第67章
这一整天都是空闲的，所以西维和奥斯汀不紧不慢地采摘着石榴，中途可以休息上一会，剥开石榴慢慢吃着里面的一颗颗石榴籽。
“那就给你很大很大一块。”西维笑着将蛋糕从模具里面敲下来。
这样就不会漏馅了。
西维喝了一点石榴汁，蛋糕就留作饭后甜点。
“在吃卷饼之前，你可以吃点蛋糕，闻到玉米磅蛋糕的香味了吗，我想它可以出炉了。”西维戴上厚手套，将玉米磅蛋糕端了出来。
明天有一整天的空闲时间，西维很享受熬果酱和糖浆的感觉，站在锅边搅拌粘稠的糖浆，时间会让美味慢慢凝固。
“不吐会怎么样。”奥斯汀抓了一把石榴籽塞进嘴里，咔嚓咔嚓嚼了起来。
倒上牛奶慢慢搅拌，搅成没有颗粒的浅黄色面糊，就到进模具里，塞进预热好的烤炉。
奥斯汀将餐盘里的一大块蛋糕吃的干干净净，他等待下一顿美餐已经很久了。
“又甜又涩。”奥斯汀嫌弃地卷了一下舌头，试图将上面的涩味都搓掉。
玉米面混上小麦面，加糖，打上鸡蛋，再加一些小苏打，想让甜味更加充分一点儿，就要再来上一点点盐。
“好吧，我们来尝尝。”西维很配合，立刻同意了。
西维接替了他的位置，将剩下的石榴掰开继续榨汁。
它们会变成肥料再回到树上。
奥斯汀舀起一大勺肉馅，放在玉米薄饼中间，笨拙的龙爪子试图将饼卷得好看。
“你说得没错。”奥斯汀连忙点头表示赞同。
但是还是很好吃。
慢悠悠地啃完了这一整个石榴，他们再继续干活。
“我也要舔。”奥斯汀的声音在他身后幽幽冒出。
满树的熟石榴快要将枝头压弯，按照老规矩，西维采低一些的石榴，奥斯汀负责高高的树顶。
新磨的玉米粉从面粉口袋里舀出来，依然是必不可少的过筛步骤，细细的玉米粉漏过筛子，没有磨碎的玉米碎留在了筛网上。
农场里有很多番茄罐头，感谢夏季生长的番茄，让这个厨房能够烹饪出的很多菜品带有番茄的酸甜风味。
小狗嘛，就该撸撸毛。
下一杯美味的鲜榨石榴汁还要等上好一会儿，西维就先来和玉米面。
现在得抓紧时间来炒制肉馅。
“西维，我觉得我们可以先尝尝锅里的糖浆，闻起来好像不够甜。”奥斯汀想了一个西维无法拒绝的理由。
鲜红的石榴汁液味道清新，糖分充足尝不到一点酸味，可能因为挤压的时候力气太大，微微带点石榴籽的涩。
奥斯汀在一旁将整个石榴的石榴籽都剥下来，一把一把塞进榨汁器里，稍微用点力一按，鲜红的石榴汁就从漏孔里涓涓溢出。
热乎乎的玉米甜味从烤炉里飘荡而出，原本这股香味只是通过烤炉的缝隙丝丝缕缕溢出，现在他们能够更清晰地嗅到这股蛋糕甜香。
奥斯汀吃得很开心，一口紧接着一口地将蛋糕塞进嘴里。
油浸橄榄的味道带着点清香味的苦涩，作为餐前小菜来说是开胃的味道，但是确实不太适合卷在饼里吃。
第 100 章 面包
“所以你觉得味道还不错，对吧。”西维说。
“对啊。”奥斯汀说完就立刻闭上了嘴。
糟糕！
说漏嘴了！
又要被抓到小尾巴了！
西维眉头一皱，奥斯汀尾巴一缩，已经做好了挨骂的准备。
“所以你是故意的，只想从我这里骗糖吃。这是第几次了？你自己数数看。”西维的声音依旧温柔，但传到龙的耳朵里可就不是这样了。
“第一次、第二次、第三次……”奥斯汀的声音越来越低，这样的检讨行为简直快要让他钻到桌子底下去。
这样的次数简直数不清楚，奥斯汀的脑袋一点一点着低垂下去，他的身体越来越矮，然后真的在椅子上消失了。
西维原本坐在他的对面，发现奥斯汀的失踪以后腾的一下站了起来：“奥斯汀？”
椅子上只剩下了一条瞪着圆溜溜紫眼睛的小龙。
逃避虽然可耻但有效。
西维也的确对这样的一条小龙生不起气来。
“唉。”他轻轻叹了口气。
