第55章 糖醋小排
天色渐渐暗了下来。
药庐里两道忙碌的身影不知何时转移到了堂屋去。
江竹正把排骨切成长短均匀的小段， 叶安年站在他旁边，细细的择着一把嫩绿的韭菜。
糖醋小排要选瘦肉匀称的猪肋排，切段后放醋、酱油等调料先腌制半个时辰。
这空挡， 他舀水淘米，把饭蒸上锅。
叶安年择完了韭菜，切段后放在一旁的碟子里备用， 又把旁边泡着的卤水豆腐取出来， 切块。
江竹说等下要做韭菜炒豆腐， 他听着新鲜， 吃过韭菜炒鸡蛋，吃过小葱拌豆腐， 韭菜炒豆腐倒还是第一次听说。
很快，锅里飘出了诱人的饭香， 江竹把饭都盛出来，刷干净锅后，放油烧热， 把腌制好的小排骨过油炸至微焦。
锅里的油盛出来放到一边，留着以后炒菜用，锅也不用刷，留着炸排骨的香味，直接添水， 放小排骨， 加白糖、红糖调色，一起炖到肉质软嫩，收汁后出锅。
此时的糖醋小排已经呈现出焦糖色， 再撒上切碎的小葱花和炒香的白芝麻，既是点缀， 又可提味儿。
将做好的糖醋小排端到桌上，江竹用筷子夹起一块，吹凉后递到叶安年嘴边。
“来，尝第一块。”
叶安年正将切好的豆腐块收到菜刀上，打算装进碗里，被他这么一捣乱，手里的刀一抖，最边上的那块豆腐吧唧一下掉在了地上。
“你……”
叶安年眉头一皱，刚要开口，一块糖醋排骨便被塞进了嘴里。
江竹笑眯眯道：“没事，铜钱很喜欢吃豆腐。”
像是应了他的话，一个黑乎乎的毛团子欢快的从外面“滚”了进来。
铜钱撒开四腿奔到叶安年脚边，绕着他的脚，闻闻嗅嗅的转了一圈，掉在地上那块豆腐，就不见了踪影。
吃完豆腐的铜钱蹲坐在叶安年脚边，仰着头一脸期待的看着他，似乎是希望他能再丢一块下来。
叶安年：……
小狗的眼睛水汪汪，亮晶晶的，叶安年还是没忍心，从碟子里又捏了一块，丢给铜钱吃。
铜钱的尾巴立刻摇了起来，眼睛死死盯着划出一道弧线的豆腐，前爪立起，后爪蹬地，这么一跳，准确的把豆腐吃进了嘴里。
打发了小狗，江竹却还赖在他身边不肯走。
叶安年嚼着嘴里的糖醋排骨看向他。
江竹和他对视上，还朝他伸出手来。
“嗯？”叶安年发出一个疑惑的音节。
“骨头。”江竹道。
腮帮子被排骨撑的鼓鼓的，叶安年用舌头灵活的翻动着口中的排骨，把上面的肉吃了个干净。
还别说，肉质很嫩，脱骨容易，酸甜适口还带着一点焦香，还挺好吃的。
将排骨快速啃完，叶安年就着江竹的手，把骨头吐在了他手心里。
江竹笑起来，朝外面扬了扬手里的骨头：“铜钱！你叶哥哥赏你的！”
嗖！
一道黑影飞速窜了进来。
江竹将手里的骨头往远处一抛，铜钱就像离弦的箭一样窜了出去。
“你这人……”
叶安年简直哭笑不得：“‘叶哥哥’又是什么奇怪的辈分？”
江竹：“不奇怪啊，我之前听福崽喊过铜钱弟弟呢，你不知道吗？”
叶安年：……
院里，石头和福崽还在跟小兔子玩，铜钱瞧着新鲜，围在两个小孩旁边，转着圈的观察这几只毛茸茸的小东西。
它用两只前腿一跳一跳的试图靠近，嘴里发出“呜汪”“呜汪”的声音，吓得四只小兔子耳朵紧紧贴在背上，瑟缩在一起。
福崽握起小拳头，轻轻在铜钱头上敲了一记。
奶凶道：“不许欺负小兔子！”
铜钱被敲了头，悻悻的看了他一眼，哼哼唧唧的在福崽脚边卧下来，模样看着可怜兮兮的。
石头看的发笑，对福崽道：“铜钱是看这几只小兔子新鲜吧，没有想要欺负它们。”
“哦。”福崽挠了挠头，有点不好意思：“我看小兔子们都害怕的缩在一起了，还以为是铜钱吓唬它们。”
“兔子本就胆小，一点动静都会害怕的。”石头道，“你想好把它们养在哪了吗？”
在江竹编好竹笼子之前，两只小家伙肯定要先有个临时的窝住。
福崽看了看石头背来的竹篓子，灵机一动：“要不先放篮子里面。”
他说完，就朝堂屋里正忙碌的叶安年喊：“哥哥，竹篮子可以先给小兔子当窝嘛？”
叶安年正跟江竹一起忙活夕食，闻声回道：“可以。”
福崽便立刻来了精神，撑着拐杖站起身，就要去够放在江竹药架顶上的竹篮。
然而，他个子还不到药架的一半，用手是根本够不着的。
这小鬼机灵竟然一手扶着药架，用另一只手里的拐杖去挑那篮子的提手。
