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第98章 第一天开这么多桌, 林清也忙得团团转转,铺子关了之后林清还没有走,他拨着算盘在算今天的盈利,也好大概有个数。

第98章

第一天开这么多桌, 林清也忙得团团转转,铺子关了之后林清还没有走,他拨着算盘在算今天的盈利,也好大概有个数。
秦小花她们早就睡了, 秦钊在他的屋里温书呢, 听到院子里没了动静, 他去林清的屋里看了一眼, 没看见人, 就去前面铺子里找林清去了。

果然看见林清正在柜台后面拨算盘呢, “怎么还不去睡, 明天在算好了。”

“没事, 我就大概算一下,心里也好有个数。”

林清头都没抬,手上拿着今天用过的菜单一张对着算,秦钊也拿了一个算盘过来,又从林清手里拿过来单子,两人一起算了起来。

有了秦钊的帮忙很快就算了出来,林清看着最后得到的数字有些不敢相信, “一共是一百零五两银子!竟然这么多!”

其实林清没仔细算的时候已经大致算了一遍了, 他点了用过的菜单, 算了一下翻台率竟然快达到了七!

按照一桌五百文的水平来算, 就是大概九十五两了的进账!

林清这么一盘算竟然还多出来这么多,他又拨着算盘减去人工房租食材木炭这些乱七八糟的成本,就然还剩下六十多两的净利润!

林清自己都惊呆了,一天竟然挣了这么多, 他一个人占了一半的利润,那他一天就能挣三十两银子!

他大哥和丁小猫一天是十二两, 他二姐儿和老朱一天也是十二两,他娘一天就是六两!

这个收入远远超出了林清的预算,没想到生意竟然这好,这还是第一天呢,以后镇上的人知道他新开了铺子,那过来的人只会更多!

林清眼睛两晶晶的,把今天的进出账在账本上写好,月底一总结就行了。

既然利润这么大,林清决定给这批的小哥儿女娘涨工钱,到月底发工钱的时候在说,一个人给涨到三十个铜板,这收入水平都顶上人家识文断字的账房先生了。

“行了,走,睡觉去!”

林清在这盯了三天,就渐渐轻松了下来,他主要负责收银子,他要是不在的时候就让白天冬帮自己顶一下,白天冬的爹是药铺的伙计,白天冬也是识字会记账的。

只是他嫁人没几年他爹就过世了,然后自己男人也病死了,他婆母就骂他命硬,克死自己爹不说,还克死了自己的男人。

等铺子里的生意稳定下来,林清就没有那么忙了。

村里人有人不放心自家小孩的就过来看看,看见人这么多的铺子不敢进来,还是林二姐儿看着眼熟问了句才知道是看小孩的。

林二姐儿带着人进了等候区坐着,“清哥儿,梅花她娘过来了。”

“哎。”

林清过来倒了茶水,“我去看看,一会儿不忙了,我叫梅花过来。”

梅花她娘是和村子里人一起过来镇上,她想着顺路过来看看她家闺女怎么样了,这来镇上也有个几日了。

梅花她娘坐在凳子上不敢乱走动,只是伸着头看着,在铺子里面看见了村子里其他家的哥儿女娘,有五六个呢,都穿着一样的袄子和裤子,就是哥儿女娘的颜色不一样,一身都是新的呢。

她看了一圈就是没看见她家梅花在哪呢。

这会儿铺子里正忙着呢,村里的哥儿女娘哪注意到梅花他娘来了,梅花娘轻声叫了下,“小桃,小桃。”

小桃扭头一看那不是梅花她娘嘛,她照顾的两桌离等候的地比较近,梅花她娘这才叫了她,“婶子,你咋来了。”

“我来看看梅花,咋没看见她人呀?”

“梅花在对面的铺子里忙活呢,和我们不在一块,那,就对面那两间铺子,也是林小嬷的铺子。”

梅花她娘被惊得张大了嘴巴,没想到林清的生意做这么大啊!