小龙什么话都没说，就瞪着那双大眼睛眼巴巴地看着他，企图蒙混过关。
这些面包的制作持续到了晚饭结束以后，最后一批面包出炉，紧接着就轮到了李子脯的制作。
一批批面包新鲜出炉，它们拥有硬脆的外壳，冒着新鲜的小麦香甜热气，西维将它们全都倒进铺了一层细麻布的大筐里，然后再继续烤热壁炉和烤炉。
在农场享受了最后两天悠闲时光以后，终于到了兑现春季承诺的时候。
“当然可以，刚剪下来的羊毛可以吗，这段时间有些忙，我们还没来得及把大部分羊毛都纺成毛线。”老比利说。
“早上好，很抱歉打扰到你了，请你继续吧，我有点儿好奇羊毛是怎么被纺成线的，所以想看一会儿。”西维说。
看起来还挺有意思的。
这样他们才能够有源源不断的面包、蛋糕还有派之类的各种点心吃。
头顶上趴在火腿上的小龙摇摇欲坠，只听见滋溜一声，然后再是一声无比响亮的铛，银色的小龙直接掉进了汤锅里。
给老比利家送面包时，他们家正在剪羊毛。
西维没有养过羊，并不知道羊毛合适的修剪时间，只是觉得在冬季到来之前剪掉羊毛会让它们冻到。
在村子里走了一圈回到农场时，他们得到的比送出去的都要多，西维将这些东西都整理归类。
加上一点点水，将果肉煮几分钟就捞起来，在簸箕摊开晾晒。
西维很难不注意到干净的汤锅，里面简直就像是没有煮过糖浆一样干净，他停止了思索，他可不想知道为什么这口锅这样干净。
小龙趴在火腿上，火腿的咸鲜和糖浆的甜香一直轮番在他的鼻子里乱窜，他花了好大的力气才克制住自己。
“谢谢你们的面包！面包好软好香！”
于是西维和奥斯汀送出去了面包，收回来了一大圈村民们自家种的蔬菜水果或者是腌渍食品。
“这当然没问题，进来吧，我带你们去看看。”老比利爽快答应下来。
“行！”得到了承诺的奥斯汀更加积极，到阁楼上搬麦子去了。
“你可真是让人无可奈何。”西维继续叹气，“所以你就先在这里待着吧，等到我消气你才准下来。”
莉莉和米安从屋子里面跑出来，从老比利手上拿过一个香喷喷的面包，嘴巴一张直接啃了起来。
只需要大概两三天的时间，李子肉就能完全干透，变成韧劲十足的果脯。
他们能做的就只剩下等待。
“谢谢谢谢！你们的面包很好吃！”
幸好锅里面的糖浆已经全部装罐，剩下的是浅浅的一小层，勺子从汤锅里面捞出来一只拔丝小龙。
“在我允许你下来之前，我可不希望火腿上面有任何缺口。”
西维立刻就想到了是农场里饲养了一条龙的缘故，他们的确需要储存更多的面粉，在冬季来临之前，要把放置在阁楼上的一大半小麦全都磨成面粉。
一大锅石榴汁经过水分蒸发以后，就只剩下了大约三分之一左右的黏稠糖浆，西维将汤锅提到餐桌上，旁边是排列整齐的一整行玻璃罐。
西维把水桶提回来，然后往盆里面倒进去水：“你自己把自己洗干净。”
但只要往锅里看上一眼，就会发现整个锅底都被舔得锃光瓦亮。
“那要不再多等上几天，等忙过了这段时间，我们才能纺出足够多的羊毛线，做一件羊毛衫，一团线可不够。”老比利说。
“这是一件非常简单的事。”女孩儿说。
“说说看，想让我怎么惩罚你。”西维点了点小龙的湿润鼻尖。
“我呢，有没有什么奖励给我。”奥斯汀问道。
这个时候闭紧嘴巴就对了。
挂在上面的小龙眼神灰暗地点了点头。
一盆的面粉，加上5个茶匙的盐，然后是4个茶匙的酵母粉，用温水和开。
他把小龙挂到了房梁上火腿上。
小龙扑通一下跳进了水盆里，身上的糖浆很快在水里融化掉，不用过多久就变得干干净净的。
小龙咕咚吞了一口口水。
“我不是故意的……”奥斯汀终于说话了，语气可怜巴巴。
“那就等上几天吧。”西维点点头，随后又说，“能让我看看怎么将羊毛纺成线吗，请原谅我的好奇，如果不方便就算了。”
