第86章
眼角余光看见秋言在笑,黑豹站起身变回人形,手下意识抬起护住了头顶的花环。
他取下来看了眼,好奇地打量了下:“这是什么?”
嘴上问着,又将其放回头顶上。
秋言想了下道:“这在我们那里叫作簪花,将花朵戴在头上好看。”
黎眨了眨眼睛,下意识抬手,轻轻摸了摸头顶上的花环,也不知道想了些什么,摘下来放到了秋言的头顶上。
他看着秋言,眼神认真,片刻后点头:“确实很好看。”
秋言本来是带着些好玩儿的意味,才给黎带这个花环的,这会儿戴在自己头顶上,从小到大被教育出来的刻板印象,让他对簪花的感觉有些别扭,不过看黎神色中只有欣赏和喜爱,他抬手摸了摸没有摘下来,只道:“我再给你编一个。”
黎跟着蹲下来,声音轻快:“好啊!”
见秋言去找藤蔓,他跟着扯了两根藤蔓,学着秋言的动作编花环。
花环弄起来简单得很,不一会儿的时间,两人就做出了一个成品,黎看了看自己手里有点散架迹象的花环,果断将其丢到了一边,开开心心地接过秋言编的花环戴上。
黎期待看秋言:“好看吗?”
秋言点头:“很好看!”
这不是假话。
黎的长相十分优越,因为平日里很安静,看着有几分冷漠的感觉,这会儿戴着花环,将那种冷漠感融化掉了,看着分外的乖巧。
想捏捏脸。
这么想着,秋言就伸手,捏住了黎的脸颊肉。
黎:“?”
不懂。
但低下了头,方便他捏脸。
秋言笑着捏了捏,收回手道:“走吧,继续忙。”
“好。”
黎休息了会儿,状态好多了,跟着秋言一起忙活。
各种蔬果被运回院子。
“秋。”
兔绵的声音从林子里响起,不一会儿,他的身影就出现在了他们视野里。
秋言疑惑地问道:“兔绵?”
兽人们的性格比较独,现在又是囤货的丰收季,没什么事的话,兔绵不会过来才对。
“我听猞芮说了寒季生崽子的事情,想过来问问,你带着猞芮做准备的时候,能不能叫我一声,我也学一些。”
兔绵已经孕育过四窝幼崽,更加明白幼崽度过寒季有多危险,能够预防幼崽死亡的事情,当然是知道得越多越好。
秋言闻言抓了抓脸,有些纠结道:“可以是可以啦,不过我也不保证能让幼崽安全度过寒季。”
“没事,先学着,能用最好,用不上就算了。”
兔绵并不在意。
看他随意的态度,秋言想了一下,点头道:“那我开始弄火炕的时候,让黎也叫你一声。”
“好。”
兔绵说完事情就准备走了,但看这里这么多的蔬果,又见黎从山洞里拿了树干桶出来,直接把蔬菜往树干桶里装,他不由问了句:“这些东西秋你准备怎么做?”
“嗯?”
听兔绵问,秋言还以为他是想学做腌菜,就道:“这一批直接放到山洞里去,腌菜和干菜的话,过两天再开始做。”
兔绵:“?”
“直接放?”
“对啊。”秋言点头,见兔绵这副神情,他有些迟疑地问道:“有什么问题吗?”
那……
确实有点问题。
兔绵道:“蔬菜不可以这么放的。”
秋言不解:“为什么?”
“呃。”
兔绵思索了下,试图解释:“冻了的菜不好吃,如果放在火边的话,会变得软软的,像是坏掉了一样。”
秋言没有办法想象出来,不过既然这样的话,他问道:“那部落里的兽人是怎么准备过寒季的蔬菜的?”
“我的话,会用刀切碎,然后放到太阳底下晒干,有些兽人就直接撕开后晒的。豹族的话……好像只存一点能放的果子,大部分时候囤积的都是肉。”
猎物往储物山洞里一丢就好。
听他这么说,秋言摸了摸下巴,道:“那我琢磨一下怎么弄吧。”
兔绵作为兔子,囤积的食物,肯定是以蔬果为主的,两百多年的经验呢,不能不信。
秋言多问了几句有关于囤积蔬果的事情,知道了大概的情况之后,心里也有了想法,见兔绵要走,又问道:“要不要跟着我一起学着做一些腌菜和干菜?”
面对秋言的邀请,兔绵有些遗憾道:“我这两天没有时间,可能没办法了。”
闻言,秋言也没问他没时间的原因,只是道:“我和黎会准备很久的食物,你要是忙完了的话,随时可以过来。”
“好!那就说好了。”
听到这话,兔绵不再拒绝。
他确实还有事情要忙,跟秋言说了会儿话之后,就急匆匆地走了,秋言看着满地的食物开始发愁。
黎把他们的对话听了个一清二楚,见秋言发愁,道:“要不先把菜分着收拾一下,再看要怎么做?”
