情,都在忙着种地呢。
  倒是笑哥儿,觉得春天这会儿,大家都在忙活地里的活儿,就将所有的内眷都叫来了家里头,每日在铁家这边吃现成的,有一些小活儿,一群内眷一起干,不白吃饭。
  其实他们家没啥家务活要做,最多是打扫一下卫生,就连洗衣服这个活儿,熹夫郎都派了五个粗使仆妇,给他们家专门洗衣服。
  这下子,连长工们的衣服,都有人洗了。
  另外就是要过端午节了,北方的五月节之前要种好地,端午节的时候,春暖花开,气候宜人。
  铁青带着笑哥儿,背着孩子,一家三口还去踏青了一把,采了一些新鲜的艾蒿回来,绑在了树杈上,挂着纸葫芦,插在了高处。
  “爸爸,为啥挂葫芦?”小山哥儿看着纸葫芦,很是喜欢,他们家大门上,就插了个枝繁叶茂的大树杈子,上头挂了七个葫芦,是七彩的颜色。
  “这是一种习俗。”铁青告诉了小孩儿一个标准的答案。
  “葫芦有“福禄”之意,有收集福气的作用。
  可以收纳不吉之气,易进不易出,五月为“恶月”或“毒月”,因此在端午节,民间有用葫芦去病化煞的习惯,可将桃木八卦葫芦挂在家中或戴在身上,能起到避邪驱瘟、带来好运的作用。
  铁青拿起挂在小家伙儿脖子上的五彩丝线:“这个呢,叫长命缕……。”
  讲了一些端午节的习俗给他听,小家伙儿竟然听进去了,还听得津津有味。
  “好了,这些事情,他听了又记不住。”笑哥儿叫爷俩儿进来包饺子。
  东北不吃粽子的,吃的是饺子。
  铁青不知道这个时空里,有没有屈原,但是端午节的传统,却是来自上古神话。
  这里的历法讲究的是仲夏端午,是飞龙在天的吉日,以扒龙舟形式祭龙是端午节的重要礼俗主题,此俗至今在本朝的南方沿海一带仍盛行。
  此外由阴阳术数及季节时令也衍生出了一系列的端午习俗。
  跟铁青原来的习俗差不多,如挂艾草、午时水、浸龙舟水、拴五色丝线辟邪以及洗草药水、薰苍术祛病防疫等等。
  热闹的过端午之后,就开吃铲头遍地了。
  家里的人手多,忙得过来,而笑哥儿等等一群有了身孕的内眷们,也有人帮忙照顾,倒是送饭这个活儿,竟然落到了铁生的头上。
  两个金叔带着铁生来回送饭,家里内眷们倒是每日做做针线,笑哥儿还看他们家的杏树:“这杏子要是结了,大家分一分。”
  “我看不止是杏子,那沙果跟李子啊,我们也要。”
  “还有葡萄。”
  一群内眷跟笑哥儿熟悉了,倒是不拘束了,一开口,啥都想吃。
  一群人都有了身子,馋的不得了。
  “不如喝点葡萄酒?”笑哥儿异想天开:“我知道相公有个小桶的葡萄酒,里头装的是他自己珍藏的葡萄酒,还不让我喝,整天宝贝似的放在酒窖里。”
  其实那是铁青特意酿造的,是用异能最大输出量培养出来的葡萄,酿造的葡萄酒,可以说,一杯就价值不菲,这一杯酒下去,能补回一般人一半的生命力!
  乃是铁青一时闲了,自己琢磨出来的玩意儿,才酿造了六小桶。
  他还没想好,怎么处理这个东西,舍不得给人喝呢。
  这会子北方可没有水果吃,有也是一些蜜饯或者是干果。
  笑哥儿家倒是不缺大红枣,可是整天吃又有什么趣儿呢?