半篮子的李子并不多，他们没有花多久的时间就将所有的核都剃掉，所有的李子肉都放在一个大碗里。
这副软趴趴的样子让西维生不起气，但也不意味着能让他立刻消气。
厨房里的烤炉还有壁炉都用上，也没办法一次性烤出所有面包，所以今天注定要忙上一整天。
他滚了一身糖浆，闻起来的味道香香甜甜，说话的时候没忍住，舔了一下自己的翅膀。
奥斯汀去磨坊送小麦，杰玛阿姨回赠了一整篮新鲜饱满的李子，是她家院子里的那棵李子树结的。
“你们可还没说谢谢。”老比利拍了他们两个的脑袋。
这可是个非常大的工程，贝利村住了有几十户村民，他希望每个人都能吃上一个独属于自己的面包。
“好呀好呀，多放点糖，我觉得李子有点酸。”奥斯汀没有一口气将这些李子都吃掉，就是因为它们尝起来酸比甜多一些。
“奖励呀，我给你做苹果干好不好？过段时间苹果丰收了我就给你做。”西维想了想说。
这样好吃的李子他吃了两个，奥斯汀吃了不知道多少个，原本装的满满当当的一篮子只剩下了半篮。
他们一起坐在餐桌前，将一个个饱满的大李子切成4瓣，然后剃掉最中间的李子核。
西维打算花费掉一天的时间，将大概两口袋的面粉全部都做成面包。
“如果你们要磨麦子的话可得抓紧时间，在冬季到来河水冻上的时候，磨坊可就要停止工作了。” 杰玛阿姨是这样说的。
他认为自己也发挥了至关重要的作用。
西维倒进去小半罐砂糖搅拌，让李子肉腌渍几个小时的时间，确保糖分充分渗透进去。
没有了这条龙的打扰，西维继续进行着熬制石榴糖浆的收尾工作，持续不断地搅拌着汤锅，直到糖浆变得非常浓稠。
“那你帮我一起将李子的核去掉吧。”西维拿出来两把餐刀。
奥斯汀一大早就到杰玛阿姨的磨坊里面去，取回来了4大袋面粉，还给西维带回来了一句话。
大勺大勺的糖浆装进到罐子里去，紫红色的粘稠糖浆填满了一个个空白。
西维洗干净了一个咬在嘴里吃，李子紫色的光滑外皮咬开，里面是新鲜的黄色果肉，吃进嘴里酸甜酸甜的，果核很小，汁水非常丰沛。
西维有点想捂住脸：“你把自己洗干净……把我的锅也洗干净……”
奥斯汀就趴在火腿上看着，口水在嘴里流淌，要是一张嘴，绝对会变成滴答滴答的雨点，落进下面的锅里。
只见她的脚上慢慢踩动着纺车踏板，缠在线轴上的羊毛线会自己转动，只需要把一片片薄羊毛接到线头上，手上一点点将滚着的羊毛扯薄。
西维被狠狠吓了一跳，赶紧用勺子去捞龙。
西维看了几眼，不太好意思长久停留在这里打扰人家，于是就和老比利一家道别，给别人家继续送面包。
果酱和腌菜送进橱柜，蔬菜放到箩筐里，饼干和糖果扔进奥斯汀的胃里。
“谢谢你们的夸奖，孩子们。”西维弯下一点身体，笑着摸了摸他们毛绒绒的小脑袋。
羊群在排着队被修剪羊毛，剪羊毛专用的大剪刀在羊身上咔嚓咔嚓，不一会儿一身完整的羊毛就铺开在草地上。
莉莉和米安齐齐抬头眨巴着眼睛，嘴里还嚼着面包，脸上还洋溢着吃到美味食物的快乐。
“我洗干净了。”奥斯汀从水盆里跳出来，重新变回了人形。
烤面包并不像做糖浆那样费人，将面团送进烤炉或者壁炉里就不用再管它们，所以西维能腾出手来做些别的事。
“你们很有眼光。”奥斯汀也赞同起来。
烤炉和壁炉都已经预热过，一批批面团送进去，烤面包的香气从农场的烟囱里飘出来风一吹就跑得很远很远。
“将你的头发擦干，然后洗干净我的锅和勺子，洗五遍。”西维扔过来一条毛巾，将他还在滴水的头发盖住，“以后不准舔我的锅，知道吗。”
西维将他的翅膀拎起来，银色的小龙就像不会动的小玩具，就这么任他摆弄。
