第70章
可是国内游也被推后了,岳涯病了,赶稿有点急,又淋了半场雨,到家就感冒发烧。
行程又推了,洪十六中午去饭店绕一圈,看看生意情况,说两个小时就回来。岳涯靠在床上抽鼻子,西西一会端来一杯热水,一会往屋里送零食,一会送水果,甩掉鞋子趴到岳涯身边。
“大哥,我陪你看电视。”
“怎么不看你的动画片了?”
“怕你无聊呀,你生病的时候心情肯定不好,我陪你呀。”
“我感冒呢,别传染你了。”
“大哥,你饿不饿呀,我给你做饭吃吧。”
岳涯从抽屉里拿出口罩戴上。
“你哥一会就回来了,不用你做饭。还是我老妹儿好,这么心疼我。”
“我哥说了,要照顾你。”
有这么个贴心的妹子,岳涯觉得头不晕,鼻子都通气了。要不是怕传染她,绝对抱过来好好亲一下。
洪十六回到家的时候,岳涯在客厅坐着呢,西西正在洗菜,淘米。
奖励西西吃个冰激凌,赶紧接手做饭的事儿。
每次回头看客厅,哥俩靠在一起玩着平板电脑,凑近了一看,岳涯正陪着西西做游戏,玩的是,奇迹暖暖,换装游戏。
西西就像所有女孩一样,喜欢粉粉的亮晶晶的小公主的衣服,岳涯在一边指导,哥俩玩的不亦乐乎。
难怪西西特别亲近岳涯,岳涯虽然不会和西西一起玩芭比,也不会过家家,但是会陪着西西玩女孩喜欢的小游戏。
饭做好了,让他们俩吃饭,看到这哥俩睡着了,岳涯靠着沙发背,口罩拉到下巴,昏沉沉的睡着,西西枕着岳涯的腿,岳涯一手搂着西西不让她摔下去,大小两个宝贝,睡得特别甜。
有个乖巧的小姑娘,他们又是当女儿又是当妹妹,聪明又听话,心疼妹妹暑假不能让她过的高兴,也欣慰她这么懂事。
亲了亲西西的脑门,又在岳涯嘴角亲了一下。
岳涯睡得不沉,睁开眼睛又讨了一个亲吻。
“感觉这日子过的真舒服。”
“我不舒服,鼻子不通气,赶紧快点好了吧,还要带着丫头出去玩呢。我也闷坏了。”
“那就快点好起来。”
西西在两个大哥保护下拍的快艇冲浪照片成为同学圈子内最酷的照片。
洪十六的厨艺
洪十六很少下厨了,除非是好友,或者是贵宾,他才会亲自动手,平时做饭都是给家里人。
也不知道咋回事,私房菜馆内把他做的菜吹的神乎其神,偶尔他下厨一次,客人们格外的多。
谁知道他啊对吧,虽然有时候会有人偷偷地问他,你是不是那月牙的爱人啊。洪十六很干脆的承认,是,我是他爱人。
既然有人追捧他的手艺,他就不能没有真材实料,不忙的时候也会研究点新菜色。
本市餐饮协会和电视台联合举办了一个厨王争霸赛,为了宣传当地的饮食特色,也为了吸引游客,这几年旅游热,有好吃的地方游客最爱来。
这也是对当地餐饮业的一个宣传,真的要胜出了,免费的广告啊。
一说厨王争霸赛,全家人一直同意去参赛,洪十六带着他的后厨团队去参赛。
岳涯是拉拉队队长,负责宣传的,西西是负责呐喊助威的,洪满山还举着大牌子呢。
初赛复赛,一直杀进决赛。
决赛电视播出的。
别的大厨们都是白衣白帽子,心宽体胖,洪十六枣红色的上衣,扎着黑色的到膝盖的围裙,系的有点紧,腰身一下就出来了,正面看就跟穿了一条黑色的齐膝长裙,袖子卷高,这身打扮岳涯看的摸下巴,他们还没穿过围裙恩爱过呢。
今天洪十六要是拿到第一名,说啥把他拐进红月居私房菜馆,在那个舒服的大书房内,把那么多的抱枕都弄脏。
从这头一直翻滚到落地窗边,穿着围裙,不穿围裙,好好恩爱。
“大哥,加油呀!”