  “可别乱喝酒。”杏花嫂子虽然也馋了果子,但是她是怀过的人:“大家嘴馋忍一忍,这怀了身子就是这样,现在这会儿也没有果子可以吃。”
  东北这边这会儿正好是青黄不接的时候,倒是地里头野菜不少。
  因为今年都有了身子,这帮内眷们没有一家想着抓点家禽幼雏来养的……都知道明年这个时候,孩子肯定出生了,且撒不开手。
  所以他们今年是一门心思的养胎,笑夫郎说是叫他们过来干点活儿,其实就是养闲人呢,一群内眷坐在一起,除了跟着笑夫郎吃好吃的养身体,就是做做针线活儿,唠唠嗑儿,这说着说着话呢,就要去拿东家私藏的葡萄酒,过分了吧?
  “没事的,有事情我担着,他那酒我见过,我家的葡萄酒,我知道,不醉人,咱们也不多喝,一人就一杯。”杏花嫂子越不让,笑哥儿却越想喝,觉得不喝到嘴里头,简直没心思吃饭了。
  于是挺着个小肚子,就去了自家的酒窖。
  铁家的酒窖就有两个,一个是全封闭的酒窖,里头一年也就打开一次,就是往里头放酿造好的红酒的,大里头的是陈酿最长时间的红酒,基本上没人动弹。
  另外一个是开放式的酒窖,这里放了不止是葡萄酒,还有各色果子酒,熹夫郎送来的玉泉白酒、剑南烧春;本地产的老白干、二锅头、烧刀子等等烈性白酒;县城里头的高粱烧酒、镇子上的小烧酒。
  高级的贡酒以及本地的小烧,可以说,从高到低,是应有尽有。
  铁青不是贪杯的人,平时也不喝这个,倒是家里的长工们,在休息的时候偶尔喝一点解解乏,他们也不会拿好酒,就喝普通的高粱烧酒,偶尔馋了,或者逢年过节的时候,会喝一些二锅头,重大节日的时候,铁青会给他们分一些玉泉白酒。
  葡萄酒他们也有,也喝过,东北这边不管是汉子还是夫郎,还是妇女,都有点酒量的,觉得果子酒也就那样吧。
  好喝是好喝,甜啦吧唧的,有一点酒味。
  铁青的那几小桶特殊的葡萄酒,就在这个开放式的酒窖里头放着呢。
  放在上头的架子上,平时没人碰,上头都落灰了,笑哥儿就给拿了下来,擦干净了之后,自己拎着走了。
  一共只有六小桶葡萄酒,一桶也就二斤的量。
  笑哥儿就拿了一小桶回来:“来,都尝尝,其实我也馋了。”
  一群内眷没事干,一人拿了个小酒盅来,一杯也就一口的量,那种小酒盅,是喝老白干用的,这种烈酒只能慢慢喝,喝急了该烧膛了。
  “这就是东家的宝贝啊?”好几个内眷看的有些哭笑不得。
  小木桶是很精致,但是太小了点儿。
  “他就做了这么一点点,也就二三斤的量,咱们一人喝一杯就行了。”笑哥儿倒是知道,一群有了身子的人,不能酗酒,幸好这是果子酒,还一人就一杯。
  那酒倒出来,不是红色的也不是紫色的,而是晶莹剔透的绿色,那股子绿色防腐蚀活了一般,看的一群内眷啧啧称奇。
  “来,一人一杯,剩下的我给后厨俩老爷子送去。”笑哥儿还没忘两个大厨呢。
  “应该的,这几日都是人家做饭。”几个内眷频频点头。
  一人一杯,也就一口的量,但是这葡萄酒入口就带着一股子葡萄的香气,浓郁而芬芳,酒味倒是非常淡。
  但是含在嘴里就像是含了一口柔软绵密的果汁似的,咽下去之后,通体舒泰!
  “好喝!”
  “好东西啊!”
  “哎呀!”这些内眷里头,尤其是爱酒的郝三丫,喝了之后摇头晃脑:“可惜了,现在有了身子不能多喝,不然非得干了不可。”
  “等你生了,我送你一桶去!”笑哥儿乐了:“我也想喝,可惜只能喝一口,多喝了不妥。”
  众人舍不得,拿着酒杯嗅了半天,满院子的葡萄酒味儿,凝而不散。
  最后还真剩下了一些,笑哥儿忍痛拿去给了两位大厨:“尝一口就好,这是家里酿造珍藏的葡萄酒,绿色的呢。”