第78章
“清哥儿, 你说咋做,我听你的。”
李婶子擦了擦眼泪,她家苞谷倒得太多了,扶是能扶起来, 就是这苞谷吹倒了在扶起来肯定会影响今年的收成的。
这地可是全家的命根子, 收成不好了就要吃不饱饿肚子。
“婶子, 你这苞谷种的太稠了, 杆子太细, 风一吹就容易倒, 你把苗扶起来的时候, 间隔一个给剔掉, 这样苞谷杆子粗了就不容易倒了。”
李婶子一听啊了一声,“这,这怎么能剔苗苗呢,单不说都是辛辛苦苦种上去的,就连这种子都是从嘴里省下来的口粮。”
秦二也在一旁搭话,“他婶子,清哥儿说得对, 要不你去我家地看看, 我家地苞谷种的稀, 你去看看, 那杆子就是比你家的粗,倒得也少,不信你去看看。”
李婶子将信将疑跟着秦二去了他家的地,秦二家的一亩旱地全种成了苞谷, 一场暴雨过后苞谷吸足了水分,嫩绿嫩绿的苞谷叶子随风轻轻摇晃, 看着很是喜人。
李婶子惊讶地啊了一声,忙下地弯着要看秦二家的苞谷杆子,这不比不知道,秦二家的苞谷杆子确实比她家的粗了不少呢。
“他婶子,你看,这扶过的苞谷你能看见,根那培了土的,你看看我家倒的多不多?”秦二让李婶子自己看看,庄稼人都想多收点粮食,让剔苗肯定是舍不得的。
“确实是比我家的苞谷杆子粗了不少,但,但你家这种的有些稀了吧,我家这距离种三株,你这才种了两株。”
林清站在地头呢也没有下去,地里泥巴多,他下去了又得踩了一脚的泥。
“婶子,这个距离种苞谷刚刚好,种的太稠了苞谷容易倒不说,以后结出来的穗子也小,倒是不见得有这种收成好呢。”
秦二家的一亩苞谷地长得实在是喜人,这一场大风刮过,没怎么倒不说,长得也好,李婶子看着很是羡慕,但她心里还是有些拿不准主意。
“清哥儿,你说这两穗苞谷能比三穗苞谷结的多吗?”
“嫂子,你放心好了,我虽然不敢保证一定比三穗结的多,但起码这刮风下雨的时候一定不会倒这么多。”
林清也没有把话说太死,至于怎么做还是让人家自己决定吧。
本来家家户户种苞谷的时候都是一个坑扔两粒种子,这是刚好的,但家家户户都想多收点粮食,地少怎么办,那就多种一些,导致村里每家的地种的都稠,这一刮风不倒才怪呢。
现在苗还不算大,等长到人胸口那么高,或者抽天缨的时候被风吹倒了,就算是扶起来了那肯定是要减产的,能给你结个穗儿就不错了,现在小扶起来在剔剔苗产量高不说,还不容易倒。
李婶子想了一会儿说道:“行,我听清哥儿的,我这就喊我家他们下地干活。”
林清是她家小孙女的夫子,人家是有学问,秦二家的苗确实长得好,她就试一试,反正都倒了,要是收成少了那就少吃点饭。
而且林清说的对,这一到夏天雨水多风大,这苞谷哪年不是被风吹倒个两三遍,等后面抽天缨抽穗儿的时候倒了,扶起来也没啥用了,结出来的苞谷穗小不说,上面甚至连籽儿都没几颗。
林清也没在多说什么了,让李婶子自己考虑,看日头这会儿才八九点,正是凉快的时候,林清一行人回家去了。
李婶子不知道怎么说服了全家人,李家老汉,儿子儿媳儿全家上阵,把倒成一片的苗儿给扶起来,然后间隔一株把中间的苗儿的剔掉。
李家干活的时候,地里不少人都下地扶苞谷呢,看见李家竟然把长成的苞谷苗给薅了,和他家挨得近的几家纷纷围了过来。
“李婶子,你家这是干什么呀,好好的苗子怎么给薅了,哎呦,看得我都心疼。”
“清哥儿说种的太稠了,容易倒不说,产量也不见得高,薅一棵刚好。”李婶子说道。
“你咋能听他的呀,林清他年纪不大,哪是个会种地的,这好好的苗子又不是草,薅了多可惜啊。”
“没事,我家试试,往年这苞谷也没少被风吹倒,大不了跟以前一样少吃两口饭。”
几家见劝不住纷纷围在李家地头看热闹,大家交头接耳地议论纷纷,李家今年种了三亩的苞谷,一亩的红薯,收成好能吃饱饭,收成不好只能饭都吃个七分饱。
乡下人最看重的就是家里的几亩地,平日里跟个宝贝似的好生伺候,就指望着它们填饱肚皮呢。
李家薅苞谷苗的事很快就在村子里传开了,不少人家说他家傻,他们就不信了这两株结出来的穗子能比三株还多?
