第46章
今天场镇上理发的人特别多, 人们都想用新的面貌去迎接新年的到来。
场镇上理发的剃头匠就那么几位，如今每一个摊位边上都排着长长的队伍。
况叶也只能找一个队伍排着等待。
好在剃头匠手艺纯熟，动作也快，队伍基本上几分钟前进一位, 轮到况叶的时候, 时间刚好接近中午。
和上次一样, 他剃了一个寸头的样式。
现在的气温比十月份低多了, 风一吹露出来的头皮都感觉冻得荒。
这个时候况叶就不由的羡慕一些上了年纪的老乡, 观市这边的老乡虽然是汉族，但上了年纪的老乡无论男女都有裹头布的习俗。
女性一般以青丝帕裹头, 男性的话多以白布裹头，少部分也会用青丝帕。
帕子一裹，冬天不用怕冻着，夏天还可以用来当汗巾。
当然这种羡慕也就这个时候，况叶把这奇怪的情绪甩开, 他现在得去找点吃的填填肚子。
在国营饭店吃了碗热面，今天的赶集算是结束。
花了两个小时回到九大队，时间还是半下午，在回住处的途中况叶遇到一群小孩。
这群小孩有几个手上提着竹篮，况叶走近的时候, 看到竹篮中有用碗盛着的豆腐，不由的叫住了这群小孩。
“你是冬娃子吧，我是况叶, 认识我不？我想问一下你们这些豆腐是哪来的？”叫住一个他认识的小孩，况叶稍稍蹲下身体问道。
“我认识你, 你说这个豆腐，是在二队上换的。”冬娃子被叫住, 倒是停了下来，他当然认识才来几个月的这个知青。
对于况叶的问题也没有隐瞒的想法，直接回答了豆腐的来处。
有了好的开端，况叶在问了一下具体的地点。
“就是在磨坊下边的林三叔家。”
“谢谢啊。”
听到况叶的道谢，冬娃子还有点不好意思，和况叶招呼一声，连忙跑步向前追上走在前面的小伙伴。
看着跑开的小孩，况叶失笑。
队上的小孩，调皮的时候让人很不得拿棍子抽，但有时候又挺招人喜欢的。
知道二小队磨坊的位置有人家可以换豆腐，他干脆加快回住处的脚步。
回到住处，把背篓放好，况叶来到厨房，取了一个竹篮和两个大陶碗，就再次出门。
来这个时代快半年，他基本上就没吃到过豆腐。
场镇上赶集的时候，豆腐基本上已经卖完。自己做的话，虽然知道大致的做法，但他和简修文他们也没有更多的时间尝试。
而且做豆腐也不是那么简单的事，泡豆子、磨豆子、熬煮、压制，这些技巧没人指点的话，想要做成功其实挺难的。
而且点豆腐的盐卤或者石灰水，真要找在这个时代还挺麻烦的。压制豆腐的模具、纱布等工具，倒是有代替的东西，只不过做出来的成品形状就不那么规整罢了。
而冬娃子他们换的这些豆腐，倒是形状规整，料理的时候也就比较方便。
好久没有吃过豆腐，今天他遇到了竟然勾起了馋意，如此当然不能错过。
而且过两天就是除夕了，这豆腐也算为年夜饭添一道菜。
花了一些时间走到磨坊的位置，对于冬娃子口中的林三叔家，况叶并不知道具体位置。
但既然在磨坊下边，那么就很好找。
抵达磨坊后，原本问路的打算都用不上，此时前往这位林三叔家换豆腐的人不少，况叶只需要跟着这些队员一起过去就行。
林三叔的家果然就在磨坊下边点地方，此时他家的院子里聚集起不少人，都是来换豆腐的队员。
换好豆腐，一些和其相熟的人家，也没有第一件离去，而是留在着闲谈，林三叔家偶尔忙不过来的时候搭把手。
况叶跟着走进林三叔家的院子，排着队等待着换豆腐，因为换的人实在太多，现在还得等新做的成型才能换。
在这期间，他也了解了今天为啥能在这换到豆腐的原因。
林三叔也是陈家人，和小队长陈繁荣是同辈人，叫做陈繁林。他家媳妇会做豆腐，但生活在农村并不常做。还有这毕竟是媳妇娘家人的手艺，陈繁林也不好以此谋生。
平时家里都在忙活农活的事儿，只有在逢年过节的时候，会做一两次豆腐，这个时候有需要的队员可以来他家换。
在这换豆腐有两种结账的方法，一是直接拿豆子换，一种就是直接给钱。
一斤豆子能换两斤豆腐，林三叔家的豆腐压的实，算下来人家就挣了个辛苦钱，队员们也大多愿意用豆子换。
当然也有用钱卖的，价格和场镇上的一样，但因为林三叔家的豆腐要压的实些，其实算起来比镇上的便宜。
最终况叶花了三毛四分钱换了两斤豆腐。
他如今只有一个人，这些豆腐看似有点多，但后天就是除夕，豆腐在这个天气也放的住，不怕吃不完。