“也行。”
秋言点点头,将几个树干桶一字摆开,从最近的食物开始收拾。
粉果是不用担心的,回头稍微晒一晒就可以收到山洞里去。剩下的,所有的菜都放到一起,按照兔绵的说法,这些带叶子的菜是必须处理的。果类的食物,水果和做菜吃的果子分开放,但具体怎么做,秋言还没有具体的想法。
他其实不太能理解那种连蔬果都会冻坏的天气,原本想的也是直接将食物放到山洞里放着,这会儿忽然说要处理,脑子里还是茫然的,尤其一院子的食物,还不能拖太久的时间。
黎看秋言一直皱着眉头,拉住不断忙碌的他,抬手将秋言皱着的眉头舒展开来,道:“你别着急,我们慢慢来。”
秋言闻言,往黎身上一靠,“我知道,我就是一时半会儿理不清。”
“要不,歇一歇?”
黎提议。
这个想法本来是随口一说,但说出来之后,黎觉得还挺不错的,就道:“不是有那个手机吗?你休息一下,看看手机上的东西,说不定过一会儿你就知道要怎么收拾这些菜了。”
“你说得有道理。”
秋言被说服,被黎拉着在屋檐下坐着,看着满院子的食物出神。
丰收季的风吹过,树叶沙沙作响。
黎看秋言陷入思索,起身进入小山洞。秋言靠着木板墙看院子里的东西,听见黎出来的动静转头去看,一块糖被黎送到了他面前。
那双碧眸微微弯起,“吃颗糖,心情好。”
秋言笑起来。
他张嘴咬住坚果糖,坚果的香味在唇齿间分外鲜明,他看见黎也吃了一颗糖,然后珍惜地将木塞塞回去,把糖罐放到了橱柜上。
秋言看他这样,忽然问道:“想不想吃水果糖?”
“水果糖?”
黎重复了一遍,看向院子里的水果,问道:“要做糖吗?”
“反正还没有想好做什么,先做一点水果糖试试。”
秋言说着就站起身来,挑了一些香味比较独特浓郁的水果出来,黎见他有了精神,期待满满地跟着挑拣水果。
将水果洗得干干净净,需要去皮的就去皮,不需要去皮的,也要把内里的果核给去掉,然后分门别类地切碎。
灶台里生火放上石锅,将水果放进锅里,添水没过水果,开始熬煮。
黎在旁边看着,问道:“这样弄的糖是什么味道的?”
“就是甜味而已,不过会有一些水果的香。”秋言推着锅铲,思绪渐渐活泛起来:“果子其实也可以熬酒,不过度数可能不怎么高,还有糖渍水果,吃起来都是甜滋滋的……”
秋言说着,见黎期待地看过来,秋言笑起来,将手里的锅铲塞给他道:“你看着锅,别让里面的东西熬糊了,我给你做糖渍水果吃。”
“好。”
黎按照秋言的话搅拌着锅里的水果块,还探着脑袋看秋言忙活。
今天摘回来的果子种类不少,秋言拿了些酸甜果,和一些看着跟桃子很像的果子,又挑挑拣拣的,拿了一部分长得像杨梅的果子。
酸甜果跟苹果长得很像,吃起来的口感和味道也类似。
秋言仔细将果子清洗干净,去除掉表面的果皮和内里的果核。
酸甜果跟像桃子的水果切成小块。长得像杨梅的那种果子,在去了果核之后,就有些碎了,被秋言用盐水泡着放在一边,准备做糖渍水果的其他材料。
糖渍水果的做法很多。
用糖腌制,或者用糖熬煮。
秋言以前只吃过熬煮的,这会儿就琢磨着两样都做一些。
先用糖将切块的水果腌制好,将空着的那个灶台点燃火,秋言放上锅,将方才切碎的糖末放进锅里,准备熬糖渍杨梅。
这种果子虽然和杨梅长得很像,但酸味不重,秋言用盐水泡着,杀虫去污的时候,就挑挑拣拣洗了一个尝味道,很甜,但带着浓浓的果香,不至于太甜让人觉得腻,果肉的口感跟杨梅倒也很像。
秋言熬糖渍杨梅的时候,往里面加了一些柠檬汁。
不多,增添一点酸香。
再尝糖汁的时候,就不是纯粹的甜了。
多了些层次感。
这边熬煮着糖渍杨梅,黎熬的水果也差不多了,秋言看了一眼,让黎将里面的水果块捞出来,然后将准备好的糖末放进去搅拌。
“一边搅一边翻动,别让它们粘锅了。”
“好。”
黎闻着浓郁的甜香,也怕自己分神太过,把一锅糖都给浪费了,因而全程都不敢挪开视线。
他干得认真,糖出锅也快。
“之前弄的木框不是还没用完嘛,拿两个回来,把糖在里面铺平后,放在橱柜上阴着就行。”
秋言熬着糖渍杨梅,一时半会儿走不开,干脆指挥黎干活。
顺着他的话,黎很快就将糖放到了木框里,用锅铲把糖摊平之后,拿木板把糖盖上了,免得有虫子趁他们不注意爬进去。
有了第一锅的经验,做第二锅的时候,就不需要秋言指挥了,黎自己动手,有条不紊地忙了起来。
秋言看他自己弄,没有插嘴提醒。
兽人在复刻这方面的天赋是绝佳的。哪怕是只做过一次的东西,也只有两三个不确定的点,而且停下来稍微思考一会儿,就能找到正确的方向。
锅里的糖渍杨梅熬好了,甜香味夹杂在熬糖的香味中,并不如何显眼,秋言舀了一小碗,先自己喝了一口,味道还不错。
他这才用勺子舀了一勺送到黎嘴边。
黎下意识偏头吃了,酸甜的口感在口腔里爆发,黎嚼了嚼果子,神色惊喜地道:“这个果肉里面也是甜的。”
不是果子本身就有的清甜,而是糖汁的酸甜。
秋言点点头,问道:“喜不喜欢,要是喜欢的话,我多做点这种的。”
“喜欢!”