没一会儿梅花就跟着林清过来了,梅花一看她娘来了很是高兴,拉着人去外面说话去了,“娘,你咋来了?”

“我不放心你,过来瞧瞧。”

梅花她娘一看,她家闺女也穿着一件簇新的枣红色袄子,下身穿着黑色的灯笼裤,人看起来比在家里精神多了。

“娘,我在这好着呢,你看这身新袄子,林小嬷一人给做了一身,住得是青瓦房,每日还有荤腥呢,比在咱家吃穿都好哩。”

“哎呦,竟然这么好。”

“可不是嘛。”

梅花在这和她娘说了两句话就跑了,“娘,我还忙着呢,你回家了给她们说我们在这都好呢。”

“哎哎哎。”

梅花她娘在这说了两句话就走了,看见她闺女在这一切都好她就放心了,这么厚实的新袄子,她家梅花在家都没穿过这么好的。

梅花她娘一回家就和家里人说了起来,有几家听说梅花娘去了镇上了,也纷纷过来问问看见她家哥儿或者女娘没有。

几个妇人夫郎把梅花娘围在中间,“怎么样呀?小孩在镇上没吃苦吧?”

“可别说了,哪里吃苦了,我家梅花说一来就给做了身新袄子,簇新的袄子哩,我摸了一把可厚实了呢!”

“那我家哥儿有没有呀?”

“是呀,我家姑娘呢?”

“都有,都有呢,我看见了,所有过去的哥儿女娘都给做了,女娘的是枣红色袄子,哥儿的蓝色的袄子,都穿着灯笼裤,人人都有呢!”

“哎呀,这得多少银子啊,一下子做了这么多身袄子。”

“是呀,这花销要从工钱里扣吗?”

梅花她娘摇了摇头,“不扣的,不扣的,是清哥儿给做的,我家姑娘说了,住得比家里还好呢,天天都有荤腥,放开了吃,吃饱为止。”

“哎呦,竟然在那边过得这么好啊!”

过来打听消息的几个妇人夫郎脸上都带着笑,没吃苦不说,吃穿都好,竟然给一人做了一身新袄子啊!

“这么好的活计我都羡慕了,我也想去。”

“可不是嘛,你说栓子她娘运气咋就这么好,人家就能跟着去了。”

“就是,就是,这么好的地,我也想去了。”

众人又是羡慕村子里有两个大人被选了过去,又高兴自家哥儿女娘能去干活,每个人都脸上带着笑。

“对了,梅花她娘,清哥儿的铺子大吗?做啥生意的?咋一下要了这么多人呀。”

“大着呢,你家小桃说四个铺面都是林清的呢,对街两个,这边两个。”

“啊,清哥儿的生意竟然做得这么大!”

梅花娘说得脸上的笑都没下去过,“可不是嘛,里面人可多了,我家闺女没和我说两句话就跑了,说忙着呢。”

“做啥生意呢,这么好。”

“不知道,就看见是做吃食的,可香了呢,我是没有吃过。”

众人在梅花家打探了消息就走了,天还没黑呢,整个村子都知道了,林清的铺子大,还给每个人都做了新袄子。

村里人没有不羡慕的,那会没有被选上的人家,有些心里有怨言,但被林清敲打过后,也不敢对自家哥儿女娘怎么样。

还有那些家里没有合适的哥儿女娘,只恨自家怎么没有生个哥儿女娘啊!

这些事林清并不知道,他每天在铺子里忙活着呢,明日秦钊就要休息两天了,刚好带着他一起去村里挖些芫荽过来,带过来的芫荽已经快用完了。

秦钊下学之后就开始收拾东西去了,陆怀玉忙跑了过来,“秦钊,秦钊,帮我明天晌午留个位呗,我带我爹娘他们去吃火锅。”

“行,我让人给你留个雅间。”

陆怀玉揽住了秦钊的肩膀,“不亏是我的好兄弟!”

