第81章
“暂时还不知道。有牛肉，有肉肠，也有兔子，还有之前没有吃的羊杂。我们回家再决定吧。”西维摸了一把滚烫的脸说。
西维带着饼干罐站起来，奥斯汀也跟着站起来。
西维拿出了烤小蛋糕的模具，一整块铁模具里是一整排圆形凹槽，把土豆片填充进去。
“吃点吗？”他用手肘拐了拐奥斯汀。
回到农场里做的第一件事，就是把壁炉生起来，紧接着就是脱掉被雪水浸透的外套。
“只有土豆吗？”奥斯汀不太愿意将自己的屁股从椅子上挪开。
冲蜂蜜茶的时候不能用太烫的水，滚烫的开水得先晾一会儿。
化开的血水将干净的水盆染得有点红，伸手下去戳一戳，大部分羊肉都软了，不过还是能摸到一点冷硬的冰碴子。
幸好西维戴了帽子，那些落下来的积雪没有直接掉进他的领口，只是将他的视线都挡住了。
“真糟糕，你好像有点太惊慌失措了。”西维脸红着把落在帽子和肩膀上的雪全都拍掉。
饼干罐被放到餐桌上，奥斯汀也跟着在桌边坐下。
哗啦啦的落雪持续了一小阵子，两个人都变白了，雪停下来的时候看起来就很滑稽可笑。
西维找出一个勺子，挖了两大勺蜂蜜冰沙放到茶壶里，紧接着找出了晒干的玫瑰花。
奥斯汀的份量可不轻，一撞上去整棵树上的积雪就哗啦啦掉落下来，将他们都掩埋起来。
奥斯汀切好了蒜末，西维找出来一口小锅挂进壁炉里，接着切了一大块黄油扔进锅里融化。
他们坐在壁炉前盘腿烤火，抱着饼干罐一起啃姜饼。
奥斯汀捅咕着木柴，把燃烧着的木材桶得松散一些，让空气能够灌进去，柴火会烧得更加猛烈一些。
那么最后一步就是将土豆片堆叠起来了。
“你提醒我了，把埋在外面缸里的羊肉也拿进来吧，我们做炖肉吃。”西维说。
“我是为了让玫瑰花和蜂蜜都融化掉！”奥斯汀有理有据。
假如这个茶壶会说话，那么它一定会口吐白沫用最后的力气对奥斯汀说：“停下来！”
将这些土豆全都切成土豆片又花费了相当一段时间。
西维不怎么会接吻，因此只是轻轻地触碰到奥斯汀的唇瓣，撬开唇齿有些难以顺利进行，所以只能中途放弃，离开的时候伸出舌尖轻扫了一下。
黄油一接触到烧热的锅底，就迅速融化成一个锅底的浅黄色溶液，切碎的蒜末就全部倒进去炒到蒜香扑鼻。
奥斯汀的屁股终于心甘情愿地离开了椅子。
削完了土豆皮还要切片，把泡进水里洗过的土豆重新捞出来放在案板上，咔嚓咔嚓的清脆声没有间断，薄薄的土豆片堆满了案板。
“吃！”奥斯汀把手伸过来摸走了两块饼干。
“好吧，我相信你。那么你可以帮我个小忙吗？”西维转移了话题。
“看到它没事，我感到由衷地开心。”西维轻舒一口气。
摇晃的声音和大幅度的动作打断了西维的沉浸式阅读，他抬起头来，就看见奥斯汀对着他心爱的茶壶做出的危险举动。
天气太冷了，蜂蜜变成了浅黄色的冰沙，蜂蜜似乎特别容易冻住，在雪还没有降下来之前，金黄色的蜂蜜就已经凝结成了这样。
“可以放下我心爱的茶壶吗？”西维说。
奥斯汀趁他不注意，将茶壶端了起来，按住茶壶盖子，上下猛猛摇晃。
西维让奥斯汀把蒜粒剥出来，全部都切成蒜蓉，他则是去看看泡在冷水里的羊肉。
但是这已经足够了，足够让一条龙脑袋发晕，被放开以后摇摇晃晃，直接撞到了背后的大树上。
奥斯汀很快就从屋子外面回来，带回来了一篮子土豆和埋在外面雪地里的所有羊肉羊杂碎。