听到他这样的回答,他就放心了。
之后再做点果酱和果酒,东西做起来都简单得很,而且能放很久。今年可以稍微多做一些,寒季的时候慢慢吃,吃不完也不用担心。等到有了一次经验,明年就可以算着时间准备食物了。
这一锅糖渍杨梅不多,秋言本就是想做出来尝尝的,因而也没有继续熬下去,拿了个碗将其盛了出来。
“黎,我给阿巫和猫知送一碗去,熬糖的事情你可以吗?”
“可以,你放心吧。”
黎回答得很干脆,秋言想了下他方才利落的动作,倒也没有怀疑这话的真实性,用碗盛好要给阿巫他们送去的糖渍杨梅,秋言又交代了黎几句,就朝着阿巫的山洞而去。
经过大山洞的时候,看见几只忙里偷闲的毛茸茸,他下意识抬手,挡住了飞来的毛发,终于想起自己忘记的事情。
梳子。
秋言看了那几只一眼,端着碗快速离开,琢磨着一会儿跟他们说一声。
往阿巫山洞去的道路,都被兽人们给踩平整了。
秋言忽然过来,阿巫还有些惊奇,“我听他们说你很忙,怎么这个时候过来了?”
“熬了一些水果,送过来给你和猫知尝尝。”
说着话,秋言的视线在周围转了一圈,没有看见那个每次都会甜滋滋喊哥哥的小家伙。
看出来他在找谁,阿巫笑着道:“他去找虎鹰乐玩了,你要找他?”
“不找。”
秋言把东西放在阿巫的面前,就道:“那我先回去了,家里还有些事情。”
见他真的是送完东西就走,阿巫有些无奈,主动喊住他道:“你就没有什么想要问我的?”
秋言疑惑:“什么?”
阿巫拉着人在身边的兽皮上坐下,道:“兔绵来找过我了,跟我说了下你的事情。”
得知自己犯傻的事情传到了阿巫这,秋言有些不太好意思地抓了抓脸。
阿巫看他这样,笑着揉了揉他的头,温声道:“你还小呢,伴侣也刚成年,不知道这些事情很正常的。”
“嗯。”秋言抿唇应了。
阿巫眉目间流露出几分慈和,温声说起寒季的事情。
哪怕同样是兽人,亚兽人和雄性兽人,对寒季的感受也是不一样的,尤其秋言的身体没有大家那么好,更加要注意一些。
“……秋很厉害,食物和取暖都能做好的,不过你记得要做很多准备,还有预防生病的东西,就是你用来做菜吃的那些调味,也要多准备一些,寒季的时候偶尔吃一点,可以避免生病。”
“……”
秋言在阿巫那听了一场分外细致的叮嘱,下山的时候,看见在阳光照耀下飞舞的毛发,他想起做梳子的事情来,视线在林子里转了转,变出兽爪弄了一根粗细合适的树枝下来,锋利的爪尖舞动着,很快就做了一把梳子出来。
到了山脚,秋言随便抓了只已经能帮忙干活的亚成年兽人,把梳子递过去,跟他交代了几句之后,朝着阿傩的方向走去。
阿傩正在磨刀,看见他过来,朝着他招了招手,“正好你来了,你看看这样行不行?”