西西着急地催促,别人都喊加油就他们不喊。
岳涯站起来大吼着。
“老公!第一名我给你大礼包!”
“旺旺大礼包!”
孩子小呢啥也不懂,这个礼包跟岳涯的礼包不一样。
观众们都笑了,摄像机扫过岳涯,岳涯兴奋地用力挥舞手里的旗子,一个火红的大石榴标志。
洪十六也听见了,抬头看到岳涯在观众席连蹦再跳,笑了笑,手里的菜刀挽了一个花,利落的钉在案板上。
煎炒烹炸,刀工,红案白案,每一样都要考验,一道菜一轮,规定时间内用现有的材料做菜,评委打分,现场观众试吃,打分,分数高的第一。
第一轮凉菜,洪十六用两荤三素搭配一起,鸡胸脯肉,猪皮丝,木耳丝,粉丝,干黄花拌了一个微辣的凉菜,不是特别出彩。
第二道热炒,几种菌类搭配在一起,淋入高汤,虽然是素菜,却吃出了肉香。
第三道菜是洪十六最拿手的鱼,清蒸以后热油炸,外皮金黄,鱼肉鲜美多汁,名字也好,鱼戏荷叶间,这是岳涯给取的名字,多么诗情画意呀。
就是盘子上用一朵白萝卜雕成一朵盛开的白莲花,再用卷心菜叶做成荷叶,两条鱼一前一后放在盘子内,鱼戏荷叶间。
这道菜分数最高,诗情画意的,造型也好,鱼也好吃。
岳涯得意洋洋,这就是我们文人的智慧,我们文人就是古时候的大文豪,什么想法,什么诗句,那是信手拈来。
第四道菜是一个小甜点,捏了一群小兔子。
糯米粉做皮,点两个小红眼儿,或坐或卧,胖的瘦的,白白的,吃草的,吃胡萝卜的,那么一大群兔子,造型各异,再做了一个小窝窝,这些憨态可掬的小兔子就像活了一样。
分数极高。
小朋友们,女人们都喜欢这个,这两道菜分数第一,再加前两道菜的分数,红月居洪十六团队第二名。
前三名团队参加和米其林大厨比赛的全国性比赛!
据说要是赢了的话,就会有评委到饭店来评选,评选米其林餐厅。
全国米其林三星级餐厅很少的呀,能被评为米其林餐厅那就是金字招牌,客源哇哇的来。
本市还没有一家米其林餐厅呢,他们红月居要是评选上,这代表什么?钱!客源!名声!口碑!
岳涯好紧张啊,比洪十六还紧张。
和韩宇一商量,韩宇开始在网络上造势,给洪十六加油助威极力宣传。
洪十六很淡定,不就是做饭吗?趁机跟别的厨师学学,全家人没有爱吃西餐的,他西餐不是那么精湛,学会了以后给岳涯做着吃,牛肉比猪肉要好。吸收各家之长。
岳涯买了一块磨刀石,比赛之前的一个晚上他都不睡觉了,给洪十六磨刀,从菜刀,水果刀,刻刀,十几种刀具挨个磨。
这大半夜的,唰唰磨刀,磨得西西睡不着,困的丫头东倒西歪托着下巴坐在客厅。洪十六也打呵欠。
“你别磨刀了,再把你手割伤了。”
伸手把西西抱进怀里。
“睡吧。”
正长身体的时候别让孩子熬夜了,捂住孩子的耳朵,西西一会就睡沉了。
“磨快一点,明天你用起来顺手,切丝切块不会有切不漂亮的时候。”
洪十六把西西送回房间。回来就看到岳涯作死呢,磨了半天的刀,刀口锋利,不说是削铁如泥吧,摸一下也割手啊,岳涯这傻蛋真的用手指头去磨刀锋,试试快不快。
洪十六一把夺下菜刀,吓得后背一身汗。
“你这几天不用写东西吧啊,你的手有个伤口打字不方便不知道啊。”
“我就看看锋利吗?”
“有用手指头去试试的吗?”
笨死了,做事不经大脑,非要手上弄条口子这就证明刀口锋利了吗?