烹饪书就摆在柜台上，西维把它取下来，漫不经心地翻阅起来。
任何圆滚滚的植物块茎或者水果，都可以用一把小刀将外皮抵在拇指之间削下来，西维能够做到削下薄如蝉翼的土豆皮。
“唔，可以。”奥斯汀在他的紧盯下安稳地将茶壶送回了桌面。
他们沿着小路走回农场去，融化的雪水泡湿了一部分外袍，待在外面变得有些冰冷刺骨起来。
并且还是一整圈落下不在任何一截断掉的那种。
接下来要做的就简单多了。
他已经学会了在尴尬的境况下转移话题。
他想将土豆做成香草千层土豆，味道一定会很好吃。
肉类是不必担心的，无论怎么做都会变得好吃。
想要这些土豆在烘烤的过程中不卷曲倒塌，就要借助一点外力的帮助。
奥斯汀张开嘴叼住勺子，正面舔完反面舔，很没出息地舔到勺子一点甜味都没有。
在进行填充之前，先给模具刷上一层油，接着在底部放上一小支百里香，接着就是叠土豆片，每两三片土豆之间就撒上一层奶酪碎，直到填到模具的顶层。
这样的蛋糕模具农场里一共有3个，它们全部都被填满了。
烤炉也足够大，可以一次性将它们都烤完。
没有人能拒绝美味又酥脆的烤土豆片，尤其是那么多烤土豆片堆叠在一起，那就更让人期待了。
第 125 章 果冻
西维忙完了，切肉交给奥斯汀，他坐下喝点玫瑰蜂蜜茶稍作休息。
泡在壶里的玫瑰闻着很香，但品尝起来没有什么味道，里面加进去了蜂蜜水，尝起来甜甜的，很润嗓子。
西维慢慢喝完了一整杯玫瑰蜂蜜茶，奥斯汀也将肉都切好了。
肉切好了，还有洋葱没切，西维不紧不慢地喝第二杯玫瑰蜂蜜茶。
奥斯汀到门外去挖出两个冻在雪地里的冻洋葱，用刀咔咔两下就切成了几瓣，再剥了一点蒜粒，所有准备工作就都做好了。
西维放下来半杯玫瑰蜂蜜茶，现在该开始炖羊肉了。
他打算随便做做，就往锅底里倒进去一个锅底的橄榄油，油烧到有点微微冒烟就把所有羊肉和羊杂碎都倒进去。
长柄勺随意翻炒，羊肉的膻味扑面而来，没有经过事先处理的冻羊肉味道会更膻一些，但在热油的烹炸下，羊肉变白边缘焦脆，膻味就稍微减轻了一些。
西维继续翻炒，直到每一块羊肉都被炒得金黄焦脆，在锅底炸出的羊油也滋滋作响，才把还硬着的冻洋葱瓣放进去。
热油接触到冻洋葱，上面的水汽立马融化，整个锅底都噼啪作响，西维迅速翻拌着锅里的羊肉和洋葱，让它们充分混合均匀。
洋葱不用炒熟，稍微翻炒上几下让它们散发出香味，就可以往锅里面加上一些增香去腥的香料，给这锅羊肉调调味。
西维加进去几片月桂叶，一些茴香籽和两大条肉桂卷，还有几颗胡椒粒和两大支百里香叶子。
香料放得重一些，才能够将羊膻味压制住，紧接着倒上些开水就可以盖上盖子进行焖煮了。
虽然香料才加进去没多久，但是原本还闻着有些膻的羊肉变得辛香扑鼻，炖得软烂绝对不会难吃到哪去。
坐在餐桌旁的奥斯汀一杯接着一杯喝玫瑰蜂蜜茶，还就着姜饼一起吃，不一会儿茶壶和姜饼罐全都空了。
叉子将酥脆的土豆叉起来，沿着边缘啃上一口，咔嚓的声音响起，脆脆的土豆硬边带着黄油和百里香的香气，味道咸香好吃。
还有用来吃果冻的银勺子也是配套的，勺子上是正在绽放着的繁密玫瑰丛。
满满一大勺散发着温暖肉香的炖羊肉被舀进奥斯汀的餐盘里，奥斯汀立马就放弃了千层土豆，他的挚爱始终是肉。
炖羊肉里面的洋葱吸饱了羊油汤汁，虽然口感太软有些不太美妙，但是蘸着羊肉汤的味道不算太难吃。