之前林清没加桌子的时候,陆怀玉就走后门去吃过一次,吃了一次之后彻底爱上了,唯一的烦恼的就是人太多,压根就排不上的,好在他认识秦钊啊!

听说他家铺子又新开了几间,人还是很多,他想带家里人都去尝尝,趁着明天休息呢,特意找了秦钊订位子,有熟人就是好啊!

“秦钊,给我留一桌,我也要!”

“还有我,我也要带我妹她们去吃!”

秦钊已经收拾好了书包,“雅间陆怀玉订走了,你们只能在铺子里吃,愿意就订,不愿意就算了。”

之前就八张桌子的时候,秦钊的同窗也找他让帮忙走个后门,但秦钊给拒绝了,他家铺子又不是没有人,订了桌子就占着其他人不能用,净耽误他家做生意。

秦钊就只给陆怀玉订过一次,其他的一概不接。

现在铺子里的桌子多了,秦钊这才愿意给订桌子,而且还说好了时间,过了这个时间就没有了。

几个订火锅的同窗纷纷点头,“记得了记得了。”

就这一会儿,秦钊订出去了一间雅间,四个普通的桌子,这屋里都是家里不缺钱的,这一顿饭花个一二两银子都不嫌多的,更何况秦钊家的火锅便宜啊,味道还好!

陆怀玉哥俩好的跟着秦钊走了,他心里感动得泪汪汪的,他不亏是秦钊第一好兄弟!这些个人,就他订好了一间雅间!

“秦钊,走,坐我家的马车,我送你一程。”

秦钊没有拒绝,坐着陆怀玉的马车走了。

秦钊回去就把要订位子的事告诉了林清,林清点了点头,“知道了,我给芳姐儿他们说,明天给留出位子。”

林清和秦钊说了明天他们回家一趟,铺子里的芫荽快用了,回家割一些芫荽回来了。

因为林清要回家一趟,铺子里的账房他叫了白天冬帮他顶一下,给外带配菜的活就让她娘和后厨的一个夫郎帮忙干一些。

两人这次回去没有带秦小花,现在天冷,路上要是被吹出个好歹怎么办。

知道林清要回村一趟,丁小猫忙把他新做的风帽给拿了出来,蓝色的风帽边上还缝了一圈白色的兔毛,帽子中间还夹着一层棉花呢,戴着出去就不会被吹到了。

林清不知道他小嫂子给他做了风帽,他接过来给戴在了头上,风帽的边大,都耷拉到了肩膀上了,戴着出去也不会吹到后脖颈和耳朵了。

林清带上风帽之后,他半张脸都躲在了白色的兔毛后面,丁小猫看着好看多瞅了两眼,“我还给秦钊和小花都做了,就是还没赶出来呢。”

丁小猫怕秦钊觉得他厚此薄彼,特意解释了一句。

林清带上风帽挺高兴的,“小嫂子,你不要累到自己了。”

“没事,现在天冷,也出不去,闲着也是闲着。”

铺子里食材拉回来之后,林清就和秦钊赶着骡车回乡下去了,在镇上的时候还没觉得风有那么大,一出了镇上风刮得脸都是疼的,林清忙把脸往风帽里躲了躲。

秦钊就坐在他身旁的,他头上带着一顶毡帽,两人穿得厚实,但风吹着露出来的脸和手的时候还是冷的。

林清握着鞭子呢,没一会儿手就被冻红了,秦钊瞅见了接了过来,“我来赶骡车吧。”

“行。”

秦钊这小子皮实,火气还大,让他赶着吧还是。

林清把冻红的手缩在了袖筒里面,暖了半天手才不冷了,他天天在铺子里面,里面都是炭火,去堂屋的时候也有火盆,倒是不觉得有多冷,这一出来怎么这么冷呀。

还好他小嫂子心疼他,给他做了一顶厚实的风帽。

两人到村子里的时候快晌午了,天一冷村口都没有说闲话的人了,林清家里没啥吃的了,干脆让秦钊赶着骡车去他二伯娘家。

路上碰见有背柴禾的村人,看见林清了满脸堆笑地打招呼,“清哥儿回来了。”