扯着岳涯赶紧回去睡觉啊,大半夜的别闹腾了。
岳涯总觉得是不是东西没有准备齐全,别到时候需要家伙式儿没有带。
这次和国外的大厨师比赛那就是更大的媒体了,主持人都是在大年三十晚上电视里看的到的,比赛前做采访,采访各个团队。
关于做厨师做饭的心得体会。
到了洪十六这里,洪十六琢磨了一下。
“就是做饭给我家人吃。他们说好吃,我就挺满足的。”
“看来洪师傅比较爱家。平时做饭注重什么?”
“营养,我家人老的老小的小身体不好的身体不好,我做的每一道菜都要经过考虑,营养会不会够,是不是好吸收。”
“味道不在乎吗?”
“就是一碗中药汤,我说给我喝下去,他们捏着鼻子也喝,不敢不喝。”
主持人大笑出来,观众们哄堂大笑。
“我家人还是蛮捧场的,我做什么吃什么。”
“给客人做饭幸福还是看这家人吃你做的饭幸福?”
“都是做饭,分不出什么,只不过是给客人做饭需要摆盘漂亮。在家里不需要这个形式。不管怎么说,做饭好吃这才是做菜的最终目的。”
做饭吗?不管给谁做,食客赞美好吃,喜欢来吃,这就是对厨师的最大表扬。在家做饭就是家人吃个精光,一点点把家人养胖,这也是表扬。
比赛时间到,开放式厨房,面对着观众,前两轮六道菜,团队和主厨一起完成,最后两道菜是主厨单独完成。
前六道菜很顺利,口碑也不错,最后两道菜,考验洪十六的时候到了。
就留下两位主厨,其他人退场。
洪十六速度很快,用岳涯给他磨得刀,切豆腐,一块老豆腐,竖着切成片,横着切成丝,菜刀在节目组灯光下发出闪亮的光,一看就知道刀口锋利,洪十六速度极快,菜刀几乎不离开案板,密集的切菜声啪啪啪连成一串,从这头切到那头,用刀背挑起,放入滚开的高汤内,水花翻滚,豆腐本来还在一起的看不出什么,到锅里被水花一冲,豆腐丝就顺着水四散,像一朵菊花盛开,如云似雾的飘在高汤内,鸡蛋摊成薄饼,切丝,一起撒入,细葱花,淀粉勾芡,凉置,用小盘子装,这个一碰就晃动的像是果冻的菜就成型了,盈盈的透白,冻里内有流云似得豆腐丝,很少的鸡蛋饼丝,乍一看就像是墨染开的白菊,白菊花瓣,浅黄色花心,葱花的形状像是一点点微露的菊花叶子。一碰就颤巍巍的动。很爽口,也不油腻。
这是哄岳涯的菜,岳涯喜欢吃零食,果冻一天能吃好几个,还是那种大的碗装的果冻,吃多了他就不想吃饭,洪十六费尽心思用骨头汤,豆腐,鸡蛋,做成了一个果冻样子的菜。
很受好评,造型也好看。
第二道独立完成的菜,还是想做一道酸甜可口的菜,这边热着油锅,他去拿番茄酱,可番茄酱是玻璃瓶子,洪十六手上沾了油,怎么用力拧脖子瓶子盖都打不开,眼瞅着锅油热起来了,都冒烟了,洪十六额头见了汗,捞起围裙,垫着,咬着牙想把瓶盖子拧开,还是不行。
菜刀去劈,撬盖子,这盖子就是打不开。
“老公你别急!我来了!”
岳涯一看番茄酱的盖子打不开也跟着着急,满处寻找,起子呢,改锥扳手呢?妈的就说昨天忘记什么了吧,改锥扳手没拿。他的钥匙上也没有瑞士军刀。
岳涯蹭的就从座位上站起来,飞快地冲下观众席,一溜烟的跑到舞台上,从洪十六手里接过番茄酱的瓶子,咬牙用力!
要不说人的潜力是无限的,平时拎十斤菜都哎哟哎哟喊累的,今天大力水手爆发了,洪十六拧了半天没打开,岳涯砰的一声给拧开了,交给洪十六,又跑回去。
主持人都蒙了,前后出现不足五秒钟,这,这不是大厨独立完成吗?算不算洪十六作弊呀。
不过,当时比赛规则是,不许助手帮忙。
“这谁呀,跑上来这个是谁?”