西维跟着老比利的脚步进到屋子里，老比利的大孙女正踩着纺车将一片片羊毛搓成线。
“嗯嗯。”奥斯汀连忙点头，西维说的什么先不管，先同意了再说。
菜园里的苹果树上已经挂了一堆小苹果，不需要再等多久，就会迎来苹果丰收。
“煮羊毛是可以的，但是我们不会纺毛线。”西维变得犹豫起来。
西维持续不断地筛着面粉，他从来没有试过一次性和这么多面，也有点把握不准分量。
贝利村的村民们几乎都快要忘记掉有过这个承诺了，对于这份意外的惊喜礼物都很不好意思。
今天要和很多面团，还要烤很多面包，所以他决定明天再将这份礼物送出去。
他还顺手拿了块香皂放在旁边，奥斯汀可以给自己打点泡泡。
面团的发酵持续到午觉过后，膨胀开来的面团比没发酵之前大了两倍，西维将面团分割开，然后揪这着小块小块的面团，将它们整得有巴掌大小。
西维将所有的石榴糖浆都装进罐子里，扭紧盖子，留下两瓶放进橱柜，剩下的全都塞进储藏室里，这是防止龙偷吃掉全部的必要手段。
“你们的面包是真的不错，面团发得很好，而且很舍得用面粉。”老比利看着白面包芯说。
在这之前他特地问过威廉村长村子里有多少人，面包烤多了不怕，少了那可就有点尴尬了。
对于奥斯汀来说，这可是相当严厉的惩罚了。
所有果脯的制作流程都差不多，西维以前就做过桃子脯，所以很熟练地将用砂糖腌渍过的李子肉挂进了壁炉里。
将干面粉揉到湿面糊里，面团逐渐成型，四处散开的面絮都揉成一团湿润的面团，斑驳的表面也逐渐被揉得光滑。
他去外面的水井打水，趁着这个好机会，奥斯汀飞回锅里对着糖浆大舔特舔。
“早上好，我给你们带了些面包来，烧荒的时候我给大家承诺过要请大家吃面包。”西维扬了扬手上的篮子，“怎么会在这个时候剪羊毛，不怕它们冬天会冻到吗。”
西维一口气和了5个大面团，全部都搁在餐桌上发酵，然后拖着累坏了的身体到花园里的摇椅上去摇摇晃晃。
只是摇动井轱辘打上来一桶水的功夫，西维再转身，小龙又飞了上来蹲在汤锅边缘，看起来仿佛没有做过坏事。
面粉变成面糊的这个过程很粘手，西维张开五指，面糊们就如同薄蹼般粘连在他的指缝之间，得用更多的干面粉才能将它们搓下来。
奥斯汀可一句话都不敢说。
“我有特地筛过几遍面粉。”西维说，“羊毛可以卖我们一些吗，虽然还有好几个月才到冬天，但是我想给自己打些羊毛衫。”
“我记得你们的承诺，你是个很诚信的人。”老比利笑着接过篮子里的面包，“所以我也应该给你点奖励，来尝尝我们亲手做的羊奶酪吧，味道好极了。”
“剩下的李子用来做果脯怎么样，做出的李子脯可以用来做李子馅饼和夹心山核桃蛋糕。”西维兴致勃勃地提议说。
“嘿，早上好。”老比利的大孙女停下了手上的活，跟他们打了声招呼。
第二天稍晚一点的时间起床，吃过抹了果酱的面包片以后，奥斯汀和西维就挨家挨户地去送面包。
“你再到磨坊去一趟吧，拿上8袋麦子，储藏室里面的石榴糖浆也拿上一罐，帮我和杰玛阿姨说谢谢她的提醒。”西维算了算，让奥斯汀暂时先带着那么多麦子过去。
“那可不会。”老比利的儿媳说，“我们得让羊身上透透气，秋季正是适合修剪的时候，它们会长出新毛来抵御寒冬的。”
面包被拿走以后，一大块羊奶酪被塞了进来。
但他假装没听见，开始给这一整锅糖浆来装罐。
西维除了听见锅里的咕嘟声和柴火燃烧的琵琶声，还听见来自头顶上吞口水的咕咚声。
这一团面粉就推到一旁去发酵。
有些事情还是少知道为妙。
第 101 章 核桃
繁忙的收麦子季节过后，相隔没几天就是村子里举办的丰收庆典的日子。
丰收庆典的主要目的，当然是为了庆祝丰收，大家聚在一起载歌载舞，顺便吃吃喝喝。