石头原本还没反应过来他突然起身去做什么，乍一抬头瞥见，吓得赶紧起身，跑了过去。
他比福崽大几岁，又长得结实，从背后一抄福崽的腋下，就轻松把人抱了起来。
石头把福崽放到一旁的椅子上坐着，这才松了口气。
拍着胸脯后怕道：“你要拿篮子跟我说，我帮你够。这要是摔着了，你这脚上的夹板怕是拆不掉了。”
“我知道啦。”福崽有些心虚道。
石头个子比福崽高了半个头，他拿过福崽手上的拐杖，踮起脚尖，用拐杖一挑，就勾住了竹篮的提手，轻轻松松就把篮子够了下来。
“喏，给你。”
“谢谢石头哥哥！”
帮福崽够完篮子，石头看看天色，也该回家了。
他跟叶安年、叶小梅和江竹、丁秋都打过招呼，又跟福崽保证明天还来找他玩，这才颠颠儿的小跑着走了。
不多时，堂屋点起了烛台，暖黄色的灯光从堂屋里蔓出来，映出叶安年和江竹并肩站在灶台前的影子。
又过了一会儿，馋人的肉香味飘了出来。
叶安年和江竹把饭菜端上桌，又出去跟福崽一起把小兔子安顿在竹篮子里，放到东屋的地上，上面盖了一层薄布。
福崽怕铜钱进去，还把门关上了。
晚饭是酸甜口的糖醋小排，鲜鱼汤和韭菜炒豆腐，主食江竹蒸了一锅白米饭。
糖醋小排的味道酸酸甜甜，很受小孩子喜欢，鱼汤是捞了水缸里养着的鱼做的，鲜得很。
最让叶安年惊讶的还是韭菜炒豆腐，和他想象中的味道完全不一样。
入口是浓浓的香油味，韭菜和豆腐炒的很软，韭菜不辣，还带着一点原本的鲜甜味，豆腐软嫩入味，配着排骨，解腻又下饭。
五个人吃的风卷残云的一顿，饭菜都没剩下。
今儿个铜钱也跟着沾了光，啃了不少骨头，还有泡菜汤的白米饭，吃的肚子都圆了。
饭后，叶安和叶小梅说起后日去镇上相看的事。
叶小梅一个未出嫁的姑娘家，还是有些羞臊。
她红着脸道：“这……是不是太快了？”
“不快，”叶安年道，“到时候你跟我一起去，咱们也不说旁的，你只说是跟我去泥人巷卖小玩意儿的。先不叫村里人知道。”
叶小梅明白他的意思，亲事没定下来是万万不能叫吴香莲她们知道的，不然，难保那老虔婆不会生事。
这晚，两个小孩很晚才肯睡。
因着新到家的两只小兔子，福崽和丁秋围着稀罕了半天。
小兔子毛绒绒，软乎乎的，小小一团捧在手心里，就像一团会动的棉花。
福崽让它们在炕上跑，小兔子胆子小，鼻子一耸一耸的，就是不敢动，他就伸手戳戳小兔子的屁股。
结果，戳一下，那两只小兔子就蹦哒一下。
逗得福崽咯咯笑。
叶安年铺好了床，也凑过来看：“既然想养，给它们取名字了么？”
福崽摇摇头：“哥哥有什么好听的名字吗？”
叶安年想了想，指着那只雪白的兔子道：“这只白白的，就叫……雪团子？”
“雪团子好听！”福崽一听，眼睛就亮了。
“哪里好听了？”江竹从外面走了进来。
“嗯……”
福崽歪着小脑袋想了想，认真道：“这只小兔子白白的，圆圆的，这个名字很合适。”
“哦，”江竹也故作认真，戳了戳另一只浅棕色的小兔子道，“那我也想到了一个合适的名字。”
“叫什么？”福崽一脸期待的看着他。
叶安年瞧着江竹脸上又扬起那种熟悉狡黠的笑容，直觉他又要搞事。
果然，就听江竹道：“这只小兔子是浅棕色的，又圆乎乎的，不如就叫……土球儿好了。”
叶安年：……
丁秋：……
福崽脸上兴奋的表情渐渐凝固，小团子慢慢张开了嘴，眼睛也睁圆了，脸上的表情一言难尽。
偏江竹还一脸正经的问福崽：“怎么？不好听吗？”
福崽：……
“江大夫，你这名字取得也很恰当，但下次还是让我哥哥来吧。”
江竹：……
叶安年终于忍不住，掩唇轻笑起来。
“咳，”江竹轻咳一声，捏了捏福崽的小脸蛋，转移话题，“我跟你哥哥都成亲这么久了，怎么偏你还一口一个‘江大夫’叫的这么生疏？”
“叫习惯了嘛，”福崽朝江竹吐吐舌头，“那我叫你江大哥。”
“嗯，这还差不多。”江竹伸手揉揉福崽的脑袋，把两只小兔子抓回篮子里，“时候不早了，得睡了。”
“好吧。”福崽虽然没玩够，但还是乖巧的答应。
装小兔子的篮子，就放在了东屋地上，还是盖了一层薄布，让小兔子们能有些安全感。
安顿好两个小孩和小兔子，叶安年和江竹也钻进了被窝里。
将手边的蜡烛吹熄，屋里顿时陷入了一片黑暗。
叶安年才翻了个身，就被江竹伸手拉进了怀里。