主持人问着。
红月居团队一挥手。
“我们老板娘。”
比赛结束,评选的时候,对方大厨不同意了,说了不让别人帮忙的,你们这是作弊呀。
岳涯仔细研读了一遍比赛规矩,站起来掰扯。
“不允许助手帮忙,没说不允许家人帮忙啊。你这没有具体的标注,也不算违规呀。”
跟文人抠字眼,这不是让文人玩吗?
这事儿真较真儿起来,洪十六真不算违规,就是开个罐子,还是他老婆开的对吧。
虽然成绩还是扣了几分,但架不住洪十六手艺好,还是第一名。
评选米其林餐厅的团队还真来到红月居,考察了红月居的菜品,给于米其林两星。
再接再厉哦,到三星哦,三星的话全国属的上来的一流餐厅了。
那也是本市第一家米其林餐厅。
红月居一炮而红,洪十六的厨艺杠杠好!那么多人都朝着他的手艺来啊,红月居不预约是没位子的。
两个人吵嘴
在感情好的两口子也有吵架的时候,他们俩也吵,但基本上吵不起来,岳涯吵不过洪十六,再说他在十六面前也没脾气。什么都是老公你说了算,老公你说得对,行行行,好好好。
洪十六脾气再不好,岳涯很软很乖,他怎么发火一看岳涯委委屈屈的样子,也就不骂人了。
再说他也舍不得,舍不得让岳涯受委屈,舍不得让岳涯生气。
岳涯真气人了,洪十六也没办法罚他,罚站?站一会他就吭哧,腿疼腰疼没有不疼的。不给饭吃?还不是做好了等他认错再一口一口喂下去,话说重了就怕岳涯心思重,闷到心里憋出病。
当你爱上一个身体不好的人,那他的身体健康就是一切。他犯再大的错,这巴掌抬起来了,也打不下去。
洪十六管岳涯管得严,一天俩天,一年两年,时间长了,韩宇就问,你们吵架吗?他不让你喝酒控制你吸烟上网超过一分钟就拔你电源,穿什么衣服喝什么水去哪去多久不许跳不许做危险的事不许爬高,你会不会觉得烦?为此吵架?
“吵过。”
“结果呢?”
韩宇特好奇,谁赢了?
岳涯看白痴一样看着他。
“他赢了啊,你以为呢,我不一直这样吗?”
韩宇觉得自己真白痴,要是岳涯赢了,能数年如一日的听话吗?
“打你了?”
“他不打我,舍不得。”
“当时怎么回事儿啊,你怎么就妥协了?”
当时啊。
当时,岳涯脑子里灵感迸发,手指痒痒,职业作家就这样,当灵感来了,就迫不及待的想写东西,想把脑子里的桥段情节写下来,要是顺畅的话,几十万字的东西一气呵成,那感觉爽飞了,打开电脑东西就不由自主的往外涌,忘记时间忘记一切,就是敲击键盘,码字,写东西,就跟吃了炫迈一样根本停不下来。
岳涯构思了一个文,一开坑就非常顺利,反响也非常好,洪十六看他写东西这么认真,也不打扰他。
吃饭的时候,洪十六喊了他三次,岳涯这才依依不舍得吃饭。
他肠胃不好,洪十六总是让他细嚼慢咽别着急,不然吃完了胃里积食不好消化,他就揉着肚子走来走去的不舒服。
谁知道岳涯五分钟就吞了一碗饭,速度极快。
“再吃点。慢点吃。”
“不吃了!”
匆匆忙忙的又去写东西,洪十六琢磨着一会给他煮一点山楂茶,酸酸甜甜的开胃,还能促进胃部消化。
煮好了茶用保温壶盛着,什么时候喝都是温热的。
小心翼翼的关上房门,带着西西和老爸出去,给岳涯绝对安静的空间。
一直在饭店玩到九点多,西西打呵欠了,十一点岳涯要上床睡觉的,这才回家,回家一看,热茶都没动,岳涯姿势都没变,还在那敲击键盘,屋子里都是键盘有节奏的敲击声。
西西很自觉不会闹出多大动静,洗漱之后就去睡了。
伺候了洪满山躺下,都晚上十点半了。洪十六铺床放水,给岳涯准备衣服。
“大宝,洗洗睡了。”
“一小时!”
“十一点半必须睡。”
“恩。”
岳涯头也不抬胡乱的答应着。
洪十六看他写的这么高兴,专注,就给他延长半小时吧。去厨房做了点宵夜,十一点二十了,悄悄走进岳涯。
“大宝,十一点二十了,过了你睡觉的时间,吃点东西洗洗睡了吧。”
岳涯这才回神,似乎从自己的世界内回过神来。
“这么晚了?”