带着豆腐和一些队员回程的途中，况叶从他们口中还得知了另外一个消息。
明天一小队这边要打鱼。
九大队每个小队都有一个蓄水的堰塘，在它们空置的这段时间，也不是就这么干放着。
每年收完稻谷后不久，队上就会购买鱼苗放进去，养到第二年快插秧的时候。
经过大半年的喂养，堰塘的鱼也差不多有两斤多，生长速度快的白鲢鱼甚至可以长到三四斤左右。
到时候这些鱼大部分会卖给收购站，以完成每年的养殖任务，少部分会分给队员，也算是双枪农忙时节队员们难得的营养补充。
而在过年的时候，队里也会适当的捕捞一些鱼，有需要的队员花钱从大队上买，也算是给年夜饭增添一道菜。
毕竟年年有余，这样的添头，在这个时代大多数人家还是非常注重的。
对于捕鱼这件事，况叶当然也非常感兴趣。
他今天在熊哥那买了两条风干的咸鱼，本来就是打算年夜饭的时候添道有鱼的菜。
至于在河沟中捞鱼这种操作，在这个时代特别是九大队这里是行不通的。
九大队这边只有一条小河渠，里面自然是有鱼的，但里面生长的鱼普遍不大，都是些鲫鱼这类的。前几年“共产风”还致使河中的鱼被捕捞过度，以至于现在大点的鱼基本难见。
这些鱼倒是有人捞，但基本上是队中的小孩。大人的话就算捞鱼，也会尽量避开人，而且也有点得不偿失。
作为知青的况叶，就更不会这样做了。
如今大队上要集体打鱼，他当然更愿意用这新鲜的鱼作为年夜饭的一道菜。
带着豆腐回到住处，况叶收拾了一下今天采买的东西后，就开始清洗阶沿上的石磨，他准备用它来磨些糯米粉。
况叶家乡有个习俗，大年初一的早上有吃汤圆的习俗，如今虽然在这个时代，也只有他一个人，他还是准备到时候吃一碗汤圆。
空间中原本有袋糯米粉，但早就被他消耗完，如今只剩下些糯米，这糯米粉只好现磨了。
糯米粉大年初一才能用上，况叶就没有采取水磨的方式，而是直接干磨。
等石磨清理干净，把没有泡水的糯米慢慢的放进石磨上方的小孔中，期间不断的推动磨盘，很快有些粗糙的糯米颗粒就缓缓的落在下方石盘中。
一斤左右的糯米磨完第一次，况叶用竹刷收集起这些糯米碎粒，继续第二次研磨。
就这样重复研磨了好几遍，才得到可以用的糯米粉。
当然这种糯米粉还是比较粗糙，比不上水磨的细腻，就更不用说机器研磨的。
但其实这样的糯米粉包的汤圆，也别有一番滋味。
……
“鱼！哇，这鱼好大！”
一小队的堰塘边此时聚集起不少人，其中有不少小孩。
看着被渔网拖拽起来的鱼，不由的紧紧的盯住其中翻腾的鱼，看到比较大的还忍不住惊呼。
岸上看热闹的队员们，也对这些鱼十分关注，他们此时都拿着盆或者桶，等待着买鱼。
此时堰塘中有一艘小木船，有两个队员正架着它在堰塘中捕鱼。
一个队员撑着竹竿，让木船在水面滑行，另外一个队员则盯着水面，搜寻鱼儿的踪迹，发现踪迹后撒网捞鱼。
此时刚好有一网鱼被拖上船，其中有几条看着挺大。
船上的队员把这些鱼从渔网中取出，也同时进行筛选，小于一斤的基本上都会被放生。
这样的大小再养一段时间更划算。
况叶也拿着装鱼的盆在岸上等待，看着堰塘中小船在水面上飘荡，队员手中的渔网一次一次的洒下去。
直到船舱被装上不少鱼，小船才靠岸。
队员把船舱内的鱼转移到岸边的秧斗中，看着一尾尾鱼在其中翻腾出水花，一群小孩忍住围在边上观看。
此时队员们也可以买鱼了，在堰塘的堤岸上排成了长长的队伍。
此时小队长和记分员在秧斗旁边，和帮忙的队员给鱼称重，同时记账。
年底分红还没过多久，队员此时都能拿出点钱买鱼，毕竟如今的鱼也不算多贵。
如今的鱼价差不多在两毛四一斤，今天堰塘里捞出来的鱼最多也就两斤多，一条鱼最多六毛多一点，多数队员还是能买的起。
不过今天捕鱼有限，队员们一户最多也就能买三条。
看着队员们或端着装鱼的盆，或提着桶，带着一年笑意离开，队伍也在不断的前进，很快就轮到了况叶。
他只有一个人，所以选了一条一斤多的草鱼，也就花了三毛七厘钱。
等他买到鱼，一小队这边的队员也差不多买到鱼了，秧斗中还剩下几条，最后也没再次放进堰塘中。
堰塘这边散场后，况叶带着草鱼回到住处，给它换了一个大点的盆，毕竟这鱼还得养到明天才行。