“哎,回家里看看。”

林清生意做得大村里人现在都知道了,而且村里带过去的哥儿女娘在那不仅能挣工钱,而且吃喝都好,村里人没有不羡慕的。

两人赶着骡车进了竹哥儿家的院子,这会儿夫妻两人已经不干活了,天冷之后有的小摊贩就不怎么出摊了,他家凉皮就做得不多了,一天有个一两银子的进账,秦二两人已经很知足了。

听见院子里的蹄子声,李桂枝伸出头来,一看竟然是林清回来了,忙站了起来,“清哥儿,咋这么冷的天回来了,快点进屋来。”

竹哥儿和兰哥儿也纷纷探出头来,“小嬷!”

特别是兰哥儿看见林清回来,笑得几颗小米牙全都露了出来,哒哒哒垮过门槛一把抱住了林清的腿,“小嬷~”

林清噗嗤笑了一声,冬天了兰哥儿穿得厚实,一身厚实的棉衣棉裤,头上还带着一顶瓜皮帽子,跑过来的时候圆滚滚的,都要看不见腿了。

林清弯腰抱着人进屋去了,兰哥儿穿得实在是太厚了,林清险些没抱住,“你咋跟个球似的。”

“不~球~”

李桂枝给倒了热水,堂屋里点着一盆炭火呢,比外面暖和多了。

林清带了一封点心过来,拆开了让竹哥儿和兰哥儿吃。

李桂枝今年过得日子富裕,脸上一扫前几年的愁苦,现在每天都笑盈盈的,而且还没入冬那会就给全家做了新袄子。

“清哥儿,今儿在我这吃饭,你家那边一段时间不住人了,还得收拾。”

“行,那麻烦二嫂了。”

“秦二,你去后院把那只公鸡给杀了,咱今天晌午吃鸡。”

林清连忙阻止,“二嫂,随便吃个热乎的面条就行了,都是自己家人杀什么鸡呀。”

“你来的刚好,我家也有一段时日没杀鸡了,刚好你回来了,咱就吃鸡。”

竹哥儿一听吃鸡哈喇子都要流出来了,“吃鸡。”

兰哥儿坐在林清的腿上也有样学样,“鸡~叽叽~”

李桂枝笑了一声,“你看,我就说嘛,我家两个小的早就馋了。”

林清这才没有在客气了。

秦二也站起来去后院杀鸡去了,几个人坐在堂屋烤火,李桂枝和林清说着村里那些人说的,什么林清给做了袄子了,铺子有多大呀,人有多少呀。

林清不用想都知道,肯定是梅花她娘回来说的。

“那么多哥儿女娘都给做了袄子呀,那得多少银子呀。”李桂枝感叹了一句。

“也还好,花了十来两银子,二嫂你又不是不知道,村里的女娘哥儿穿得不好,这在铺子跑堂不像个样子,该做的还是得做。”

李桂枝点了点头,“也是这个理。”

林清接着说道:“二嫂,我这次回来是想问问,你愿不愿意送竹哥儿去我那,我带着他和小花一起学学记账。”

李桂枝眼前一亮,“好呀,我求之不得呢,不瞒你说,我原本是想过年在和你说呢,我想明年天暖和送竹哥儿去镇上的学堂,到时候麻烦你照看照看,这不是巧了吗?”

两人想到一块去了,林清说道:“我明年也打算让小花去学堂读书,听说里面还教琴棋书画这些,我不懂这些,刚好挑一个让小花学学。”

竹哥儿现在想着吃鸡呢,听他娘说要把他送镇上,他也高兴了起来,他去了镇上可以和小花一起玩呀!