沈家也听说了这件事,他家的苞谷也倒了不少,上午才刚给扶完,沈夫郎听得心里微动,听李家的说秦二家的苞谷长得好,杆子粗,他也去秦二家的地头转了一圈。
一看果然,秦二家的苞谷长势喜人,杆子确实比他们的粗,他还下地里溜了一圈呢,看痕迹果然倒得也少。
沈夫郎回家就和他婆母和沈木匠说了这事,费了好一番口舌这才说服了他们,下午的时候就去自家地里剔苗去了。
林清这两日在家休息不用出摊,他菜园子里的二荆条结了不少,林清给摘了下来弄了一摊子的剁椒酱。
林清趁着现在天凉快,提着竹篮子下了他的菜园子,手上刷刷得摘个不停,秦小花也过来凑热闹,挤在辣椒株中间帮林清摘辣椒。
“小嬷,咱家的辣椒结得真多呀。”
“可不是,摘了这茬还能在结几茬呢。”
林清格外喜欢摘辣椒,他脸上带着一丝傻笑,果然华国人刻在骨子里的种地基因,这辣椒结的多,一串一串的,林清别提多高兴了,啊,真的好欢乐呀~
林二姐儿坐在阴凉地嗑瓜子呢,见她弟弟都要把辣椒给摘秃噜了,“三儿,这二荆条红得还不多,你咋把青的也给摘了,一下子摘这么多,咋了,顿顿吃辣椒呀?”
“二姐,我想弄剁椒酱,拌面条炒菜,还有剁椒鱼头!”
林二姐儿噗地吐掉了嘴里的瓜子皮,“没听说过。”
“二姐,你一会儿帮我剁辣椒哈。”
林清就喜欢弄这些东西,让他去挖野菜摘果子,平日里天不亮不起来的,你要是给他说这,他就起劲了,他能半夜爬起来进山的。
“二姐,别吃了,你帮我多剥几头大蒜呗,多弄点,弄,弄一碗。”
“怎么要这么多。”
林二姐儿拍了拍手上的碎屑帮林清剥蒜去了。
林清把他菜园子里的二荆条给撸了一个遍,红的,青的,竹篮子装得冒了出来,真的好多啊!
不枉他辛辛苦苦伺候他的小菜园子,施肥浇水薅草,长得就是好。
林清提了水桶过来在里面洗二荆条,洗好了一会儿晒干了水分就能剁了。
“啊~啊哒~”
林清一抬头就看见兰哥儿迈着小短腿过来了,今天还穿了身红色的小衣裳,看见林清笑得流口水,哒哒哒跑过来抱住了林清的腿。
“呀,是我们兰哥儿来啦~”
后面还跟着李桂枝和竹哥儿,竹哥儿蹦蹦跶跶搬了小凳子和秦小花坐在一起,也不问干什么,拿了蒜就开始剥了起来。
“这小家伙一出门就朝着你这跑,竟然认路了。”李桂枝笑着说道。
兰哥儿毛绒绒的小脑袋直往林清的怀里钻,跟个小奶狗似的,别看兰哥儿现在还小,但他可是实心的秤砣崽崽,蹭的林清咯咯笑了起来,一个不注意被秤砣崽崽蹭的一屁股坐在了地上。
林清原本是坐在小矮凳子上的,坐地上了屁股也不疼,兰哥儿以为林清和他玩呢,啊啊两声小奶音就朝着林清扑了过去,小屁股一屁股坐在了林清的肚子上。
林清这下不笑,“兰哥儿,你压死我啦。”
李桂枝忙把兰哥儿给拉了起来,兰哥儿还不高兴呢,啊啊啊地挣着要找林清,因为兰哥儿今天穿了新衣裳,李桂枝看得紧些,生怕他把新衣裳给弄破了。
林清哈哈哈坐了起来,“兰哥儿,你怎么这么重呀。”
李桂枝不许他闹了,搬了个小凳子让兰哥儿坐,“老实坐着,在淘打你屁股了。”
兰哥儿挺喜欢林清家的小凳子的,那还是沈木匠送给几个小孩子坐的,兰哥儿个小短腿坐在刚好。
“清哥儿你选的料子颜色真好看,你看兰哥儿穿着衬得脸都白了。”
“是挺适合兰哥儿的,二嫂,过一乏我二姐要成亲了,你让竹哥儿和兰哥儿给我二姐当压轿娃娃,还有秦钊和小花,刚好他们四个人。”