西维用剪刀咔嚓咔嚓剪出几片透明的吉利丁片，放在温水里浸泡直到将它泡软。
吉利丁片在低温状态下会使液体凝固，紧紧贴着窗边摆放的两个布丁碗里，紫红色的漂亮果冻已经凝固起来了，轻轻拿起来一下，果冻肉就会在碗里摇晃，看起来很弹软的样子。
一连三个模具里的千层土豆全部都被翻了出来，装了整整两大盘子，散发着热热的黄油香气，现在可以先来尝尝看了。
土豆的香气带着黄油香草的扑鼻气息，在烤炉里烤得滋滋作响，虽然羊肉还要等上好长一段时间，但是土豆千层已经可以出炉了。
再咬上另一口，中间夹着的一点奶酪奶味十足，混合着软糯的土豆，带来了口感和风味的双重享受。
对土豆兴趣并不大的龙慢吞吞地伸出了叉子，磨磨蹭蹭地在千层土豆的边缘打转，听着土豆和叉子摩擦的细碎刷啦声。
石榴、樱桃和苹果的香气同时存在这块小小的果冻里，它诱人极了。
磨蹭了好一会儿以后，他才将一个土豆千层叉了起来，再慢慢放进嘴里。
果冻的制作过程非常简单，把糖水煮开融化进去吉利丁片就已经完成了绝大部分的工作。
这些千层土豆被烤得很漂亮，边缘是浅棕色，几片叠在一起的脆土豆片泛着油润的光泽，翻过来最顶上是金黄色的，还镶嵌着一小支百里香。
他站起来打开橱柜，在橱柜的深处找了找，找出来半罐石榴糖浆和只剩下一个罐底的糖渍樱桃肉。
奥斯汀还在继续吃，锅里的炖羊肉还有小半锅，这是属于一条龙的独自艰苦奋斗。
炖羊肉的热气顶着锅盖，锅盖被顶得砰砰作响，暖和的羊肉香气溢散出来，勾得人饥肠辘辘。
“奥斯汀，放下我的樱桃。”西维对奥斯汀发出了一声警告。
那么现在就到让果冻轻轻从布丁碗里脱出来的步骤了，西维把洁白的餐盘盖到布丁碗上，迅速地把碗碟翻转。
西维掀开炖羊肉的盖子，长柄勺伸进去搅拌了几下，炖肉汤已经炖下去了一半，铲到锅底的时候稍微有些粘底，但是没有闻到糊味，应该是有一点点可以忽略不计的羊肉在底下烧焦了。
等到肉汁差不多烧干的时候，这锅羊肉羊杂碎就炖好了。
漂亮的果冻就该有漂亮的摆盘，西维打开碗柜，从里面精心挑选出两个带有玫瑰浮雕装饰的洁白餐盘。
餐盘在下面，把上面的布丁碗拿起来，一颗弹软的果冻从布丁碗里落下来，在餐盘上打了个滑，掉下来的时候有些摇头晃脑的。
玻璃罐里的樱桃不多了，只够做两个果冻的，他不允许镶嵌在果冻里的樱桃有任何闪失。
天气变冷以后做饭就变得敷衍，炖肉和烤面包很快就能做好，自然就忽略掉了一些额外的享受。
在另一个锅的锅底撒上一层白糖，接着倒进去小半罐石榴糖浆，最后倒上一些浅琥珀色的苹果酒，他想为这份布丁增添一点风味。
西维将几个蛋糕模具都端出来，里面的土豆片被烤得塌陷下去，颜色看着金黄焦脆，一股黄油蒜香扑鼻而来。
西维找来两个布丁碗，在碗底放进去大颗大颗的糖渍樱桃肉，紧接着把糖水舀起来，将两个布丁碗全都装满。
西维将果冻放上去以后顺便将炖羊肉的锅盖掀开，他听到了滋滋作响的声音，应该是锅底的肉汤差不多炖干了，剩下的热油在锅底蹦蹦跳跳。
叉子戳到边缘的时候，土豆片就发出了一声清脆的咔嚓声，这样的触感这样的声音，这些土豆片一定非常酥脆。
伤心，沮丧，西维凶他了呜呜呜……