“那我下午回去的时候就把竹哥儿给带走了,我先带着学学记账,明年两人在一起去学堂,小花有时候还帮我收铜板呢,一天是三十个铜板,竹哥儿去了也一样。”

“啊,小花还有铜板呢。”

“有呀,小丫头现在存了不少的私房钱呢。”

“竹哥儿就不用给了,让他过去学学就是了,本来就给你添麻烦,哪能在让你开铜板呢。”

“该给的,过去可是要帮我收收铜板。”

李桂枝很是高兴,她家竹哥儿不仅可以过去学记账,每天还有铜板呢,她听人家说过,隔壁村有个识字的小子找了门路给送到了铺子里,跟着老账户学记账可是一个铜板都不给,还得跟着干活呢。

这就,不少人都挤破脑袋想往里送呢,账房这活计多体面呀,等学成了给人家做个账房,一个月就一两多银子呢,要是大账房听说一个月就得二三两呢。

李桂枝忙去屋里给竹哥儿收拾袄子和被褥去了,等一会儿吃了饭就让跟着林清去镇上。

晌午李桂枝给炖了鸡汤,又下了鸡汤面条出来,农家土鸡炖出来的鸡汤很香,上面飘了一层金黄的鸡油。

就连兰哥儿也撅着小嘴吃了不少的面条,小家伙吃高兴了就咿咿呀呀地踢踢小脚。

吃了饭林清还得回他院子里割香菜,他种的这一片香菜尽管不少,但也得省着点用,这可是他们店里的招牌,不少人都喜欢调料碗里放香菜。

要是不省着点用了,这一大片香菜都撑不到明年天暖的时候种的,所以限量,一桌只能点一碗香菜沫,多了没有。

下霜那会林清就让他二姐帮他编了稻草席子,所有的香菜上面都盖上了稻草席子,就是怕被冻坏了。

好在芫荽这种东西,冬天了虽然不长了但只要不冻到,还是新鲜的。

林清卷起一块草席,和秦钊一起割了两篮子回去,足够他们用上一周了,带回去了也要放在屋里,放外面都要给冻坏了。

弄好之后,林清就带着秦钊和竹哥儿回镇上去了,李桂枝牵着兰哥儿看着骡车走远了才回去。

她心里很是欣慰,挺好的,挺好的,她家哥儿不会像她这样了,识文断字不说,以后还能记账了,等大了之后日子就不会过得那么辛苦了。

竹哥儿还是第一次来到林清的铺子里呢,他一下骡车就哇了一声,“小嬷,好多人啊!”

“去找你小花妹妹去玩去,她应该在柜台后面呢。”

林清拎着骡车上的包裹和香菜篮子下来了,丁小猫看见林清回来了打了声招呼,“三三回来了,路上冷不冷。”

“不冷的,多亏了小嫂子你做得风帽了,可挡风了。”

丁小猫听林清这么说很是高兴,他现在有孕,铺子里的活计他也帮不上忙,能给三三做些针线活也算是帮上忙了。

林清进秦小花屋里帮竹哥儿铺床去了,竹哥儿是带了被褥的,直接铺上就行了,两个小家伙睡一张床,冬天了挤挤也暖和。

竹哥儿没见过这么多人,他扒在后门那里伸着头不敢进去,大眼睛扫了一圈找秦小花在什么地方,看见秦小花坐在高椅子上的时候,竹哥儿咧开嘴,“小花,小花!”

“竹哥儿,你来了,赶紧进来。”

秦小花知道她小嬷今天回去接竹哥儿去了,看见竹哥儿来了很是高兴,这里就她最小,大家每天都很忙,也没人和她玩的,竹哥儿来了她很是高兴。

竹哥儿这才敢跑了进来,秦小花拍了拍椅子,让竹哥儿也一起坐上来,竹哥儿踩着横木坐上去了。

秦小花献宝似的从柜台的木板下拉出一个盘子,“看,我买了糖葫芦,专门等着你过来呢。”

知道竹哥儿要过来,秦小花特意跑集市上买了糖葫芦,两人一人一串,因为两人之前说过想每天都能吃上糖葫芦。

竹哥儿高兴得不得了,“谢谢小花。”