“是啊。超过你睡觉的时间了。”
从背后抱住岳涯,岳涯腻着洪十六侧着脸亲了一口。
亲亲秘密的抱了一会。
“乖,去吃东西。”
岳涯很听话,吃了宵夜洗澡,也关了电脑躺进被窝,洪十六拍着哄着,岳涯很快就睡了。
洪十六还以为他真的是累了,睡得这么快,他也睡了。谁知道洪十六睡着以后,岳涯偷偷睁开眼睛,悄悄地起身,给洪十六盖盖被子,抱着电脑去客厅了。
洪十六翻个身一摸,被窝那边没人,困顿的脑袋嗖的就清醒了,岳涯呢?
“大宝?”
披衣下床,刚到卧室门口,岳涯咬着一个面包就进来了。
“我饿了,去偷东西吃了。”
洪十六看看时间,半夜三点?
“晚饭吃得少呀,我饿了嘛。”
“把我喊起来给你做碗面条啊。”
“我喝的牛奶,困了困了,老公咱们睡吧啊。”
特别乖,钻被窝了,搂着洪十六过一会就打着细小的呼噜。洪十六真以为他饿了,晚饭吃得少,宵夜他也就吃几口,吃饱了就睡吧。给他盖盖被子又睡了。
岳涯四点又爬起来去开电脑,一直到早上洪十六起床做饭。
“昨晚没睡好白天补觉,上午我带走老爸,你好好睡一觉啊,听话。”
岳涯伸着懒腰满口答应,西西上学了,洪十六带着洪满山去店里了,一看到车子开出小区,岳涯泡了一杯咖啡,抽了两根烟,又开始去写东西。
晚上十一点睡了一点爬起来又开始写。
腾出一只耳朵听着卧室内的动静,至少卧室内传出一丁点动静,他就赶紧把电脑合上,把准备好的吃的塞嘴里。其实他不知道吃啥,反正有个借口啊。
洪十六起来两次,他都有完美借口。
第三天,洪十六看出不对劲了,岳涯顶着挺黑的黑眼圈,脸色会开始不好了。注意力开始不集中,说话就打呵欠。
没睡好吗?也对,半夜总看到他不在床上睡觉,跑去吃东西,有这么饿吗?他饭量没这么大呀。
“我下楼一次,小编剧说有剧本给我看。”
洪十六拿这钱包跟他一起下楼,他去小区外和编剧见面,顺便去超市买点牛奶。
岳涯在电梯里就靠着洪十六,跟没骨头一样赖在十六身上,软软的撒娇,十六亲了亲他的脸。
“要不你等着我,我去拿。”
“还有些事儿要交代呢,一会就行。”
说着出了电梯,岳涯去小区门口,洪十六转弯去低商超市,再三嘱咐,小心车,小区内有车经过的。岳涯打着呵欠表示听懂了,溜溜达达的顺着小路走。
洪十六一直看着他,这都是习惯了,看着岳涯走,一直岳涯看不见为止,老远开过一辆车,车速不快,小区内的车速能有多快呀,岳涯打着呵欠呢,距离那么远车都按了喇叭,岳涯和车子走个对面,再怎么说,他也应该看到。
可岳涯愣是没看到,车子要经过岳涯身边转弯,岳涯稍微往边上让一步,很简单双方都过去了,可岳涯没有让,就看着他直接朝着车子走过去。
“岳涯!”
洪十六大惊失色往岳涯那边跑,司机也赶紧急刹车。
岳涯就跟碰瓷儿的一样,人家车停了以后,他还走过去,膝盖磕着车头了,摔了一个屁墩儿。
摔到地上了,岳涯混沌的发飘的大脑这才后知后觉的反应过来,屁股有点疼。
洪十六已经到了他眼前。
“摔哪了?哪疼啊。”
其实就是磕上去了,应该没伤着骨头,扶着岳涯站起来摸摸他的后背和大腿,就怕他皱着眉头说哪不舒服。
司机也赶紧下来紧着询问,没事儿吧。
“没事,不怪你,他肯定走思了,不准想什么呢。”
这事儿真不怪司机,都是岳涯的错。