直接将锅挂进壁炉里煮开，把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌到完全融化，不需要多长时间，就可以把这锅混合糖水从壁炉里提出来。
西维吃掉了半勺炖羊肉，又再添上了另外半勺。
“哦。”奥斯汀缩回了手。
吃完了满满一整盘的炖羊肉，西维感觉自己的身体暖和起来了，就好像被一头羊毛蓬松的羊紧紧搂进怀里一样。
朴素的炖羊肉能尝出咸味和羊肉本身的淡淡甜味，还有混杂着的去腥的香草味道，没有什么特别的，只是特别软烂。
西维才不吃他这套，他不允许他做出的果冻里没有足够的樱桃肉让这份果冻黯然失色。
烤得焦焦的土豆片边缘是酥脆的，最靠近中心的地方是土豆的软糯，缝隙之间还有融化的粘稠奶酪，蒜香和奶香同时在口腔里散发出来，这样做的土豆格外咸香好吃。
从前觉得土豆一般般的奥斯汀将罪恶的叉子再次伸向了土豆片，他必须得承认，这些千层土豆真的还蛮好吃的。
这是一颗非常漂亮的紫红色果冻，半透明的果冻肉里，还能看见大颗大颗的樱桃肉镶嵌在最顶层，不仅样子好看味道也闻起来非常香甜。
西维吃了几个千层土豆，将肚子填到半饱以后就停止进食，他想等剩下的炖羊肉一起上桌再继续吃午餐。
等他们吃完炖羊肉，窗台上的果冻应该也就差不多凝固好了。
用抹布捏开锅盖，羊肉的香气扑面而来，里面的肉汤快要烧干了，垫在底部的洋葱块被羊油炸得有些金黄。
再不赶紧掀开锅看看，估计就要糊在里面了。
来做上一份弹弹软软的石榴糖浆果冻吧。
装好的两大碗糖水就小心翼翼地端到窗台上，那是整个厨房里最冷的地方，比较低的温度有助于果冻的凝固。
因为在凹槽里刷过油的关系，香草千层土豆很轻松就被叉子翻出来，西维用叉子和餐刀将它夹起，放进了面前的空盘子。
西维随便翻了翻就赶紧将整锅炖羊肉都提了上来，刚刚下勺子一戳，炖得软烂的羊肉就被戳碎了，可以端到桌上吃了。
西维放下叉子擦干净嘴，暂时离开餐桌边，去看看窗台上的果冻凝固情况如何。
想让兑了石榴糖浆的糖水凝固住变成晶冻的模样，就得需要吉利丁片的帮助。
偶尔吃一次这样工序复杂的土豆食品，感觉还不错。
西维把锅盖重新盖上，然后坐到餐桌旁边，也开始品尝香草千层土豆。
奥斯汀一口接着一口，在炖羊肉上桌之前，他已经干掉了一整盘的千层土豆。
西维给自己也打上了半勺羊肉，天气有些冷，一次性打太多肉容易凉在餐盘里。
西维给奥斯汀拿来餐盘和叉子，让他来尽情享用面前的土豆大餐，虽然龙对土豆的兴趣并不太大。
炖肉的时间有点久，西维想起他们已经很久没有再吃过饭后点心了。
现在就剩下将煮好的糖水倒进模具里面去了。
西维拿来叉子和餐刀，像是在沙滩里挖掘贝壳那样，小心翼翼的把凹槽里面还冒着热气的土豆千层撬出来。
里面还有一些羊杂碎，羊肚微韧，羊肝吃起来发粉，羊肠有一点点脆，羊肺是软的，腥气反而比羊肉淡上一些。
第 126 章 坏狗
“你要自己把自己的那份果冻倒出来吗，我觉得有点好玩。”西维询问着奥斯汀的意见。
在他的心里，这条小龙调皮又贪玩，或许会喜欢果冻从布丁碗里掉出来的样子。
“可以直接倒进我的嘴里吗？”奥斯汀停止咀嚼，十分认真地说。
“不可以。”西维抑制住把盘子直接扣到这条龙头上的冲动，皮笑肉不笑地说。
咕嘟。
奥斯汀将嘴里的羊肉吞下去，不敢说话，眼巴巴看着他，等待下一条指令。