“行,刚好两人的新衣裳都做好了,那天过去了穿着去。”
李桂枝今天特意给兰哥儿换了新衣裳出来,就是为了让林清看看他送的布料小家伙已经穿上了,这料子软和,小孩子穿着舒服。
李桂枝也拿着蒜剥了起来,“清哥儿,你这弄啥呢,摘了这么多辣椒。”
“我想弄个剁椒酱,挺好做的,二嫂你要是喜欢吃辣椒也弄些,到了冬天都不会坏的。”
“行,我看看咋做。”
林清的二荆条已经洗好了,他放在箩筐里铺开晒晒水,这会儿空了手了去屋里拿了吃的过来,家里还剩一些绿豆糕,炒花生炒瓜子也有,他二姐喜欢吃这些。
林清抓了一碗出来,“小花,你和竹哥儿吃东西去,别弄了。”
“哎。”秦小花和竹哥儿拿了块绿豆糕吃了起来。
兰哥儿看见了也嗯嗯伸着手要吃,李桂枝掰了一下块给他,这点心贵,她家过年都舍不得买的,兰哥儿吃不了太多,小孩子吃不好还会掉在地上,给他掰一点占着嘴不要就行了。
但今年她家给林清做凉皮呢,一个月能挣个二三两银子,这可是以前想都不敢想的,等今年年底了就给两小的买点好的吃。
这会儿林清已经去厨屋把案子给搬了出来,二荆条上面的水已经晒干了,他拿了个刀开始剁辣椒,李桂枝也挽起了袖子帮忙。
这不少二荆条呢,得剁上老半天呢,林清和李桂枝剁辣椒,林二姐儿就一个人剁蒜和生姜。
这二荆条的味儿挺冲的,林清被呛得连打了好几个喷嚏,兰哥儿刚被他吓得一个机灵,又觉得好玩,学着林清的样子啊秋啊秋了起来,把几个人都给逗笑了。
“竹哥儿,帮你弟弟把袖子给撸起来,刚穿上的新衣裳吃得身上都是。”
兰哥儿小手上拿着一小块绿豆糕正吃得正开心呢,吃得脸上都沾了不少的碎屑,小手更是被自己啃得水汪汪的。
竹哥儿应了一声,拉着兰哥儿的小胖胳膊帮他把袖子给撸了起来。
“看着点你弟弟,知道吗?”
“知道了娘。”
李桂枝嘱咐了两句又忙着剁辣椒了,她边剁边和林清说闲话,“昨天你教李婶子家剔苗了?”
“嗯,她家种的也太稠了。”
“昨天不少人围着看热闹呢,还有人跑我家地里看,咱村里沈木匠家昨儿下午也剔苗了,我听说有好几家都剔了呢。”
林清倒是挺意外的,没想到他们村里竟然真的有几家愿意剔苗,村里人怎么想的林清也清楚,无非就是舍不得那些长成的苗,还有就是觉得多种多收。
林清嗯了一声,“等秋收的时候就知道了。”
“哪里用等到秋收呀,等苞谷抽了穗儿就能看出了,我觉得这样种挺好的,省种子不说,还不容易倒,要是倒了那不就糟蹋了。”
几人边干活边说着闲话,人多,没一会儿活就干完了。
剁好的二荆条和蒜末姜末混在一起,里面倒入盐和一些酒搅拌,然后再找个干净的坛子把东西给装进去,上面在洒一层白酒就能封起来放在阴凉地了。
“呦,这剁辣椒做起来倒是挺简单的,就是这一大坛子的,自己家做了哪里能吃完的。”
“二嫂等做好了我给你送一些,这一坛子能吃好久呢,平时拌面条可以放一些调个味儿。”
“行,那我就不做了。”
等到快晌午的时候,李桂枝就带着竹哥儿兰哥儿回去了。
林清下午睡醒也没啥事了,他二姐端了盆衣裳要去村口洗衣裳,林清和秦小花拿了床草席也跟着去了。
村口树多,还有水,比家里凉快多了。
“秦钊,你要不要一起出去乘凉。”
“不去了,我在家看书就行。”
“行。”
秦钊想明年就考中秀才,这样就不用在学堂多掏银子了,而且到时候考中了秀才还能免赋税,也没有人敢随便欺负他们了。