不过也少不了互相之间的一点小较量，比比谁家的南瓜种得大，比比谁家的苹果更香甜之类的。
久而久之，丰收庆典上就多了一个农产品评选节目。
在丰收庆典的这一天，大家都会带上自己种出的最好作物，匿名展示再进行集体投票，后来评选出今年的优秀农夫。
在丰收庆典的前一天。
西维和奥斯汀进了一趟魔物森林，捡来了很多坚果，有橡子、松子、核桃和栗子。
橡子还有核桃都放在外面晾晒，晒上几天将它们晒干。
松子被放进烤炉里烘烤，西维打算用它们来做松子糖。
至于那些栗子，西维这次并不打算将它们晒干然后储存起来，他想做甜甜的栗子罐头。
“我的李子馅饼和夹心山核桃蛋糕。”奥斯汀戳着西维的肩膀，提醒他不要忘记自己答应过的事。
“好呀，今天就给你做，你去捡些核桃进来。”西维轻轻拍了一下他的头。
奥斯汀出去刨了一大篮子山核桃回来。
西维拿起小锤子敲开核桃，奥斯汀也在旁边徒手捏核桃，一个个像大脑仁一样的果仁从硬壳里面被剔出来。
烤炉里面烤着松子，松子仁的焦香随着热气的蒸腾从烤炉的缝隙里慢慢溢出。
西维将没有晒干的生核桃放进嘴里咀嚼，脆脆甜甜的，虽然没有熟核桃那么香，但嫩生生的很好吃。
奥斯汀非常自觉，在松子糖凉下来的时候主动拿起刀将糖切块，一半放进罐子里，另一半放进嘴里。
“明天要做什么好吃的带过去？”奥斯汀问。
第二种是将馅饼做成单独一个又一个的小圆饼，擀面皮将李子肉包进去，给它们掐上好看的裙边。
“尝尝看，尝过以后告诉我这些松子仁够不够香。”西维很顺手地就喂进了龙的嘴里。
“嗯……对，你出壳的日子是什么时候。”西维迟疑了一会儿。
等上一小会儿，松子糖就会凝固，用刀把它们切成小块塞进罐子里保存。
奥斯汀用勺子狠狠地刮着碗底，糖浆没刮下来多少，倒是刮出了刺耳的滋啦声。
西维继续工作，现在他要做的是糖水煮栗子。
“都要！”奥斯汀从来都不会做选项。
起初砂糖融化时只是浅白色的糖浆，随着温度慢慢升高，颜色就变得金黄，再熬上一小会儿，最终变成了浅棕色的琥珀。
紧接着拿出一个长方形的派模具，底下铺上一层面皮，中间狠狠刷上一层石榴糖浆以后再倒进去被石榴糖浆浸润的李子肉，再盖上一层面皮。
西维笑着将那碗糖渍栗子往他那边推了推：“所以这是奖励。”
西维把核桃面粉端过来，分着三次搅拌进了蛋液里，让它们充分混合，最后倒进蛋糕模具里。
“我不知道诶。”奥斯汀说，“我只记得洞穴外面都是白白的雪，很讨厌，我不能出门，只能吃蘑菇。”
西维把碗放在他面前时，他被吓了一跳，嘴里的松子糖都不敢嚼了。
西维手持打蛋器，搅打了一会儿以后感觉手臂酸痛，烹饪书上说要把蛋液打成象牙白色，但现在还是嫩黄色。
这些糖渍栗子全部装进玻璃罐里保存，做点心的时候可以用到。
奥斯汀一脸无辜：“我只是想多吃一口糖浆。”
差点忘记了还要做李子馅饼。
栗子们已经剥壳去皮，看起来黄澄澄的非常惹人喜爱，把它们全都倒进锅里，然后加上没过栗子的清水。
奥斯汀这才将嘴里嚼着的松子糖咽了下去：“我有认真干活的！”
西维没忍住笑，把剥了皮的白嫩的核桃肉放进他的嘴里：“要剥皮才能吃，你尝尝，剥了皮的是甜脆甜脆的。”
做这样的李子馅饼就跟做派的方法差不多，首先需要如同沙砾一般的黄油面碎。
然而西维只是说：“这么快就将核桃捣好了？做得不错！”
第一种是做成一整块，上下两层都做成酥脆的曲奇口感，然后中间是一层厚厚的李子肉，出炉的时候将馅饼切成小块。
奥斯汀重新嚼核桃，被苦味打击得暗淡无光的眼睛重新亮了起来：“原来是要剥皮。”
“奥斯汀，快来帮帮忙。”他将这项重任交给了非常能干的龙。