西维不看他，干脆利落将布丁碗里的那块果冻扣出来，拍在他面前：“吃吧！”
没品味的龙！
奥斯汀很神奇地读懂了他的意思，越是加快了往嘴里塞羊肉的速度，连汤带水将整个锅底的羊肉都清空了。
吃的太快，还不小心打了个嗝。
西维暂时有点不想看见他，于是拿起勺子低下头，开始品尝那份散发着浓郁果香的漂亮果冻。
银餐勺碰到了果冻，柔软的果冻一下子就被戳歪了，拿开餐勺以后，被推到一边的果冻又正了回来。
果冻滑溜溜的，西维手上稍一用力，才将一块晶莹的碎冻挖了下来。
放在嘴里轻轻一抿，清爽的石榴甜果冻就在口腔里被碾碎，非常顺滑地划过喉咙直落到胃里。
西维再仔细品味了一下余韵，这块果冻还有点淡淡的苹果酒香气，不太明显，还是石榴的甜味更重一些。
拳头大小的果冻不太耐吃，嗷呜几口过后，只剩下一个落了点浅紫红色汁液的洁白餐盘。
西维坐在地上给所有的家禽都灌上了一点红糖姜水，现在就要靠它们自己了。
某些假装咬人的小猫咪会用尖牙磕一下人类柔软的肌肤，然后再用舌头舔舔来进行安抚。
“我的嘴巴本来就很大，如果恢复我的龙形，能够在嘴巴里藏下一个你。”奥斯汀说。
他们第二天去给食槽饲料的时候顶着风雪挖了半个多小时的废墟，只抢救出来十几只尚有余温的鸡鹅。
奥斯汀舔了一下嘴唇：“但是很好吃。”
就像现在他把头扭开，奥斯汀还是能将脸凑过来，像确认气息的小狗一样，在他的脖子里嗅来嗅去。
非常有前瞻性的建议，西维拒绝了他：“还是不要了。它们好不容易活过来，几个小时以后还要再进炖锅也是挺残忍的。”
“你还吃吗。”奥斯汀盯上了他盘子里还剩下一半的果冻。
但奥斯汀明显不属于这一行列，他更像是发现了一片未经开拓的新大陆，被咬过一口的地方开始发粉，漂亮的淡粉色从脖子一直延伸到脸侧，漂亮得可以赢得很多声赞叹。
“有。”西维点头。
“给你吧，我已经饱了。”西维将自己的餐盘推过去，剩下的半截果冻晃晃悠悠。
他脸红了。
“我脸上有东西吗？”奥斯汀舔了舔嘴唇，又伸手摸摸脸。
大块大块的姜切成薄片，辛辣的味道充斥着整个厨房，锅里面下进去一块红糖，这些红糖姜水是要给有可能救活的鸡鹅们驱寒救命的。
他的小妹妹走得那样久，已经整整两个季度过去了，寄回来的信件却只有一封，也不知道在外面吃得好不好，睡得好不好，有没有被人欺负了。
“你脸上写着字，一条嘴巴很大的龙。”西维隔空点了点他的额头说。
冷飕飕的呼吸打在他光裸的脖子上，西维开始后悔自己为什么没有围上一条围巾。
奥斯汀总有办法能够达成目的。
做给妹妹伊芙琳衣服领的毛线开衫进展缓慢，他想将花样弄得漂亮些，总是织了又拆，直到现在只织出了两只袖子和一个领口。
“为什么？难道是喝了酒以后会让身体温暖，恢复效果会比红糖姜水好一些吗？”西维问道。
它们的羽毛上结了一些小冰棱，又在雪里埋了这么久，遇热就全化了，身上湿漉漉的。
心思一乱，手上的编织就会出错，一个不留神西维就织错了一针，又得拆了重新来。
啃得太大口，深红色的樱桃汁液沿着唇角渗出来一点点，淡粉色的舌尖一卷，又把漏到嘴边的这点甜汁舔得干干净净。
剩下的残局就交给奥斯汀来清理，他的脸被风雪刮得很疼，肆虐的寒风就像刀子，把他的脸刮得通红，再不回屋里去，恐怕他也要变成一座冰雕。