他手里做的东西,与其说是刀,不如说是刨子。
因为需要在骨刀上打孔,然后将孔做出不同的弧度和平面,哪怕是弄习惯了这东西的阿傩,到现在也才打磨好几个洞。但是工艺很不错,上面的孔洞也十分均匀。
秋言道:“很不错,就是这样子的。”
他看阿傩做得还不错,忍不住又叮嘱了一句:“要做成不同的手柄。”
“我知道,一个长点的做两边都能抓握的手柄,一个圆的做往上的手柄嘛,放心吧,记着呢。”
阿傩拿着骨刀制具,动手给轻薄的骨刀片打孔,一边弄一边道:“这东西做起来麻烦,估摸着要明天才能好,之前你说刀快弄好的时候就来教大家做红薯粉,崖让我问问你什么时候有时间。”
“那就明天下午吧,大山洞的红薯淀粉晒得怎么样了?”
阿傩笑道:“我们晒得早,挺多干淀粉的。”
闻言,秋言点点头,“有能用的就行,那我就先回去了。”
“嗯,你忙吧。”
秋言走了,阿傩低下头,继续折腾手里的骨片。
回到家里,黎正在装果糖。
看见他回来,他面上的神色立即丰富起来,笑着将装着果糖的木框送到他面前给他看。
秋言看了下,找筷子蘸了点尝了尝味道,夸道:“很厉害,做得很不错了。”
黎闻言,开心起来,抿着唇露出一个浅浅的笑。
将准备好的水果块全部熬成糖时,时间已经不早了,秋言炒了个无酱油版本的红烧肉,和白菜炒肉丝,菌菇肉片汤,坐在餐桌边好好地吃了顿晚饭。
吃完饭,又去晒场收东西,然后才能洗漱睡觉。
一觉睡醒,又是忙碌的一天。
那些不熟悉,又找不到和现代对应的食物的蔬菜,都被秋言和黎洗干净后切成了丝,放在笸箩上晒了起来。
剩下的……
口感和模样像是芥菜、油菜和雪里蕻的,全部洗干净后,放在笸箩上晒干水分,等一会儿用来蒸黑咸菜。
还有些口感还行的,又不全是叶子的,秋言琢磨了下,准备做腌菜。
“黎,家里的腌坛放在哪里了?”
秋言嘴上问着,脚步就往山洞那边走去。黎闻言抬头道:“遮雨棚里,你找找看,应该靠里面放着的。”
“好。”
秋言进了遮雨棚,直接在厨房对面找了起来,在犄角旮旯里看见那个大腌坛后,将周围的东西搬开,取出腌坛看了看。
当时制作的时候,秋言心里还琢磨着靠不靠谱,这会儿看到腌坛的模样,心就彻底安定了,腌坛衔接的位置十分紧实,如果不是有一条线在那里,秋言几乎要以为,这个腌坛是一体成型的。
他又伸手摸了摸里面的衔接口,也是十分的平整顺滑,不刻意去找的话,甚至找不到衔接口。
秋言放下心来,将腌坛仔仔细细地清洗干净了,放在太阳底下晒干。
下午还要去祭台那边教大家做红薯粉,这会儿秋言就带着黎把剩下的蔬菜都洗干净了,放在笸箩里晒干水分。
祭台前的平地十分宽阔,自从弄了红薯回来后,这里总是忙忙碌碌的。
有大山洞的兽人,也有主要吃蔬菜的兽人。
黎跟着秋言过来,见他开始招呼人,要教他们做红薯粉,他就默默地降低了自己的存在感,寸步不离地跟着秋言,力求秋言一回头就能看见他。
红薯粉丝做起来很简单,其实就是将红薯淀粉搅成浆,然后锅里放水,找一个容器放进去,将红薯浆分层次地倒进容器里蒸熟,反复许多次,得到一块大大的熟红薯浆后,从容器里取出来放到太阳底下晒硬,然后用刨丝刀将晒硬了的红薯浆刨成丝,再将其晒干就好了。
秋言自己做着,一边将后面的步骤也说给大家听,心里却知道,之后刨丝的时候,他还得过来盯着。
不然兽人们第一次动手,没有示例让他们看,指不定会变成什么样。这不是秋言瞧不起兽人,实在是这些大家伙没什么想象力和创造力。
可能是过得太幸福了,不需要那些东西改善生活吧。
秋言动手做了一遍之后,又看着几个兽人动手做了遍,确定他们掌握了之后,就放心地走了。
丰收季的太阳虽然比较温和,但晒干表面的水分还是很简单的,就这么一会儿的时间,最先放到笸箩里晒着的蔬菜上,已经没有了明显的水分。
“要开始忙咯。”
秋言伸了个大大的懒腰,侧头去看黎:“你去睡会儿?”
黎闻言刚要拒绝,就又听秋言道:“我就在家里忙活,不出门了,你睡会儿过来帮我,精神头好些也能多干点活。”
他都这么说了,黎只好乖乖点头。
占据院子的蔬菜已经被清空大半,黎重新将兽皮取了出来,在院子里铺开躺下。