如果不是西维不允许，他还会再舔舔盘子，将盘子底残余的一点果汁也全部舔掉。
西维说：“建议很好，下次不要再建议了。”
那些心口还有一点余温的鸡鹅摆在壁炉旁边烤火，西维把壁炉烧得很旺，把自己的身体也烤得暖和以后就开始切姜做红糖姜水。
虽然里面已经没有樱桃肉了，但是软弹的晶莹果冻味道也很好吃。
奥斯汀给自己倒了满满一大碗红糖姜水，咕嘟咕嘟全都喝下去了，即使被辣得斯哈斯哈还是要再喝第二碗。
奥斯汀高高兴兴地铲起果冻，啊呜一口全部吞掉。
那些死去的禽类身体都被冻僵了，血都冻硬在血管里面，就算解冻肉质也会变得腥臭，它们都已经不能吃了。
“啊。”西维被咬得有些猝不及防，不疼，但是痒痒的。
樱桃有点过分甜，被糖腌渍过后属于樱桃的甜香气味稍有减弱，樱桃的汁液尝起来分外甜美，和微甜的清爽石榴味果冻混合在一起，达成了一种微妙的平衡。
当初答应的谈恋爱好像坑到自己了，面对奥斯汀的一点点亲密的小要求，他好像拒绝不了。
西维心疼坏了，这场风雪带来的损失很惨重，那些小鸡小鹅他们养了一整年，从巴掌大的一只长到这么大喂了不少的饲料，简直就是无妄之灾。
编织的速度自然就快不起来。
西维被逗笑了，他决定不告诉奥斯汀为什么他会说他的嘴巴大，让一条龙保持野性是一件很有趣的事。
忙活了好一阵子才将这十几只鸡鹅都一一擦得干爽一些，继续在壁炉旁边待着，估计要不了多久就能把它们的羽毛全部都烤蓬松。
甜食会让人感觉心情舒缓，西维嘴角抿起一点笑，继续深入挖掘这颗果冻。
外面的雪这样厚，一定冷得不得了，收拾好的行囊里没有厚衣服，伊芙琳会不会受冻。
“我想和你说话。”奥斯汀跟在他的身后，就像一个甩不掉的尾巴，西维无论走到哪儿都会被黏得紧紧的。
雪花在窗户外面纷纷扬扬落下，西维的思绪拉得很长，手上一针又一针地织着，心里抑制不住地想起伊芙琳。
“不是，炖肉的时候要加酒，提前灌味道应该会更好吃吧。”奥斯汀说。
饭后依然由奥斯汀洗碗，西维靠在壁炉旁边织毛衣。
奥斯汀哼哼了两声，凑过来找他要亲亲，西维没有推开他，只是把脸转到一边去。
“有什么？”奥斯汀由下到上将整张脸又摸了一遍。
甜品的份量有点少，和量大管饱很有差距，奥斯汀只能砸吧一下嘴，遗憾地收回目光。
厨房的门被推开，寒冷的风雪倒灌进来，奥斯汀清理完了废墟，把死掉的家禽都埋了，身上的毛皮大衣也结了一连串的冰溜子。
烤火是有用的，没有完全冻死的鸡开始挪动肢体，喉咙里发出轻微的咕咕声，西维赶紧拿上小勺子，撬开它们的嘴开始喂食红糖姜水。
奥斯汀这条没有什么品味的龙将整颗果冻从餐盘里面舀起，一张嘴，就啃掉了包裹着樱桃肉的那部分。
接下来的几天里，贝利村迎来了今年冬季最大的一场暴风雪。
“你不想。”西维脸上在发烧，他把自己的脸藏起来，不让奥斯汀看。
西维从来没有见过这样肆虐的风雪，头一天晚上就将鸡舍压得倒塌，里面的鸡和鹅被冻死了大半。
奥斯汀在西维的脖子里嗅嗅，闻到了一点点淡淡的柑橘奶香，细长的脖颈很白，他没忍住就咬上了一口。
被咬到的那一小块肌肤触感酥麻，紧接着就是一阵湿润的柔软舔舐。
“我在给它们喂姜糖水，你也喝上一碗，别冻感冒了。”西维说。
西维把红糖姜水煮好，放在一边晾凉，紧接着又拿着一块粗麻布给它们擦拭身体。